芒果椰子西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芒果肉 :300
椰子汁 :2大勺
白糖 :100
主料
西米 :200芒果肉 :300
椰子汁 :2大勺
白糖 :100
輔料
1. 先煮開一鍋水,然後倒入西米。
2. 用麵粉篩不停攪動,以免糊底。
3. 煮至半透明,撈起西米散入涼水。
4. 並且用自來水衝至完全冷卻,邊衝邊用手攪拌,使西米不結一起。
5. 然後重複上面的步驟,把西米煮至全透明。
6. 加入白糖。放入椰汁。
7. 攪拌好,放入冰箱冷藏2小時左右。
8. 芒果切丁。
9. 拿出椰汁西米覆蓋上去便好。
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