當前位置:味味甜 >

關於香蔥炒肉末的餐飲百科

香蔥炒肉末怎麼做-香蔥炒肉末的做法
  • 香蔥炒肉末怎麼做-香蔥炒肉末的做法

  • ““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)蔥(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的蔥,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉沫、一勺黃豆醬和少許老抽上色,煸炒一下,再倒入蔥...
  • 28906
洋蔥肉末炒飯怎麼做-洋蔥肉末炒飯的做法
  • 洋蔥肉末炒飯怎麼做-洋蔥肉末炒飯的做法

  • “家裡有冷飯,配上洋蔥及菜椒,這炒飯口感就十分豐富哦,喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯(1份)雞蛋(2個)輔料肉末(適量)蔥(1小把)洋蔥(半個)菜椒(半個)細鹽(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉末炒飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油,...
  • 8705
香蔥肉末蒸雞蛋怎麼做-香蔥肉末蒸雞蛋的做法
  • 香蔥肉末蒸雞蛋怎麼做-香蔥肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉末(20克)輔料蔥花(1棵)花生油(2克)食鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裡2、把雞蛋和肉末攪散,然後把初了蔥花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水攪拌均勻4、上蒸鍋蒸二十分鐘5、蒸好了6、撒上蔥花...
  • 15359
肉末香蔥炒土雞蛋怎麼做-肉末香蔥炒土雞蛋的做法
  • 肉末香蔥炒土雞蛋怎麼做-肉末香蔥炒土雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(少許)土雞蛋(3個)輔料香蔥(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香蔥炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材:土雞蛋,香蔥,肉末。2、將肉末,土雞蛋,香蔥,胡椒粉,鹽放入大碗中拌勻。3、熱鍋放油下蛋液,用筷子輕輕劃散,一會兒就凝固了,小火炒1至...
  • 25522
香蔥柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法
  • 香蔥柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法

  • “米飯粒粒分明,口感鹹香有嚼勁,來上一盤孩子太喜歡啦!😋”食材明細主料柴雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)肉末(適量)香蔥(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、柴雞蛋兩個備用。3、雞蛋打散加入適...
  • 20434
青椒洋蔥炒肉末怎麼做-青椒洋蔥炒肉末的做法
  • 青椒洋蔥炒肉末怎麼做-青椒洋蔥炒肉末的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎,我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4、鍋中放油,放入肉沫炒至變色。5、放入一勺醬油翻炒。6...
  • 19552
木耳肉末炒洋蔥怎麼做-木耳肉末炒洋蔥的做法
  • 木耳肉末炒洋蔥怎麼做-木耳肉末炒洋蔥的做法

  • “家常小炒,簡單又不失美味,非常適合上班一族哦!”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)輔料肉末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳肉末炒洋蔥的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨備用。2、洋蔥洗淨切成小塊備用。3、瘦肉洗淨用攪肉器攪碎備...
  • 25405
洋蔥香菇炒肉末怎麼做-洋蔥香菇炒肉末的做法
  • 洋蔥香菇炒肉末怎麼做-洋蔥香菇炒肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)洋蔥(一個)香菇(適量)輔料薑片(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍,白洋蔥一個,香菇七個。2、肉末切成小塊兒,便於解凍。3、香菇去蒂洗淨切成小塊兒。4、放入開水鍋裡面燙半分鐘撈出備用。5、...
  • 9139
肉末香蔥炒飯怎麼做-肉末香蔥炒飯的做法
  • 肉末香蔥炒飯怎麼做-肉末香蔥炒飯的做法

  • “一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋蔥碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋蔥碎,白菜碎備用。2、米飯準備一碗。3、油鍋燒熱,倒入肉末和素菜類。4、...
  • 11858
蔥香肉末釀辣椒怎麼做-蔥香肉末釀辣椒的做法
  • 蔥香肉末釀辣椒怎麼做-蔥香肉末釀辣椒的做法

  • “2014年到了,上個色彩濃烈的菜,紅紅的辣椒,表示祝大家的工作和生活紅紅火火,綠綠的辣椒表示祝大家處處遇綠燈,一帆風順、一切順利。這個菜是傳統經典菜,但深入民心,很受歡迎的菜色。”食材明細主料綠尖椒(4-6只)小甜椒(4-6只)豬肉末(約100克)蔥(1根)輔料高湯(1/3杯)配料生抽(適量)鹽(適量)胡...
  • 4175
小蔥肉末炒飯怎麼做-小蔥肉末炒飯的做法
  • 小蔥肉末炒飯怎麼做-小蔥肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3顆)肉末(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥肉末炒飯的做法步驟1、米飯裡打入雞蛋。2、拌勻即可。3、熟肉切碎。4、小蔥切碎。5、鍋子燒熱後放入肉末炒香。6、放入米飯。7、翻炒到米飯跳舞再加入蔥花。8、翻炒均勻即可...
  • 18281
肉末洋蔥炒苦瓜怎麼做-肉末洋蔥炒苦瓜的做法
  • 肉末洋蔥炒苦瓜怎麼做-肉末洋蔥炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,完美搭配,簡單又不失美味!”食材明細主料洋蔥(適量)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,肉末加入適量鹽,生抽,胡椒粉,食用油攪拌均勻醃製十分鐘,洋蔥切成小塊,苦瓜洗淨去掉...
  • 6054
香蔥肉末豆腐怎麼做-香蔥肉末豆腐的做法
  • 香蔥肉末豆腐怎麼做-香蔥肉末豆腐的做法

