超級好吃的蒜苗炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :5
菜籽油 :30
生薑 :10
蒜片 :10
澱粉 :10
主料
醃肉 :1000輔料
蒜苗 :450醬油 :5
菜籽油 :30
生薑 :10
蒜片 :10
澱粉 :10
1.四川醃肉·新鮮蒜苗·
2.醃肉用溫水洗一下
3.肉切片
4.把蒜苗切好·蒜頭和蒜葉分開放
5.生薑和大蒜切成末
6.澱粉加點溫水調成水澱粉
7.倒入菜籽油將肉爆香
8.爆出油·把姜蒜倒下去
9.然後把蒜頭和肉翻炒一下
10.加入50毫升水·倒入醬油燜
11.5分鐘後把蒜苗也放下去
12.倒入澱粉水翻炒一下就好了
13.上桌了
此菜不建議再放鹽了,因為醃肉是鹽醃出來的·
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