好吃不膩的毋米粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
廣式火腿 :適量
香菇 :適量
龍利魚 :適量
豬前腿肉 :適量
薑末 :適量
雞蛋 :適量
主料
米 :適量輔料
青菜 :適量廣式火腿 :適量
香菇 :適量
龍利魚 :適量
豬前腿肉 :適量
薑末 :適量
雞蛋 :適量
米下鍋煮(有雞汁高湯用高湯,沒有用雞精煮也可以),淡菜、幹香菇發好改刀,龍利魚切片,豬前腿肉躲碎,火腿切小丁備用。
香菇、薑末、雞蛋混合肉末做成丸子備用。
米粥煮成糊狀,把沒煮散的米撈出來再調味,然後按照淡菜、火腿丁、丸子、龍利魚、青菜的順序一一下鍋
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