色香味俱全的香腸披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
青椒 :1個
香腸 :6根
玉米粒 :50
胡蘿蔔 :適量
青豆 :適量
鹽 :2
酵母 :2
披薩醬 :5勺
馬蘇裡拉芝士 :適量
主料
麵粉 :200青椒 :1個
香腸 :6根
玉米粒 :50
輔料
油 :適量胡蘿蔔 :適量
青豆 :適量
鹽 :2
酵母 :2
披薩醬 :5勺
馬蘇裡拉芝士 :適量
具體步驟
1.量麵粉
2.調入酵母水,揉成光滑的麵糰後發酵
3.4小時後面發酵到2倍大小,放案板上充分揉捏排氣,擀成薄面皮,厚度自己掌握
4.把麵皮攤在電餅鐺的烤盤上,烤盤上先摸了點油,用小叉子叉些小孔,
5.抺勻披薩醬,我放了1小勺鹽
6.在發麵時切好的香腸
7.發麵時準備好餡料
8.青豆玉米胡蘿蔔和青椒入鍋加油炒幾分鐘不用炒熟,加點鹽調味
9.最外圈放一圈切碎的火腿
10.用麵皮把火腿包起來做成邊
11.灑些芝士碎後把炒好的餡料和火腿鋪上,最上層再灑上芝士碎
12.電餅鐺預熱後選烤披薩功能,上盤也要開,1分鐘後關上盤。
13.餅底很脆很香
芝士多放些才好吃
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