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關於咖哩大龍蝦的餐飲百科

咖哩大龍蝦怎麼做-咖哩大龍蝦的做法
  • 咖哩大龍蝦怎麼做-咖哩大龍蝦的做法

  • 食材明細主料大龍蝦(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)義大利香草(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大龍蝦的做法步驟1、處理龍蝦。2、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮,煮出來的湯頭可以放入紫菜做成紫菜湯,鮮味十足。3、蝦尾肉切成小塊,蝦腳切成小塊備用。4...
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咖哩土豆大蝦怎麼做-咖哩土豆大蝦的做法
  • 咖哩土豆大蝦怎麼做-咖哩土豆大蝦的做法

  • “咖哩的香與大蝦的鮮交織起來更加放大了兩種不同味道的特色,感覺比咖哩雞和咖哩牛肉都香!”食材明細主料海蝦(300克)土豆(300克)洋蔥(200克)咖哩塊(100克)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨、控幹水分,去掉下頭三角區、開背去掉紗線,過熱...
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咖哩小龍蝦怎麼做-咖哩小龍蝦的做法
  • 咖哩小龍蝦怎麼做-咖哩小龍蝦的做法

  • “麻辣的小龍蝦吃膩了,這次來點兒鮮香的咖哩味龍蝦也不錯””食材明細主料龍蝦(150g)胡蘿蔔(少許)料酒(1勺)鹽(2勺)大蒜(2瓣)輔料洋蔥(半個)咖哩粉(2大勺)炒菜火麻油(一大勺)牛奶(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小龍蝦的做法步驟1、我用的是冷凍的龍蝦尾,處理乾淨的,直接解凍即可2...
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麻辣咖哩小龍蝦怎麼做-麻辣咖哩小龍蝦的做法
  • 麻辣咖哩小龍蝦怎麼做-麻辣咖哩小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2500g)輔料薑絲(若干)蒜頭(5顆)香料(適量)火鍋底料(適量)咖哩(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣咖哩小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦剪去小腿,用刷子涮洗乾淨,抽掉蝦腸,再用清水沖洗乾淨。這是處理好的小龍蝦。2、香料沖洗乾淨,用涼水浸泡一會,在炒制的時候能更好...
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咖哩小龍蝦蓋澆飯怎麼做-咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法
  • 咖哩小龍蝦蓋澆飯怎麼做-咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法

  • “咖哩味兒濃郁,好吃下飯。”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)香蔥(適量)咖哩龍蝦尾(適量)咖哩(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法步驟1、適量大米倒電飯煲內。2、洗一下,米水1:1的比例。(或者中指第一關節的二分之一)3、選擇白米按煮飯鍵開始。4、約四十分鐘米飯...
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咖哩大蝦的做法 饞哭隔壁小孩的咖哩大蝦 咖哩大蝦怎麼做
  • 咖哩大蝦的做法 饞哭隔壁小孩的咖哩大蝦 咖哩大蝦怎麼做

  • “油燜蝦,鹽水蝦,椒鹽蝦,蒜蓉蝦,茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多!蝦本身就很受歡迎,營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化!特別家裡有小朋友,99塊一斤都買過,一點也不吝嗇!今天做個咖哩大蝦,做法非常簡單,6歲孩子也會做!首先把蝦洗乾淨,鍋里加入適量的食用油燒熱到入蝦,翻炒兩下就可以加入咖...
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泰式咖哩椰香大紅蝦的做法 泰式咖哩椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖哩椰香大紅蝦怎麼做
  • 泰式咖哩椰香大紅蝦的做法 泰式咖哩椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖哩椰香大紅蝦怎麼做

  • “通常製作泰式咖哩蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖哩(少許)椰漿(200ml)薄荷葉(少許)料酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖哩椰香大紅蝦的做法步驟1...
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咖哩龍蝦怎麼做-咖哩龍蝦的做法
  • 咖哩龍蝦怎麼做-咖哩龍蝦的做法

  • “抓住夏天的尾巴,龍蝦配紅酒絕了!”食材明細主料龍蝦(1只)輔料洋蔥(1個)調料黃油(1塊)咖哩醬(1袋)芝士(適量)咖哩(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦的做法步驟1、準備食材:活龍蝦一隻。2、刷乾淨,將背部剪開拉出蝦線。3、淋上點二鍋頭上蒸鍋蒸3分鐘,變色拿出來。4、將黃油放入熱鍋...
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咖哩龍利魚怎麼做-咖哩龍利魚的做法
  • 咖哩龍利魚怎麼做-咖哩龍利魚的做法

  • “最近一家人都在減肥,我現在開始研究各種少鹽少油的菜,做些脂肪含量少的😂😂,還不能缺肉的!龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中含有歐米加-3脂肪酸,所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。...
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咖哩龍蝦尾怎麼做-咖哩龍蝦尾的做法
  • 咖哩龍蝦尾怎麼做-咖哩龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(315克)輔料薑片(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接著,下入龍蝦尾,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,擱入咖哩塊。6、加適...
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咖哩小龍蝦尾怎麼做-咖哩小龍蝦尾的做法
  • 咖哩小龍蝦尾怎麼做-咖哩小龍蝦尾的做法

  • “色澤金黃,咖哩味兒濃郁,拌飯特別好吃。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)花椒(可選)咖哩(適量)姜(適量)蒜(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍,洗一下。2、剝去外殼,抽除蝦線。3、開水中焯一下撈出,控水...
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紅咖哩大蝦飯怎麼做-紅咖哩大蝦飯的做法
  • 紅咖哩大蝦飯怎麼做-紅咖哩大蝦飯的做法

