自家檸香可樂雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 雞翅洗淨,用刀尖兩面多扎些眼,加薑片,用生抽、黃酒醃半小時左右。
2. 鍋內入油,燒熱後倒入雞翅、薑片、蔥段、辣椒、一同煸炒兩分鐘,至雞翅表皮收緊。
3. 倒入整聽可樂,至蓋過雞翅,開中火燉。
4. 約20分鐘後,加入胡羅卜片、一小撮鹽,繼續開蓋燉至湯收幹。
5. 關火,擠入半隻檸檬汁拌勻,裝盤後表面擦些檸檬皮裝飾即可。
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