肉末酸豆角拌香菇油鹽飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米 ：適量
香菇 ：5朵
酸豆角 ：5根
肉末 ：2大勺

輔料

蒜 ：2瓣
薑絲 ：少許
鹽 ：少許
澱粉 ：少許
醬油 ：少許
糖 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1. 香菇泡開切小丁，用香菇水煮飯，加入少許油鹽加入香菇丁

2. 肉末提前用澱粉，醬油，油，糖醃一晚，酸豆角切丁

3. 熱鍋加油，放入蒜末薑絲爆香，加入肉末翻炒至變色，加入酸豆角丁，翻炒。喜歡吃辣的加半勺老乾媽。

4. 趁熱拌進香菇飯中，好吃到哭。

烹飪技巧

多做點第二天早上熱一下當早飯，絕對精神一整天！