黑芝麻元宵如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑芝麻 ：200
糯米粉 ：800
蜂蜜 ：適量
食用油 ：適量
糖桂花 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把黑芝麻炒香，晾涼後用擀麵杖擀成細末。

2. 在黑芝麻中加入蜂蜜，糖桂花，白砂糖和適量的食用油，搓成小團，放到冰箱冷藏三分鐘

3. 用笊籬把餡心快速過水，然後放到糯米粉中滾動。分次加入糯米粉，以免結塊。

4. 用笊籬把已經沾有糯米粉的小球再次放入水中快速撈起，繼續放入糯米粉中滾動，沾上更多的粉粉。

5. 重複上個步驟八到十次即可

6. 完成。大約可以做六十個元宵^_^