雙薯冰格如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫薯 ：6個
紅薯 ：2個
牛奶 ：一包

輔料

蜂蜜檸檬水 ：1杯
白砂糖 ：少許
豆沙餡 ：一勺

具體步驟

1. 將雙薯切成塊狀。

2. 鍋中加水至翻滾，放入雙薯後煮至有白沫出現。撇去白沫後繼續煮，至雙薯軟糯後關火，撈出瀝乾。

3. 煮雙薯期間，將牛奶，白砂糖以及紅豆餡備好。擀麵杖待用。

4. 家裡蜂蜜沒有了，所以就用這個泡了杯蜂蜜檸檬水，約150ml。

5. 雙薯出鍋後先加蜂蜜檸檬水入味，再加入牛奶半袋（我的紫薯和紅薯準備的有點少）和適量白砂糖以及紅豆餡攪拌（擀麵杖一頭朝下類似蒜臼的使用），製成薯泥。

6. 將拌好的薯泥放入模具，冷凍後就可以開動啦！（自我檢討:薯泥裝的不太平整）

烹飪技巧

體寒的妹紙少吃點哦(⊙o⊙)