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關於可可黑加侖麵包的做法的餐飲百科

可可黑加侖麵包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麵包 可可黑加侖麵包怎麼做
  • 可可黑加侖麵包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麵包 可可黑加侖麵包怎麼做

  • “這款小麵包女兒很喜歡,不光是可愛的外形,口感也很棒。模具是做蛋糕的,蛋糕沒做過,麵包卻做了兩回。女兒是看了以前用這個模具做的一款麵包說很可愛,所以又做了一次。”食材明細主料高筋麵粉(600克)可可粉(23克)輔料全蛋(50克(大約一個雞蛋))酵母(適量)牛奶(5克)黃油(適量)黑加侖葡萄乾(381...
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黑加侖小麵包的做法 黑加侖小麵包(湯種) 黑加侖小麵包怎麼做
  • 黑加侖小麵包的做法 黑加侖小麵包(湯種) 黑加侖小麵包怎麼做

  • “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麵包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麵包的做法步驟1、湯種材料裡的高粉加水,調勻2、開小火,讓麵粉糊化,做成湯種3、湯种放入麵包機,再...
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可可蔓越莓黑麥麵包的做法 樸實的外表下卻是驚豔---可可蔓越莓黑麥麵包 可可蔓越莓黑麥麵包怎麼做
德國方形麵包與黑加侖冰淇淋怎麼做-德國方形麵包與黑加侖冰淇淋的做法
  • 德國方形麵包與黑加侖冰淇淋怎麼做-德國方形麵包與黑加侖冰淇淋的做法

  • “柔軟的像蛋糕般的德國方形麵包,與黑加侖冰淇淋搭配真是好吃的不得了。”食材明細主料方形麵包(1塊)輔料黑加侖冰淇淋(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)德國方形麵包與黑加侖冰淇淋的做法步驟1、將方形麵包切塊。2、擺盤。3、凍好的黑加侖冰淇淋挖球。4、擺放在方形面...
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黑加侖蛋糕怎麼做-黑加侖蛋糕的做法
  • 黑加侖蛋糕怎麼做-黑加侖蛋糕的做法

  • “好久沒做蛋糕,操作有點生手加上對新烤箱的不熟悉。本想做黑加侖蛋糕卷結果蛋白打過頭加上烤蛋糕的溫度過高造成蛋糕無法捲起來,捲不起咱就切成塊,味道一樣好。”食材明細主料雞蛋(5個)果粒橙汁(60克)玉米油(50克)白糖(80克)低筋麵粉(90克)黑加侖葡萄乾(40克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)烘焙(工藝...
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黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法
  • 黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法

  • “黑加侖南瓜包,普通的麵包,因為用了漂亮的模具,便有了一個新的面貌。內部的黑加侖,增加了麵包的風味和口感。真是顏值與口感俱佳呀。”食材明細中種麵糰麵包粉(96克)清水(58克)耐高糖酵母(2克)主麵糰奶粉(25克)橄欖油(6克)鹽(1克)白糖(35克)黑加侖(30克)雞蛋(22克)麵包粉(25克)表面裝飾黑芝麻(1克...
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可可日式麵包的做法 可可日式麵包(黑豆沙) 可可日式麵包怎麼做
  • 可可日式麵包的做法 可可日式麵包(黑豆沙) 可可日式麵包怎麼做

  • “我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麵包喜歡吃麵包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麵包一發的麵包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麵粉(500g)小麥胚芽(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)細砂糖(45g)水(255g)可可粉(5g)橄欖油(25g)輔料黑豆沙(230g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可...
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黑加侖切片面包的做法 麵包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做
  • 黑加侖切片面包的做法 麵包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麵包痛內放入牛奶,玉米油,雞蛋,邊角放白糖,對角放鹽3、放入高筋麵粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個小坑,把酵母埋...
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黑加侖馬芬的做法 黑加侖馬芬——給黑加侖一個溫暖家 黑加侖馬芬怎麼做
  • 黑加侖馬芬的做法 黑加侖馬芬——給黑加侖一個溫暖家 黑加侖馬芬怎麼做

