- 食材明細主料蛋黃(2個)義大利火腿(2片)馬芬(1個)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黃3個(大的兩個就夠了),蘋果醋,黃油,鹽和胡椒,檸檬汁(少量)2、2.蛋黃隔水加熱,加入一勺蘋果...
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- “平凡之路舒一南同款班尼迪克蛋。”食材明細主料雞蛋(1個)培根(2片)牛油果(半個)鹽(少許)白醋(1小匙)吐司片或者英式麥芬(1個)輔料蘆筍(適量)調料荷蘭醬材料(適量)蛋黃(1個)黃油(20g)檸檬汁(1小匙)黑胡椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、鍋內放點黃油將蘆筍,培根...
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- 食材明細荷蘭醬蛋黃(3個)白葡萄醋(1g)檸檬汁(5g)胡椒粉(適量)黃油(30g)班尼迪克蛋荷蘭醬(適量)雞蛋(2個)培根(4片)牛油果(半個)生菜(少量)小麵包(1個)胡椒粉(少量)白葡萄醋(1g)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、先把黃油隔熱水至完全融化,然後放在一旁室溫靜置待用。2、然後...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:2個吐司:1片雞蛋:1個輔料檸檬汁:適量黃油:200火腿:1片鹽:適量菠菜:適量黑胡椒:適量具體步驟1.先做底座:將吐司切成火腿大小的圓形,放在火腿下方。2.準備底座上的菠菜:菠菜焯水、擠幹、切小段放在火腿上。3....
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- “班尼迪克蛋,也可以叫水波蛋。其實與我們的荷包蛋異曲同工。直接用鍋煮是比較考驗烹飪水平的,今天用一個簡單的技巧輕鬆煮出完美的水波蛋。獻給愛吃雞蛋的孩子們”食材明細主料雞蛋(1個)田七(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- 在這個充滿愛意的季節,伴隨著520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫著愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成為了首選,但是人們還是喜歡送自己親手做的禮物這樣顯得更有誠意,也因此出現...
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- 巧克力蛋糕是一種以巧克力為特色製成的蛋糕,巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為“幸福食品”。然而在我國,巧克力的健康概念逐漸建立起來之後,市場卻並未形成成熟銷售體系,只有在“貴族”消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口...
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- 在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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- 餐飲提問:我沒去麵包蛋糕店上過班假設去上班要步驟有哪些粥大回答:首先要了解烘焙食品的種類,比如戚風類蛋糕,海綿類蛋糕,重油類蛋糕,哪款是丹麥麵包,哪款是法式麵包,這個丹麥麵包黃油包裹量非常大,不適合血糖高的人食用,法式麵包含油量少甚至不放黃油,但是口感很硬,適合年輕人吃,當然...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料Englishmuffin(英式瑪芬):半個雞蛋:一個芝士片:一片火腿片:一片輔料Hollandaisesauce(荷蘭蛋黃醬):適量具體步驟1.一個馬芬弄成兩半~可以做兩個班尼迪2.放進烤箱烤到水分蒸發掉一點也可以放進火腿片跟芝士一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料英式鬆餅:1個雞蛋:1個培根:2片輔料開水:適量荷蘭汁:適量具體步驟1.準備材料:2.在一個微波碗中加入一碗開水3.將雞蛋磕入水中4.將碗放進微波爐5.啟動30秒鐘,可以看到雞蛋已經變色,這時取出碗6.靜置幾分鐘後用...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 餐飲提問:加盟“麥克風”奶茶店有什麼步驟?轉身涙成9回答:首先,選好店址,總部可能會稽核你選的地方是不是適合開奶茶店,或者總部會幫你選店址其次,到品牌總部,和公司相關人員詳談,比較好多談幾次,就很多問題諮詢清楚,簽訂合同最後,開張,做促銷開奶茶店只要地方選好,品牌選好,最後做好營...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘班尼迪克蛋作為早餐應該是很多人的夢想吧,好吃營養健康,而且配菜搭配的很好,不僅有口感還有營養。這麼一道豐富的早餐,誰不想吃呢。下面大家就可以準備好製作這道早餐的食材了,大家一起跟著小編按照步驟準備制...
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- 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:2個火腿:1片生菜或菠菜:適量雞蛋:1個黃油:200輔料檸檬汁:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.步驟:Step1:將吐司切成火腿大小的圓形。焯水後的菠菜擠幹切小段放在火腿上。2:將一鍋水燒開,將火關小到水只在冒小氣...
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- “卷客,新一代捲餅:聽說最近帕尼尼很火?外皮鬆脆,餡料豐富,口味也能自行調節。卷客捲餅,知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你!”食材明細主料吐司(適量)培根(適量)火腿(適量)乳酪(適量)輔料蘑菇(適量)球生菜(適量)橄欖油(適量)芝士片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- “這一款甜品,是完全充滿甜蜜和驚喜!外皮鬆軟,內心是熱辣流淌的巧克力岩漿,加上朗姆酒的醇香,是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的,寒冷冬日裡特別適合慢慢享用啊!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(55克)低筋麵粉(30克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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- “布朗尼是一款口感介於蛋糕和餅乾之間的巧克力甜點。很多朋友都吃過鬆露巧克力。這款松露布朗尼蛋糕,會帶給你吃松露巧克力的感覺。喜歡的看看”食材明細主料黑巧克力(100克)雞蛋(75克)全脂牛奶(75克)黃油(75克)細砂糖(60克)高筋麵粉(10克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)...
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- 餐飲提問:德克士開加盟店有啥步驟?很難?俺的大吃貨回答:德克士,肯德基,麥當勞全球連鎖餐飲店在50W以上,投資較大,加上市場拓展,回報率一般。建議您投資其他專案...
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- 食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4、篩入高筋粉攪拌均勻;5、加入核桃碎攪拌均勻;6、如圖;7...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吐司:2片煙燻三文魚:3片火腿:1片雞蛋:2個菠菜:1小把蘋果醋:5ml蛋黃:2個黃油:200胡椒粉:1/4茶匙鹽:1/4茶匙檸檬汁:2滴輔料具體步驟1.圖中原料是製作荷蘭汁的原料,如果沒有蘋果醋可以用白醋代替。2.蛋黃2個打散後,加入5m...
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- “讓這個美味的日子裡,再增加甜蜜吧!”食材明細主料麵粉(50克)色拉油(10克)雞蛋(1個)輔料可可粉(5克)腰果(6棵)泡打粉(1克)煉奶(1匙)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、麵粉與泡打粉混合,靜待20分鐘左右2、雞蛋,色拉油,煉奶,混合攪拌3、加入可可粉和麵粉,在攪拌4...
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- 很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨著需求的旺盛,蛋糕發展行業呈穩步上升的趨勢。這個市場充滿...
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- “休閒的下午,看一會書,來一塊巧克力布朗尼蛋糕,真是幸福。”食材明細主料巧克力布朗尼攪拌粉(300克)黃油(100克)雞蛋(1)水(125克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、黃油隔水軟化,備用。巧克力布朗尼攪拌粉、融化好的黃油、水、雞蛋一起放入廚師機中攪...
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