開胃的剁椒蒸豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南豆腐 ：400

輔料

花生油 ：20
香油 ：5
花生碎 ：少許
小香蔥 ：少許
剁椒 ：2湯匙
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備南豆腐一塊。

2.豆腐沖洗一下，用刀切成小塊，準備剁椒備用。

3.將剁椒均勻地鋪在豆腐上面，蓋上保鮮膜微波爐高火加熱4分鐘。

4.蒸好後，將蒜蓉放在上面，鍋中加20g的花生油5g香油燒熱後，澆在蒜蓉上面，撒上小香蔥和花生碎即可。

烹飪技巧

無