![老婆餅的做法 【粵菜】口口酥香---老婆餅 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 【粵菜】口口酥香---老婆餅 老婆餅怎麼做")
- “一直比較喜歡的酥皮點心，喜歡外皮層層酥脆的老婆餅。一咬下去手中滿是碎屑，每一口都嘗得到絲絲的香甜滋味！如果你也愛吃酥皮點心，可一定要親自動手做做老婆餅是一種麵點小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的點心，但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字...
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![酥香的老婆餅如何做簡單又好吃]( "酥香的老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花生：50糖：50黑芝麻：100小麥粉：300色拉油：150輔料清水：50ml全蛋液：適量具體步驟1.花生和黑芝麻烤熟或炒熟，花生去皮待用。2.花生裝進保鮮袋內，擀碎，越細越好，芝麻也這樣處理。有條件的可以用研磨機打碎。3....
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![綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做]( "綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做")
- “老婆餅是一種麵點小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。傳統的老婆餅餡料都新增冬瓜蓉。元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃，所以它還有個雅號叫”冬茸酥”。今天我做的老婆餅，基本屬於創新型別。餡料我是經粉芋粘糖的點發，沒有任何參考，自主研發的綠茶東茸。健康，好吃!餅皮...
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![夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做]( "夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做")
- “今天向親兒們介紹の是一道主食，簡單易學，切開後有夾口，可以夾食菜，有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉（500克）輔料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黃（各一個）植物油（適量）配料鹽（3克）芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾口小酥餅的做法步驟1、首先和麵：麵粉+除了油和...
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![肉鬆老婆酥餅怎麼做-肉鬆老婆酥餅的做法]( "肉鬆老婆酥餅怎麼做-肉鬆老婆酥餅的做法")
- “層層酥的老婆餅，餡兒料是鬆軟的五香豬肉鬆裡面加了美味的蛋黃醬混合均勻後包入到酥皮中，傳統的酥皮裡面用的豬油換成了玉米油，更營養健康，烤好的味道竟然特別的好吃😋”食材明細水油皮中筋麵粉（150g）玉米油（40g）白糖（30g）沸水（55g）油酥低筋麵粉（100g）餡料肉鬆（130g）蛋黃醬（70g）原味（口味）烤...
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![酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法]( "酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（120克）低筋粉（80克）玉米澱粉（200克）砂糖（60克）輔料雞蛋（1個）泡打粉（1勺）小口礦泉水瓶子（1個）清水（50ml）可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香口蘑餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖一起打發2、分兩次加入雞蛋液打勻3、打好這樣4、篩入玉米澱粉拌勻5、再篩入低筋...
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![酥脆可口的黑芝麻老婆餅如何做簡單又好吃]( "酥脆可口的黑芝麻老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘第一次聽說老婆餅，是在一個段子裡，魚香肉絲裡沒有魚，老婆餅也不是老婆做的，但這並不妨礙人們對於這道小吃的喜愛，老婆餅可謂是歷史悠久，漫漫歲月長河更讓它的口感越發細膩，這道黑芝麻老婆餅是把白芝麻換成了黑芝...
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![老婆餅的做法 【老婆餅】就愛剛出爐的那一口 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 【老婆餅】就愛剛出爐的那一口 老婆餅怎麼做")
- “老婆餅是一種麵點小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦，由於老父病重，家中無錢醫治，媳婦只好賣身進入地主家，掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒，研製出一道味道奇好...
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![口感好的老婆餅如何做簡單又好吃]( "口感好的老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米粉：100小麥麵粉：275輔料雞油：140白糖：110白芝麻：60雞蛋：1個水：180具體步驟1.準備好內餡的材料（糯米粉100G、雞油40G、白糖90G、熟白芝麻40G、清水120G）2.雞油、白糖、清水倒鍋裡煮沸3.倒入糯米粉快速不停翻...
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![酥皮老婆餅的做法 蔥香————酥皮老婆餅 酥皮老婆餅怎麼做]( "酥皮老婆餅的做法 蔥香————酥皮老婆餅 酥皮老婆餅怎麼做")
- “好久都沒有做菜譜了，現在兩孩子去幼兒園了也比較有時間了不那麼忙。要不我在這弄兩孩子在一旁搗亂什麼都做不了（好像有點不近人情哦，沒辦法一會搶相機一會兒他打我）現在可以做做自己想做的事情了”食材明細主料低筋粉（300克）豬油（150克）糯米粉（120克）輔料冬瓜糖（80克）水（少量）五香花...
