美味的紅燒小龍蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
生薑 :適量
蒜子 :適量
雞精 :適量
主料
小龍蝦 :700輔料
鹽 :適量花椒 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
生薑 :適量
蒜子 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.龍蝦洗淨
2.鍋燒熱加入油,放入幹辣椒生薑蒜子花椒炒香
3.放入小龍蝦翻炒
4.放入適量料酒和生抽翻炒
5.放入水和蔥段
6.加入適量鹽
7.加入適量糖
8.大火燒開,小火燜15分鐘,加入適量雞精收汁
9.裝盤開吃
喜歡吃蘸料的也可以準備醋和蒜子放在一起蘸著吃。
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