好吃的麵包機版制年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

麵包機版制年糕是用糯米作為主要的原材料加工製作而成的，年糕越來越多的出現餐桌上，被製作成各式各樣的菜品，年糕勁道有一絲的香甜味道，做出的成品年糕可以做成許多的菜品，這樣實用而且好吃的年糕如果自己學會製作的方法一定很有趣。

主料

糯米 ：200
清水 ：132

輔料

食用油 ：少許

具體步驟

洗淨後再浸泡8小時以上，直至將糯米放到手上一搓易碎即可

將糯米、132克清水倒入麵包桶中

放入麵包機中

啟動年糕程式：1：30分鐘

糯米很快煮好了，隨即麵包機進入將糯米攪拌成年糕

刮刀上抹點食用油

用刮刀將年糕從麵包桶中取出放在矽膠墊上，藉助保鮮膜搓成圓柱形

用保鮮膜包起來入冰箱冷凍定型

取出回溫後放至案板上

切片切塊均可