![清白湯怎麼做-清白湯的做法]( "清白湯怎麼做-清白湯的做法")
- “湯品特點：色澤一清一白，口味清爽鹹鮮，菜香撲鼻。平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好！”食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）肉（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白湯的做法步驟1、所有材料～～2、豆腐切丁或片。3、油麥菜洗淨切段。4、鍋燒...
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![清燉白蘿蔔湯怎麼做-清燉白蘿蔔湯的做法]( "清燉白蘿蔔湯怎麼做-清燉白蘿蔔湯的做法")
- “清淡營養美味滋補”食材明細主料羊腿肉（500g）姜（1塊）香葉（5片）老抽（少許）輔料蔥（1根）大料（3粒）茴香（數粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉白蘿蔔湯的做法步驟1、蔥切斷，薑切片，準備大料、香葉和小茴香2、塞奇納爾草原羊腿肉洗淨切塊3、蘿蔔去皮切成大小適中的塊4、鍋裡放入...
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![清湯白菜怎麼做-清湯白菜的做法]( "清湯白菜怎麼做-清湯白菜的做法")
- “開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名說開水，實則是巧用清湯，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水...
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![清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做-清燉牛肉白菜湯鍋的做法]( "清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做-清燉牛肉白菜湯鍋的做法")
- “立冬了，清燉牛肉白菜鍋，滋補暖胃！味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（600g）輔料白菜（1小顆）菇類（（金針菇，姬菇）適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）草果（適量）蔥姜（適量）肉蔻（適量）純淨水（適量）胡椒粉（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）清燉牛肉白菜湯鍋的做法步驟1、食材，新鮮牛肉切...
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![清湯翡翠白玉餃怎麼做-清湯翡翠白玉餃的做法]( "清湯翡翠白玉餃怎麼做-清湯翡翠白玉餃的做法")
- “此菜葷素搭配、清淡可口、顏色鮮豔、軟嫩鮮香、營養豐富、老少皆宜~~~”食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）雞湯（適量）青菜（適量）輔料枸杞（適量）配料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醬油（適量）植物油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯翡翠白玉餃的做法步驟1、肉餡加蔥姜...
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![清湯白菜牛排煲怎麼做-清湯白菜牛排煲的做法]( "清湯白菜牛排煲怎麼做-清湯白菜牛排煲的做法")
- “清甜，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料白菜（適量）牛排（一塊）輔料熟魚丸（2個）胡蘿蔔（2個）姜（少許）調料鹽（少許）蝦皮粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯白菜牛排煲的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將食材改刀切好備用。3、康寧鍋中放適量的水，先放入胡蘿蔔，魚丸，姜煮開。4...
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![白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法]( "白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法")
- 食材明細主料火腿腸（適量）白菜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆腐清湯的做法步驟1、準備材料：白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。2、白菜切開，香菜切段，豆腐、火腿腸、生薑切小塊。3...
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![清湯白菜掛麵湯怎麼做-清湯白菜掛麵湯的做法]( "清湯白菜掛麵湯怎麼做-清湯白菜掛麵湯的做法")
- 食材明細主料細掛麵（100g）輔料白菜葉（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯白菜掛麵湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麵煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽，醋，鹽調味即可。5、成品圖。...
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![小白菜清湯麵怎麼做-小白菜清湯麵的做法]( "小白菜清湯麵怎麼做-小白菜清湯麵的做法")
- “微辣，湯清爽口，小白菜的清香濃郁。”食材明細主料小白菜芯（2棵）麵條（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜清湯麵的做法步驟1、小白菜芯，小米椒，幹細面。2、小白菜切細絲，洗一下備用。3、姜蔥，小米椒。4、鍋內適量水，幹細面涼水放入。...
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![清燉白蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "清燉白蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉白蘿蔔湯主要是由蘿蔔搭配不同的調味料烹飪而成，這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。蘿蔔是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。生薑讓湯新鮮味美。清燉白蘿蔔湯十分有利於身體，是非...
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![白蛋清湯麵怎麼做-白蛋清湯麵的做法]( "白蛋清湯麵怎麼做-白蛋清湯麵的做法")
- 食材明細主料水煮白蛋（1個）細面（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蛋清湯麵的做法步驟1、水開下入麵條和水煮蛋。2、麵條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6、加香油。7、出鍋了。...
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![白菜荷包蛋清湯麵怎麼做-白菜荷包蛋清湯麵的做法]( "白菜荷包蛋清湯麵怎麼做-白菜荷包蛋清湯麵的做法")
- “我在十幾歲的時候就對廚藝大感興趣。也許，是受了父親的影響。那時，我第一次嘗試的也是做清湯麵開始的。”食材明細主料陝北精製空心掛麵（一把）白菜葉（一片）雞蛋（1枚）輔料菜籽油（1勺）食鹽（1/4勺）五香粉（1/4勺）味精（1/4勺）海天蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜荷包蛋清湯麵...
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![清湯牛腩燉白蘿蔔怎麼做-清湯牛腩燉白蘿蔔的做法]( "清湯牛腩燉白蘿蔔怎麼做-清湯牛腩燉白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料牛白腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）白醋（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯牛腩燉白蘿蔔的做法步驟1、新鮮牛白腩用溫水清洗乾淨。2、冷水入鍋加姜，米酒，白醋焯水10分鐘。3、然後撈...
