家常雙色蔬小炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:14分鐘
青椒 :一個
五花肉 :適量
醬油.雞精.味精.糖.耗油 :適量
主料
胡蘿蔔 :大的半個或小的一個青椒 :一個
五花肉 :適量
輔料
大蒜 :兩粒醬油.雞精.味精.糖.耗油 :適量
具體步驟
1. 1.胡蘿蔔,青椒,蒜切片
2. 2.鍋內加食用油,等油熱放五花肉炒至變色,加入蒜片翻炒幾下再加入醬油(喜味重的朋友可以多加點),再翻炒幾下,倒入胡蘿蔔炒至變軟加入青椒翻炒,再加入雞精.味精.糖.耗油(少許)翻炒至青椒斷生即可出鍋。
沒有耗油也可以用鹽代替
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