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![椰香老婆餅怎麼做-椰香老婆餅的做法]( "椰香老婆餅怎麼做-椰香老婆餅的做法")
- “麵包機：東菱6D中粉：王后T45低粉：王后軟白低粉熟糕粉：易小焙熟白芝麻：易小焙”食材明細油皮中粉（150克）豬油（60克）砂糖（35克）清水（60克）低粉（120克）餡料熟糯米粉（120克）黃油（50克）細砂糖（80克）煉乳（20克）開水（140克）熟白芝麻（40克）椰蓉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香老婆餅的做法步驟1...
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![老婆餅的做法 沒有老婆的老婆餅，不用烤箱，也能酥得掉渣 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 沒有老婆的老婆餅，不用烤箱，也能酥得掉渣 老婆餅怎麼做")
- “第一次聽到老婆餅，就覺得這名字好奇葩，到底什麼樣的食物才能配得上這麼一個名字，後來認識一些廣東潮州朋友，偶爾帶給我一些老婆餅才知道正宗老婆餅什麼樣，外皮金黃，裡面油酥層層薄如紙，吃上一口，滿嘴都是油酥，入口即化，甘甜可口，酥脆掉渣，不愧是傳統特色名點後來請教了朋友老婆餅的...
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![老婆餅裡沒老婆為什麼叫老婆餅]( "老婆餅裡沒老婆為什麼叫老婆餅")
- 相傳老婆餅是朱元璋反元時，馬皇后所給，朱元璋因為敬重馬皇后，所以把這款點心命名為老婆餅。老婆餅是廣東潮州地區的特色傳統美食，成品後外表金黃，外皮疏鬆，餡心甜味十足。老婆餅屬於粵菜，廣式潮式月餅，是由中筋麵粉、雞蛋、芝麻、食用油等食材製作而成。...
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![家常老婆餅的做法 家常老婆餅，外皮金黃誘人，內裡酥鬆，每一口都嘗得到香甜滋味！ 家常老婆餅怎麼做]( "家常老婆餅的做法 家常老婆餅，外皮金黃誘人，內裡酥鬆，每一口都嘗得到香甜滋味！ 家常老婆餅怎麼做")
- “老婆餅源自廣東潮州，是當地酒樓的招牌點心，外皮金黃誘人，內裡油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！”食材明細主料中筋麵粉（120克）白砂糖（15克）清水（50克）無鹽黃油（40克）油酥用中筋麵粉（90克）無鹽黃油（45克）餡料用糯米粉（100克）白芝麻（15克）椰蓉...
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![香酥老婆餅怎麼做-香酥老婆餅的做法]( "香酥老婆餅怎麼做-香酥老婆餅的做法")
- “色拉油做的老婆餅”食材明細食材A中筋麵粉（100g）白糖（15g）水（45g）全蛋液（15g）色拉油（10g）食材B中筋麵粉（80g）色拉油（50g）食材C糯米粉（70g）白糖（70g）水（110g）色拉油（35g）熟芝麻（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥老婆餅的做法步驟1、內餡做法：1.水+糖+豬油大火煮開轉小火2、倒入糯米粉，...
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![酥皮的老婆餅的做法 27的烘焙日記——酥皮的老婆餅 酥皮的老婆餅怎麼做]( "酥皮的老婆餅的做法 27的烘焙日記——酥皮的老婆餅 酥皮的老婆餅怎麼做")
- “之前嘗試做了一次老婆餅，結果不知道為什麼全部爆開了，這次27再次挑戰老婆餅，把成分稍微改了一下，變了一種口味，沒想到居然成功啦~哈哈~~”食材明細主料普通麵粉（150g）輔料豬油（60g）配料糯米粉（70g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）酥皮的老婆餅的做法步驟1、食材：蛋黃液（刷表面用）水...
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![「美味可口」老婆餅如何做簡單又好吃]( "「美味可口」老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋液：10ml豬油：60中筋麵粉：180綿白糖：15輔料水：45白芝麻：少量紅豆沙：適量具體步驟1.準備所需要的材料2.先做水油皮：將100g麵粉、10g豬油、白砂糖、全蛋液、水混合，揉成光滑的麵糰3.將麵糰等分為16份，揉成小球...