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![清湯白蘿蔔燉羊肉怎麼做-清湯白蘿蔔燉羊肉的做法]( "清湯白蘿蔔燉羊肉怎麼做-清湯白蘿蔔燉羊肉的做法")
- “冬日，一道適合冬天的，既溫暖身體，也不至於過於肥膩而導致難以消化的清湯白蘿蔔燉羊肉。一般白蘿蔔燉羊肉都是先燜好羊肉，再放白蘿蔔，這樣口感會更爽。但白蘿蔔需要小火慢燜才能避免破氣，所以選擇和羊肉一起燜煮，這樣更適合體虛人群食用。羊腩具有調和脾胃，補血益氣的作用。在這...
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![白魚清湯如何做簡單又好吃]( "白魚清湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白魚肉：300公克水：6～7碗湯底材料：：適量魚骨：適量鹽：少許洋蔥絲：1/2個大蒜：2個洋香菜末：2大匙檸檬皮末：1/2小匙百里香：1大匙月桂葉：適量白酒醋：1/2大匙白酒：1/4杯黑胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將魚皮、魚骨切掉，放入開水中煮...
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![清煮白蝦冬瓜湯怎麼做-清煮白蝦冬瓜湯的做法]( "清煮白蝦冬瓜湯怎麼做-清煮白蝦冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（150g）白蝦（幾個）純淨水（若干）調料姜（小許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煮白蝦冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切片。3、切姜。4、放鍋裡，加純淨水。5、白蝦處理乾淨。6、白蝦放冬瓜裡。7、蓋鍋蓋。8、大火燒開。9、改中小火煮10分鐘。10、成品。小...
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![白果清雞湯如何做簡單又好吃]( "白果清雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：1只白果：1包菌菇：適量生薑：2片枸杞：適量輔料鹽：適量具體步驟1.老母雞洗淨，泡在冷水裡出血水，然後再洗淨。放到鍋裡，加冷水，兩片姜，開小火。2.雞皮微微變色了，放入菌菇和白果，依然小火。你發現了沒，水幾乎不沸...
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![老火清潤白菜湯的做法 老火清潤白菜湯——滋潤又開胃 老火清潤白菜湯怎麼做]( "老火清潤白菜湯的做法 老火清潤白菜湯——滋潤又開胃 老火清潤白菜湯怎麼做")
- 食材明細主料豬骨（500克）大梗白菜（500克）紅蘿蔔（1根）輔料幹墨魚（2個）紅棗（8粒）姜（1小塊）清水（2000毫升）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老火清潤白菜湯的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將白菜掰瓣洗淨,用鹽水浸泡20分鐘後,再洗一遍瀝乾待用。3、豬骨洗淨砍塊,下開水裡煮3分鐘後,撈...
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![「清熱湯品」白菜魚腩湯如何做簡單又好吃]( "「清熱湯品」白菜魚腩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆草魚魚腩：3塊輔料油：1勺生薑：適量具體步驟1.「先將魚腩洗淨切好抹上食鹽放入冰箱待煮湯時取出或者買來直接就用不過這樣的話魚肉入不了鹹味」白菜洗淨切小，鍋中加入適量水和油，在放入白菜開始煮湯。2....
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![清熱白瓜湯怎麼做-清熱白瓜湯的做法]( "清熱白瓜湯怎麼做-清熱白瓜湯的做法")
- “晒了白瓜幹，自然就會談到煲白瓜湯了，又收了幾條新鮮白瓜，嘗試著與白瓜幹一起煲，加幾粒圓肉，使湯稍有滋味。”食材明細主料新鮮白瓜（2條）白瓜幹（1把）桂圓肉（5粒）輔料水（2/3鍋）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清熱白瓜湯的做法步驟1、置一大鍋，放贆半鍋水，把白瓜切成扁柆形入鍋，加圓肉...
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![清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法]( "清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法")
- “這種小白菜很嫩，在東北一般都是當做蘸醬生吃的小菜。利用這種鮮嫩的小白菜和牛肉粉搭配製作的【清湯小白菜】無油膩，口感味道非常好。”食材明細主料小白菜（500克）輔料牛肉粉（8克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯小白菜的做法步驟1、把小白菜摘洗乾淨。2、然後切...
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![清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做]( "清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做")
- “我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，說是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白菜特點：清淡爽口鮮香濃厚”食材明細主料奶油白菜（400克（...
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![清淡白菜奶湯如何做簡單又好吃]( "清淡白菜奶湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清淡白菜奶湯選料簡單，方法方便，是一道不錯的淡湯。這道湯出鍋後有淡淡的奶香，喝著很舒服，味道鮮美，並且各種蔬菜使得營養更加豐富。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。...
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![一清二白湯怎麼做-一清二白湯的做法]( "一清二白湯怎麼做-一清二白湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔纓子（適量）蛋清（一個）輔料水澱粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一清二白湯的做法步驟1、食材洗淨備用。2、切好。3、香蔥切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水燒開。6、放入蘿蔔纓子。7、倒入水澱粉。8、鍋內微開，倒入蛋清...
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![清淡白蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "清淡白蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料白蘿蔔：適量骨頭：適量輔料水：適量蔥：適量姜：適量枸杞：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.蘿蔔削皮洗淨，骨頭和蔥洗淨2.骨頭焯水後，控幹水3.胡卜切滾刀塊，薑切片，蔥切碎，枸杞泡軟4.把骨頭放入高壓鍋，蓋好蓋子，壓上二十分...
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味味甜
