千刀肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豬肉 ：適量
蒜薹 ：適量
花生米 ：適量

輔料

油 ：適量
幹辣椒絲 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 把豬肉，蒜薹洗淨切丁，花生米用油炸到變色撈出，用刀背摁爛

2. 鍋中留油，油熱倒入肉丁，待肉熟放幹辣椒絲翻炒再到醬油炒均勻，倒入蒜薹翻炒，待蒜薹七八成熟放鹽，雞粉翻炒，倒入花生米少許醋翻炒均勻即可出鍋