- “小油菜的營養成份自不必多說,一直認為該多吃些,卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯,既可使小油菜入味,又可保持其青綠,營養也不會流失太多,而且還起到裝飾作用;香菇按燒肉的做法,使原本的素菜吃起來卻有著肉的醇香。”食材明細主料小油菜(5棵)香菇(8個)輔料泡香菇水(250ml)水...
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- 食材明細主料香菇(8朵)大頭油菜(6棵)輔料生抽(1勺)蠔油(2勺)薑末(少許)蒜末(少許)清水(多半小碗)水澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂,洗淨2、香菇刻花刀,這一步稍微耽誤點時間,香菇蒂可以留作其他菜3、大頭油菜洗淨4、小棵的對半切...
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- “對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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- “青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。。。青菜中含有大量粗纖維,其進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代...
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- “突然很想吃香菇,來頓包子正合適。”食材明細主料小白菜(300克)鮮香菇(5個)輔料蠔油(半勺)鹽(半勺)生抽(1勺)香油(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜香菇包子的做法步驟1、油菜清洗。2、過熱水焯一下3、香菇4、切片5、過熱水焯一下6、把兩種菜一切剁然後放調味料即可。7、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇:400油麥菜:500輔料油:適量鹽:適量糖:適量生粉:適量蒜子:10具體步驟1.清洗乾淨食材後,油麥菜直接用手掰成段。2.鮮香菇與蒜子切片。3.熱鍋涼油,把蒜子爆香。4.放入香菇5.放入油麥菜翻炒至斷生。6.加入適...
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- “自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無汙染。進入冬天地裡的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展著,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裡香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩天光變著花樣吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了這道香菇油菜,沒想到味道超好,口感滑潤香味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:5朵油菜:250輔料幹澱粉:1小勺味精:1/4小勺大蔥:5鹽:1/2小勺具體步驟1.香菇和油菜分別洗淨。2.油菜切段,香菇斜刀片成片,大蔥切片。3.起油鍋,油溫升至5成熱時放入大蔥爆出香味。4.再放入油菜和香菇。5.1、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料香菇:150油菜:150輔料蒜:鹽:味素:醬油:姜:具體步驟1.食材:香菇,油菜2.油菜打水抄,鍋內加入少量鹽,保持油菜的翠綠3.油菜過涼,葉片過大的要片一下,香菇斜切段4.姜切絲,蒜切片,蔥切末5.爆鍋,並下入香菇翻炒6.再下入油...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:8個油菜:250輔料蠔油:適量油:適量鹽:適量蒜:適量小辣椒:1個味極鮮醬油:1勺具體步驟1.油菜摘洗乾淨控水。2.香菇清洗乾淨,切成兩半,蒜切片小辣椒切段。3.鍋裡油熱加入蒜片,小辣椒炒香。4.加入香菇翻炒一會。...
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- 食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小油菜:150香菇:10朵輔料味極鮮醬油:15油:20紅尖椒:5個具體步驟1.小油菜劈開洗淨,控水備用。2.紅尖椒洗淨切長條。3.香菇切成寬條。4.炒鍋裡倒入油,油熱後放入香菇條煸炒至邊緣微焦糊。5.撒入辣椒條,調入味極...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:200鮮香菇:5朵輔料蔥:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量蒜:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮優質香菇適量2.香菇洗淨,切成塊放開水鍋裡煮2分鐘,撈出過涼水後控水3.油菜洗淨,一片一片的掰開洗4.同樣開水鍋裡煮一下變...
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- “小傢伙這幾天生病,去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了,可小傢伙一在家,就不得不每頓飯都費心思去弄;尤其是他現在還在生病期間,更是要費腦筋,還得注意清淡些。。。在打算做今兒這道菜之前,我是先和小傢伙商量過了的。他不喜歡吃香菇,除了切成...
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- “家常小炒,簡單又不失美味哦!”食材明細主料鮮香菇(四個)小油菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒小油菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、香菇切成薄片,小油菜莖切小塊,葉子切好分開放。3、熱鍋冷油,下香菇片翻炒片刻後,下油菜莖混合炒勻至八分熟...
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- 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、香腸切片,蔥切花,蒜拍瓣。4、油菜入沸水中焯燙一下,沸水中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:6個油菜:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好油菜香菇清先乾淨2.油菜清洗乾淨切段3.香菇切片4.鍋裡放油,放蔥炒出香味5.倒入切好的油菜大火炒6.炒軟後在倒入香菇,大火炒7.炒兩分鐘後加鹽加一點點水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:250香菇:100輔料味精:少許蔥:少許花生油:適量鹽:適量水澱粉:少許料酒:適量生抽:適量具體步驟1.香菇,油菜洗淨備用2.蔥切碎3.油菜切段4.香菇切塊5.炒鍋熱油爆香蔥花6.放入香菇油菜7.加料酒,生抽大火煸炒。8....
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- “很經典的一道素菜,做法簡單,味道鮮美,上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇(10朵)上海青(300g)輔料玉米澱粉(0.5勺)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備上海青,香菇,蠔油,生抽。2、上海青清洗乾淨,把每一顆一分為二切開,是...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油菜:250香菇:400輔料老抽:適量雞精:少量花生油:適量食鹽:適量具體步驟1.4:不要放水湯多了就沒味了。2.1:把香菇腿去掉,香菇切四瓣,用水洗乾淨別用熱水焯。3.2:把油菜洗乾淨在洗滌靈裡多泡會,把菜葉跟根部分開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘耗油香菇小白菜是一道家常快手小炒,香菇是重要的食用菌類,其中含有豐富的維生素B、維生素D和微量元素,高血壓、心臟病患者應該多食。小白菜作為最常見的蔬菜之一,其中也富含維生素和礦物質,這道小炒將這兩種菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200香菇:80輔料油:適量醬油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.油菜擇洗乾淨,分開菜梗菜葉,瀝水2.香菇洗淨掰小塊3.炒鍋倒油燒熱,倒入香菇翻炒到聞到香菇香氣4.放入油菜菜梗同炒5.至菜梗變翠綠加鹽翻炒6.加...
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- 食材明細主料上海青(500g)香菇(8個)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)蒜子(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小油菜的做法步驟1、青菜洗乾淨2、一條青菜切成四小邊3、香菇洗乾淨備用4、鍋中放入水少許油和鹽把水燒開5、先把菜根燙熟,再燙葉子44秒,撈出擺盤6、鍋中...
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- “小油菜又叫上海青或小棠菜;在臺灣,我們叫“青江菜”。據白度說,可以保持血管彈性,提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤為豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對面板和眼睛的保養有很好的效果。”食材明細主料幹香菇(10朵)小油菜(10株)蒜頭(1瓣)輔料醬油(2大匙)水(1碗)雞精(適量)澱粉(1...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油菜:500香菇:300輔料鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.食材準備好,油菜擇好洗淨。2.香菇洗淨,切塊待用。3.鍋中放水燒開,放一點鹽,放入洗好的油菜,焯一下。4.油菜稍有些變色時,放入香菇,油菜焯到斷生時,一同撈出放...
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