番茄胡蘿蔔肉絲炒大白如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
西紅柿 :1個
大白菜 :300
紅蘿蔔 :100
料酒 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
香蔥 :適量
主料
豬肉 :100西紅柿 :1個
大白菜 :300
紅蘿蔔 :100
輔料
油 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
香蔥 :適量
具體步驟
1.豬肉清洗乾淨切成肉絲,用少許鹽、料酒、生粉醃製10分鐘左右
2.大白菜清洗乾淨切成絲
3.胡蘿蔔清洗乾淨切成絲
4.冷鍋冷油放入肉絲煸炒,煸炒至肉絲變色時盛起
5.另起油鍋,燒至八成熱時放入胡蘿蔔煸炒
6.隨後加入大白菜煸炒
7.加入番茄煸炒
8.再加入肉絲
9.起鍋前加入蔥花
10.起鍋、裝盤、上桌,美味的番茄胡蘿蔔肉絲炒大白菜吃起。
家常菜,無需特殊技巧。
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