熊貓Panda餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

我們來吃點好吃的餅乾吧，還是熊貓餅乾哦，對啊把它做成熊貓的形狀，有鼻子，有眼睛的，黑白分明的線條，使之立體感非常強，香味濃郁，口感酥脆，都要被萌化都，小孩子看到了都喜歡的不得了了。

主料

小號雞蛋 ：1個
低粉 ：160g
糖粉 ：65g
黃油 ：80g

輔料

玉米澱粉 ：10g
可可粉 ：5g
抹茶粉 ：5g

具體步驟

1.黃油室溫軟化打至顏色變淡後，加入糖粉後打發。

2.分次加入全蛋液拌勻(每次加入全蛋液前，一定要混合均勻才可再次加入)。

3.加入過篩後的低粉拌成團即為原味麵糰。

4.原味麵糰。

5.將原味麵糰分為70克、115克和125克三份。

6.三份麵糰分別對應的是：可可粉(70克的原味麵糰)、玉米澱粉(115克的原味麵糰)和抹茶粉(125克的面葉面團)，分別加入三種粉後揉成團。

7.可可麵糰分成：10克的一份、15克的四份(10克的做鼻子，15克的做眼睛)；原味麵糰分成：16克的一份、40克的一份和59克的一份；抹茶麵團分成：13克的一份、112克的一份；

8.分好的麵糰搓成長條，長度粗細要一致，長度大概在20-25CM左右(這個可以自己掌握，但是不要太短，最少得20CM)；

9.140克的原味麵糰按扁，整平；

10.10克做鼻子的可可麵糰放在按扁的40克的原味麵糰中間；

11.16克的原味麵糰按扁包在鼻子上(其實我覺得，這一步和步驟11可以反一反，先用16克的原味麵糰包好10克的做鼻子的可可麵糰,再放在40克的原味麵糰中間);

12.2條15克做眼睛的可可麵糰放在鼻子的兩邊；

13.剩下的59克的原味麵糰把步驟13做好的長條包起來；

14.步驟14的麵糰頂部放上按扁的13克的抹茶麵團；

15.兩條15克的可可麵糰放在抹茶麵團的兩邊；

16.剩下的抹茶麵團擀開、擀平成正方形；

17.把步驟16的麵糰包起來，再略微整平後，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍30分鐘左右至硬；

18.取出後切成厚薄一致的薄處，排入烤盤；170度烤20分鐘。

烹飪技巧

1、不同的烤箱，時間和溫度需做相應調整。2、現在天氣已經熱了，和麵的過程我都是保鮮膜裡操作的。