美味的自制速凍蔥油餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

美味的自制速凍蔥油餅是一種酥脆可口的甜品，可以說是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單，還可以根據個人喜好的不同，做出甜口或鹹口，，還可以新增果汁。我在家也喜歡自己製作這道甜品，酥脆的口感很適合家中的老人和小孩，深受大家喜愛。

主料

麵粉 ：300
小蔥 ：1把

輔料

花椒粉 ：適量
大料 ：2塊
色拉油 ：適量
姜 ：1片
鹽 ：適量

具體步驟

1.麵粉用開水和開揉成麵糰。

2.鍋中倒入適量的油，放入蔥、姜和大料，炸出香味以後把調料挑出來。放入適量的麵粉和成油酥

3.和好的油酥中放入花椒粉，鹽攪拌均勻。

4.小蔥葉切末。

5.麵糰醒1小時以上，取一塊麵團擀成大片。

6.摸上油酥，撒上蔥花。

7.摺疊成條。

8.捲起來。

9.擀開放在保鮮袋上。

10.昨晚所有的餅，放入冰箱冷凍即可。