  • “上次買了不少黑加侖,咋吃呢?買了就一直放在廚房,靜靜地躺著。經常跟風的團購,實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖,琢磨著做點什麼。喜歡戚風的細膩,但是吃多了,也不免想換個口感的,於是今天嘗試給黑加侖一個溫暖家,來一份黑加侖馬芬。”食材明細主料低粉(120克)輔料糖(70克)玉米油(60克)...
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黑加侖麵包怎麼做-黑加侖麵包的做法
  • 黑加侖麵包怎麼做-黑加侖麵包的做法

  • “現在真是越來越喜歡用麵包機直接做麵包了,實在是方便省力。這次加了黑加侖,仍然提倡低油低糖,組織細膩而且特別柔軟,真的不錯啊。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(125克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麵包的做法步驟1、...
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黑加侖乳酪麵包怎麼做-黑加侖乳酪麵包的做法
  • 黑加侖乳酪麵包怎麼做-黑加侖乳酪麵包的做法

  • “一款很適合做早餐的麵包,甜糯的黑加侖,柔軟可口的麵包。”食材明細主料鹽(4g)奶油乳酪(150g)高筋麵粉(300g)牛奶(140g)乾酵母(6g)白糖(60g)黑加侖(80g)輔料雞蛋(90g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖乳酪麵包的做法步驟1、把雞蛋、牛奶、鹽、白糖倒入攪拌碗裡。2、加入高筋麵粉和...
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黑加侖麵包如何做簡單又好吃
  • 黑加侖麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:350黑加侖幹:60胡蘿蔔汁:238輔料鹽:5酵母粉:5具體步驟1.黑加侖幹60克用水浸泡至少一個小時2.用新鮮的胡蘿蔔榨汁,取238克汁;3.高筋麵粉里加入5克鹽和3.5克酵母粉;4.加入浸泡過的黑加侖(黑加侖的蒂頭已...
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黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做
  • 黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做

  • “司康餅見好多朋友有做過,我心裡很是癢癢想試試外面沒見有賣,沒吃過所以自己動手吧,貌似這個在烘焙裡也是比較低難度的我今天就試做一下,沒想到好成功了,關鍵是相當好吃啊,外焦裡嫩的還有營養,黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是好吃也很營養”食材明細主料麵粉(適量)黑加侖葡萄乾(適量...
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黑芝麻黑加侖辮子麵包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麵包的做法
  • 黑芝麻黑加侖辮子麵包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麵包的做法

  • “這種大的花式麵包,操作簡單,因為添加了黑芝麻和黑加侖,營養豐富,口感也得到了提升。喜歡這種麵包的朋友可以試試,操作起來很簡單,不需要手套膜的出現,而且外形整理不復雜,成品也漂亮。”食材明細主麵糰麵包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)雞蛋(1個)黑芝麻(30克)黑加侖(50克)鹽(1克)橄欖油(10克)中...
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黑加侖早餐包怎麼做-黑加侖早餐包的做法
  • 黑加侖早餐包怎麼做-黑加侖早餐包的做法

  • “習慣早餐有點麵點加上一碗二米粥,幾碟小鹹菜,或者來個鹹鴨蛋什麼的,簡單的美味,來自甜甜的早餐包。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)白糖(40g)蛋液(40g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)黑加侖幹(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑加侖早餐包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、油...
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可口的黑加侖牛角麵包如何做簡單又好吃
  • 可口的黑加侖牛角麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的黑加侖牛角麵包是用黑加侖以及高筋麵粉和雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單易懂,雞蛋的加入為麵包帶去了香醇的味道,同樣也有大量蛋白質的加入,在享受麵包帶來的美味的同時自...
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黑加侖麵包卷怎麼做-黑加侖麵包卷的做法
  • 黑加侖麵包卷怎麼做-黑加侖麵包卷的做法