  • “不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)幹腸(半根)黃瓜(半根)輔料紅咖哩粉(半袋)玉米粒(適量)毛蔥(適量)油(適量)鹽(適量)大蝦(2只)美極鮮味汁(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅咖哩大...
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咖哩龍蝦麵怎麼做-咖哩龍蝦麵的做法
  • 咖哩龍蝦麵怎麼做-咖哩龍蝦麵的做法

  • “今天創新一種麵條的吃法,用咖哩小龍蝦來拌麵,這碗拌麵中有面條的爽滑、小龍蝦的鮮美、咖哩的濃郁,紅黃綠白的色彩搭配,實在是一碗讓人愛不釋手、停不下口的好面!”食材明細主料麵條(400g)輔料龍蝦尾(500g)香蔥(1棵)調料咖哩料(1袋)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩龍蝦麵的做法...
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咖哩蝦的做法 【義烏】咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 【義烏】咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食材明細主料沼蝦(650g)輔料姜(2片)咖哩(半茶匙)料酒(3茶匙)細鹽...
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咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法
  • 咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法

  • “這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋蔥(半個)調料咖哩醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊。3、準備好咖哩醬和椰漿。4、土豆冷水下鍋煮開至熟。5、蝦開背,去掉蝦線。6、放鹽加的...
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咖哩大蝦墨汁面怎麼做-咖哩大蝦墨汁面的做法
  • 咖哩大蝦墨汁面怎麼做-咖哩大蝦墨汁面的做法

  • “最近買了墨汁義大利麵,呵呵,煮起來真的有腥味呀,我把墨汁面配搭上咖哩、海鮮、火腿、乾酪粉等等材料,兒子有這個豐盛完美的早餐,一天的學習就不愁沒有能量了!”食材明細主料墨汁面(適量)鮮大蝦(適量)火腿片(適量)乾酪粉(適量)秋葵(適量)水(適量)蒜片(適量)輔料咖哩糕(適量)咖哩粉(適量)橄欖油(適...
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咖哩大蝦怎麼做-咖哩大蝦的做法
  • 咖哩大蝦怎麼做-咖哩大蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用剪刀剪去蝦頭,再剪開蝦背,把蝦線挑出,蝦頭裡的黑腦擠出來...
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咖哩大頭蝦娃娃菜怎麼做-咖哩大頭蝦娃娃菜的做法
  • 咖哩大頭蝦娃娃菜怎麼做-咖哩大頭蝦娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(210克)大頭蝦(200克)輔料蔥段(適量)咖哩塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩大頭蝦娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、大頭蝦(已清洗)、咖哩塊、蔥段2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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紅咖哩燴大明蝦怎麼做-紅咖哩燴大明蝦的做法
  • 紅咖哩燴大明蝦怎麼做-紅咖哩燴大明蝦的做法

  • “不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖哩飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料大蝦(6只)檸檬也(4片)泰國紫蘇葉(20克)大蒜(10克)香菜(20克)洋蔥(20克)青椒(1/4)紅椒(1/4)輔料椰漿(半罐)黃油(20克)花生醬(7克)紅咖哩醬(15克)番茄沙司(10克)冰花酸梅醬(10克)糖(10...
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咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋蔥(半...
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咖哩牛肉蝦仁義大利麵怎麼做-咖哩牛肉蝦仁義大利麵的做法
  • 咖哩牛肉蝦仁義大利麵怎麼做-咖哩牛肉蝦仁義大利麵的做法

  • “#麵條#天熱沒食慾,那就吃麵吧;炒麵、涼麵都吃過了,今兒就給大家安利一款快手又好吃的~牛肉蝦仁咖哩義大利麵,簡單、快手又好吃,十多分鐘就能上桌,簡單到廚房小白,只要認真看一遍也能輕鬆上手;牛肉、蝦仁、咖哩和義大利麵,絕對是最佳拍檔,醬香濃郁,清爽美味;蝦仁和牛肉鮮嫩Q彈,意麵爽...
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泰式青咖哩炒頭蝦的做法 泰式青咖哩炒大頭蝦 泰式青咖哩炒頭蝦怎麼做
  • 泰式青咖哩炒頭蝦的做法 泰式青咖哩炒大頭蝦 泰式青咖哩炒頭蝦怎麼做

  • “由於不能殺生,我的食材選擇面相對有侷限,烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的,最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我,知道我的不殺生原則,時不時給我留下些當天往生的蝦,雖然是死蝦不過還都算新鮮(如果用活蝦,我絕對不敢下手,沒有誰願意活生生的被剪手剪腳抽腸扒皮的,只...
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咖哩酥皮大蝦怎麼做-咖哩酥皮大蝦的做法
  • 咖哩酥皮大蝦怎麼做-咖哩酥皮大蝦的做法

  • “這是一道簡單好做又好吃的菜。酥皮包裹著蝦的身體,外面酥皮酥酥的,裡面蝦肉嫩嫩的,伴著咖哩的醬汁非常美味。”食材明細主料阿根廷大紅蝦(2只)酥皮(1張)輔料檸檬汁(少許)白胡椒粉(少許)雞蛋(1個)檸檬(2片)西蘭花(少許)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩酥皮大蝦的做法步驟1、...
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咖哩燒龍蝦怎麼做-咖哩燒龍蝦的做法
  • 咖哩燒龍蝦怎麼做-咖哩燒龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(適量)輔料咖哩(適量)蒜頭(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燒龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦用淡鹽水浸泡1小時左右,接著把鉗和腳全部剪掉,從尾部抽出泥腸,然後用牙刷清洗腹部,沖洗後瀝乾水分2、準備好所有調料:...
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咖哩蝦球怎麼做-咖哩蝦球的做法
  • 咖哩蝦球怎麼做-咖哩蝦球的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖哩塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖哩4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7、剪海苔8、米飯做成大白9、澆汁10、配果汁👌...
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