讓人懷念的蔥香豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：250

輔料

蔥 ：少許
醬油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.豆腐一塊

2.切小塊下油鍋裡炸

3.炸時要用鏟子翻幾下

4.炸至表面微黃撈出控油

5.姜蔥切好

6.先把姜蔥下油鍋煸一下

7.下炸過的豆腐

8.加入少許的醬油

9.鹽

10.清水燜煮20分鐘

11.加上蔥段炒變色即可

12.出鍋啦

烹飪技巧

加好調味料燜煮比較入味