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![酥鬆可口老婆餅怎麼做-酥鬆可口老婆餅的做法]( "酥鬆可口老婆餅怎麼做-酥鬆可口老婆餅的做法")
- 食材明細主料低粉（油皮）（100克）豬油（油皮）（30克）水（油皮）（40克）細砂糖（油皮）（20克）低粉（油酥）（60克）豬油（油酥）（30克）輔料糯米粉（內餡）（60克）白砂糖（內餡）（50克）水（內餡）（75克）玉米油（內餡）（15克）芝麻（內餡）（5克）椰蓉（內餡）（12克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥鬆可口老婆餅的做法步驟1、製作老婆餅餡：水75克、糖50...
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![香酥老婆餅如何做簡單又好吃]( "香酥老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：：適量中筋麵粉：200g糖粉：50g玉米油：60g牛奶：80g油酥：：適量椰蓉奶黃餡：：適量椰蓉：120g黃油：40g玉米澱粉：25g全蛋液：30g輔料具體步驟1.1油皮材料混合成團靜置（不要過分用力搓揉）2.2油酥材料混合成團3.3椰蓉奶黃餡材料...
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![開口酥的做法 【開封】酥餅-開口酥 開口酥怎麼做]( "開口酥的做法 【開封】酥餅-開口酥 開口酥怎麼做")
- “這個最簡單，把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料，本著節約的原則，全部做成美食2、團成團，做的紅棗豆沙餡還有點，就包了些紅棗豆沙餡3、切三道口，就是開...
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![紫米老婆餅的做法 紫米老婆餅(外酥裡糯) 紫米老婆餅怎麼做]( "紫米老婆餅的做法 紫米老婆餅(外酥裡糯) 紫米老婆餅怎麼做")
- 食材明細水油皮配料玉米油（35克）細砂糖（25克）中筋麵粉（110克）沸水（45克）輔料紫米（100克）無鹽黃油（20克（用於紫米））白糖沒（10克（用於紫米））油酥配料低筋麵粉（80克）玉米油（45克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫米老婆餅的做法步驟1、35克玉米油（友友們可以換成豬油）加入25克糖攪拌均勻，倒入110...
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![豆沙餡老婆餅的做法 酥軟可口豆沙餡老婆餅 豆沙餡老婆餅怎麼做]( "豆沙餡老婆餅的做法 酥軟可口豆沙餡老婆餅 豆沙餡老婆餅怎麼做")
- “經典的酥皮中式點心。層層起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心，甘甜可口不油膩，是下午茶和早餐的上佳選擇。豆沙餡的特別好吃，不信來試試。製作過程也不復雜，只要按照步驟，你也行的哦。老婆餅都分為兩個部分，一個是水油酥皮部分一個是油酥部分。”食材明細水油皮部分高筋麵粉（250g...
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![香甜可口的紅薯老婆餅如何做簡單又好吃]( "香甜可口的紅薯老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香甜可口的紅薯老婆餅，採用紅薯和傳統老婆餅相結合的方法，使得紅薯老婆餅更加具有香甜的口感，吃著紅薯老婆餅都是滿滿的甜味。而且紅薯老婆餅中的紅薯還有著順氣理氣的功能，相信可以幫助你的身體更加健康快樂，...
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![老婆餅的做法 皮薄餡厚，口感酥鬆，沒有老婆的——“老婆餅” 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 皮薄餡厚，口感酥鬆，沒有老婆的——“老婆餅” 老婆餅怎麼做")
- “正宗的老婆餅的餡兒是冬瓜蓉做的，隨著老婆餅的不斷髮展和花樣的不斷翻新，各種各樣的“老婆餅”做法層出不窮。而現在大家吃到的老婆餅多數是以糯米芝麻為餡料，油皮包著油酥，包入軟糯香甜的餡，做出來的老婆餅，層次分明，酥的掉渣呢，更適合大眾品味！經過上週嘗試做的蛋黃酥得到一致...
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![老婆餅的做法 奶香濃郁---老婆餅 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 奶香濃郁---老婆餅 老婆餅怎麼做")
- “非常愛吃老婆餅，這是我經過實踐覺得這次配料表做出口感最好，奶香濃郁，酥軟可口，分享給大家！”食材明細皮面低筋粉（200克）豬油（60克）糖粉（20克）奶粉（15克）水（95克）酥面低筋粉（200克）豬油（100克）內餡熟糯米粉（140克）白糖（150克）黃油（80克）吉士粉（10克）水（200克）輔料蛋黃液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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味味甜