  • “豆腐的營養價值豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、...
  • 21213
牛肉末炒洋蔥的做法 孜然味道之牛肉末炒洋蔥 牛肉末炒洋蔥怎麼做
  • 牛肉末炒洋蔥的做法 孜然味道之牛肉末炒洋蔥 牛肉末炒洋蔥怎麼做

  • “孜然是一種吃著會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋蔥的做法步驟1、土豆和洋蔥切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切...
  • 31134
蔥香肉末炒黃豆芽怎麼做-蔥香肉末炒黃豆芽的做法
  • 蔥香肉末炒黃豆芽怎麼做-蔥香肉末炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(130克)肉末(50克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香肉末炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、肉末、蔥花2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接著,合入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至...
  • 13764
肉末蔥香茄子怎麼做-肉末蔥香茄子的做法
  • 肉末蔥香茄子怎麼做-肉末蔥香茄子的做法

  • “在外叫餐吃到好吃的茄子,小寶說常常念著。我也在家小試了一下,用的是大蔥來調配,別說味兒還真的是好,超下飯的呢。”食材明細主料茄子(1個)肉末(80克)輔料蒜頭(適量)大蔥(適量)醬油(2茶匙)陳醋(1茶匙)白糖(少許)玉米油(適量)芝麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蔥香茄子的做法...
  • 18794
洋蔥青瓜炒肉末怎麼做-洋蔥青瓜炒肉末的做法
  • 洋蔥青瓜炒肉末怎麼做-洋蔥青瓜炒肉末的做法

  • 食材明細主料洋蔥(一個)青瓜(一個)瘦肉(一小塊)輔料邯鄲豆瓣醬(2勺)生粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青瓜炒肉末的做法步驟1、把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根,瘦肉和青瓜洗乾淨2、瘦肉剁碎,加入生粉,生抽醃製10分鐘。青瓜去皮後切滾刀塊,...
  • 14474
肉末洋蔥炒飯怎麼做-肉末洋蔥炒飯的做法
  • 肉末洋蔥炒飯怎麼做-肉末洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(255克)肉末(100克)洋蔥(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、肉末、洋蔥(已清洗切碎)。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。5、接著,合入洋蔥和剩米飯翻...
  • 17645
肉末洋蔥炒香乾怎麼做-肉末洋蔥炒香乾的做法
  • 肉末洋蔥炒香乾怎麼做-肉末洋蔥炒香乾的做法

  • “單一食材的烹飪對於廚藝有著很高的要求,而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裡好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外,要麼食材是極其新鮮的如日式料理,要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者,食材豐富,廚藝不高也能鼓搗出來。今天推薦一道肉末洋蔥炒香...
  • 9357
肉末洋蔥炒木耳怎麼做-肉末洋蔥炒木耳的做法
  • 肉末洋蔥炒木耳怎麼做-肉末洋蔥炒木耳的做法

  • 食材明細主料瘦肉(60克)木耳(30克)洋蔥(1個)輔料姜(4片)蒜(3瓣)蔥(2棵)胡椒粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末洋蔥炒木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發。2、瘦肉切小丁,加點胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3、薑切片、蒜切片、蔥白切段。4、...
  • 18110
香蔥肉末燕麥粥怎麼做-香蔥肉末燕麥粥的做法
  • 香蔥肉末燕麥粥怎麼做-香蔥肉末燕麥粥的做法

  • 食材明細主料即食燕麥片(60克)肉末(50克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥肉末燕麥粥的做法步驟1、食材:即食燕麥片、肉末、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,加適量的清水煮開。5、接著,合入燕麥片翻勻...
  • 22153
蔥香肉末花捲怎麼做-蔥香肉末花捲的做法
  • 蔥香肉末花捲怎麼做-蔥香肉末花捲的做法

  • “喜歡蔥香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麵粉(1000g)酵母(3g)白糖(20g)肉末(20g)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
  • 20815
蔥香肉末豆腐怎麼做-蔥香肉末豆腐的做法
  • 蔥香肉末豆腐怎麼做-蔥香肉末豆腐的做法

  • “會燒菜就是把自己不愛吃的食材,比如豆腐,做到自己都覺得好吃。你愛吃豆腐嗎?他可是植物蛋白質大王哦(´-ω-`)。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(100g)紅椒(半個)洋蔥(1/4個)輔料蔥(適量)香蔥末(適量)姜(適量)調料料酒(1勺)醬油(2勺)澱粉(2勺)老抽(1勺)豆瓣醬(1勺)糖(半勺)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
  • 14471
野蔥肉末餅的做法 #春食野菜香#野蔥肉末餅 野蔥肉末餅怎麼做
  • 野蔥肉末餅的做法 #春食野菜香#野蔥肉末餅 野蔥肉末餅怎麼做

  • “記得小的時侯,每到春天,野地裡、山坡上田便上長滿野蔥。這時,媽媽就會採來野蔥,為我們做野香蔥餅、只見媽媽將野蔥洗好切細,在一大碗內放入適量鹽和少許油,拌勻;再加入麵粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裡放少量油,慢慢地將和好的麵糊倒入鍋中,在鍋底攤平,稍幹就翻一面,小火勤翻動,這樣不會...
  • 25888
洋蔥丁炒肉末怎麼做-洋蔥丁炒肉末的做法
  • 洋蔥丁炒肉末怎麼做-洋蔥丁炒肉末的做法

  • “簡單美味,老少皆宜,適合拌飯吃,下飯菜。”食材明細主料洋蔥(一個)瘦肉餡(三兩)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥丁炒肉末的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切丁,備用。2、瘦肉餡備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉末加少許老抽上色...
  • 6058
專題