巧克力香腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
全麥餅乾 :70g
煉乳 :10g
葡萄乾 :20g
熟栗子 :20g
主料
巧克力 :50g全麥餅乾 :70g
輔料
黃油 :70g煉乳 :10g
葡萄乾 :20g
熟栗子 :20g
1.將餅乾壓碎。
2.巧克力和黃油放進盆中,隔熱水融化成液體,加入煉乳拌勻。
3.將餅乾碎、葡萄乾、栗子倒入拌勻。
4.準備好卷壽司的竹簾,鋪上錫紙,將巧克力混合物放上,鋪平後慢慢捲成香腸狀,注意左右兩頭各留出約5CM的邊,餡不要漏出來。
5.將5CM的邊擰起封緊,連著壽司簾放冰箱冷凍2小時凝固後取出,切片後即可。
1、葡萄乾可以提前半天用朗姆酒泡軟,用時候一定要控幹表面。
2、如果加進核桃、開心果等,堅果所佔總比例不變就行。
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