麵包機一鍵薯蓉吐司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
熟紅薯 :100
細砂糖 :50
鹽 :3
酵母 :3
奶粉 :8
水 :90
麵包機一鍵薯蓉吐司,這款麵包做法是非常簡單的,再加上有面包機制作,就非常方便的,吐司搭配牛奶,是早餐的完美的搭配,而且做法也是非常的簡單的,想懶覺的朋友們,就不用擔心,,餓著肚子了,然後也不用擔心自己營養不良了哦,所以要記得吃早餐哦,
主料
高筋粉 :250熟紅薯 :100
輔料
全蛋液 :25細砂糖 :50
鹽 :3
酵母 :3
奶粉 :8
水 :90
具體步驟
1.準備食材,其中紅薯煮熟後去皮,捏碎。
2.將食材按照先液體後固體的順序放入麵包桶內,紅薯蓉在放入麵粉前加入。
3.開機,長按《燒色》鍵,將麵包機接入網路。然後手動選擇程式1,燒色中,重量750g,啟動。或者用手機上的APP阿里小智來啟動麵包機也可以。
4.麵包機自動執行程式。(真的很安靜,我還以為沒啟動呢,一點聲音都沒有,開蓋看看,原來在揉麵了。)
5.開啟阿里智慧APP,可以隨時隨地檢視麵包機的工作情況。
6.揉麵程式完成後,點選暫停鍵,將麵糰取出,取出攪拌刀,然後將麵糰捲起,重新放入麵包桶內,點選繼續。
7.現在天氣比較涼,發酵程式沒有達到我的要求,所以我暫停程式,讓其繼續發酵了40分鐘。
8.然後啟動,接著下來的程式《烘烤》。
9.時間結束後,提示音響起,取出麵包桶。
10.倒扣出面包,冷卻後切片即可。
我用的是PE9600WT麵包機,大家使用別的麵包機注意適當的調整。
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