  • “甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麵包時在麵糰裡撒一些,烘培好的麵包既有奶香味道,還香甜適度,表皮酥脆,內裡暄軟,吃一口,滿嘴的香甜,深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)黑加侖(100g)奶粉(35g)白糖(20g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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黑加侖莜麵麵包怎麼做-黑加侖莜麵麵包的做法
  • 黑加侖莜麵麵包怎麼做-黑加侖莜麵麵包的做法

  • “這款麵包是用中種法做的,成品柔韌綿軟,加上黑加侖的甜,又加了健康麵粉----莜麵,真是健康又好吃呀。”食材明細主料麵包粉(90克+90克)莜麵(20克+20克)水(60克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)黃油(20克)糖(45克)鹽(1.5克)黑加侖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖莜麵麵包的做法步驟1、...
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黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法
  • 黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法

  • “在美食天下的“秋收”活動中,有幸的了大獎,獎品是臺ACA大烤箱!這是第一次使用ACA烤箱做的小餐包,放了些黑加侖葡萄乾,寶寶很喜歡。”食材明細主料麵包粉(280克)雞蛋(1個)黑加侖葡萄乾(70克)輔料橄欖油(20克)白糖(25克)鹽(3克)鮮牛奶(140克)發酵粉(3克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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可可麵包怎麼做-可可麵包的做法
  • 可可麵包怎麼做-可可麵包的做法

  • “秋天到了,天氣轉涼了,人就容易犯困,這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候,會不會也很容易睏乏呢?都說可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜歡,微微苦裡帶著濃濃的香味,這次把可可放到麵包裡,讓整個麵包變得味道不一樣了,烤的時候就聞到了可可的香氣。”食材明細主料高筋麵粉...
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黑加侖肉桂麵包卷怎麼做-黑加侖肉桂麵包卷的做法
  • 黑加侖肉桂麵包卷怎麼做-黑加侖肉桂麵包卷的做法

  • 食材明細主料黃油(15g(麵糰))高筋麵粉(250g)酵母(4g)雞蛋(40g)牛奶(90g)輔料粗砂糖(15g)肉桂粉(3g)黑加侖(適量)鹽(2g)細砂糖(30g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)黃油(10g(塗抹))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖肉桂麵包卷的做法步驟1、牛奶,雞蛋、細砂糖、鹽放入麵包機桶內2、加入高筋麵粉、酵母,啟動面...
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黑加侖全麥咖啡核桃麵包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麵包的做法
  • 黑加侖全麥咖啡核桃麵包怎麼做-黑加侖全麥咖啡核桃麵包的做法

  • “一直喜歡歐包,只是家裡烤箱條件有限。這款麵包吃起來很像歐包,少油少糖,好吃營養又豐富。第二天切片後再烤一下,又是另一種風味。”食材明細麵糰高筋麵粉(150g)全麥粉(50g)純咖啡粉(4.5g)酵母(2.5g)細砂糖(20g)鹽(1.5g)牛奶(115g)橄欖油(10g)內餡熟核桃碎(20g)黑加侖(20g)朗姆酒(1勺)表皮裝飾蛋液...
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黑加侖核桃吐司的做法 邊吃麵包邊養生----黑加侖核桃吐司(湯種做法) 黑加侖核桃吐司怎麼做
黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法
  • 黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法

  • “很好吃的一款發糕。玉米麵粉、小麥麵粉,加了甜甜的黑加侖。發糕好吃又健康。”食材明細主料玉米麵粉(100g)小麥麵粉(150g)雞蛋(60g)輔料黑加侖(適量)酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖雙面發糕的做法步驟1、容器中加玉米麵粉。2、加小麥麵粉、雞蛋、...
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全麥酒漬黑加侖麵包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麵包的做法
  • 全麥酒漬黑加侖麵包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麵包的做法

  • “黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。這款麵包添加了全麥粉、加上甜甜的黑加侖果乾,還有那若有若無的淺淺酒香,真的是好吃呢。”食材明細主料高粉(250克)全麥粉(80克)白糖(60克)酵母(3克)葵花籽油(15克)水(165克)全蛋液(25克)鹽(1克)輔料黑加侖果於(55克)櫻桃酒(適...
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