- “ 蒙比終於恢復了屬於它的晴朗,藍天白雲,日光傾城,向人們炫耀著它的南法風情。春假快結束了,去滑雪的人們也陸陸續續的回來了。法國真的是一個閒適的國度,還有個專門的假期讓人們來滑雪。哎,他們有這個資本,這可是個什麼都不幹就可以富足的過200年的國家啊! 來法國之後嘗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:50荷蘭豆:1個辣白菜:20梨:1/4個輔料辣白菜汁:適量韓國辣椒醬:5糖:2柚子汁:適量具體步驟1.三文魚切丁,辣白菜和荷蘭豆切絲。柚子切下三片,柚子取其果肉。2.剩下的梨打成泥,加入其他調料拌勻成醬汁即可。3.將三...
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- “ 情人節又至,常年沒情人的我基本上把它當做了一個給自己買禮物和巧克力的藉口。屬於情人節的菜餚總是那麼精緻,而法國料理似乎成了許多人的選擇,在精美的菜餚與紅酒的中,享受愛情的甜蜜。 三文魚的橘紅色散發著誘人的浪漫氣息,豐富的營養和肥美的口感,最主要是女人保持...
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- 食材明細主料三文魚(400g)輔料辣根(適量)醋(一勺)中辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚沾辣根的做法步驟1、新鮮的三文魚2、中間切開分離魚刺3、把魚肉剔下來4、三文魚脊背的肉好吃沒有肥的5、切片可個人的喜好來處理6、切好的魚片擺盤,如果不是馬上吃最好保鮮膜包好,放進冰...
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- “雖然國內大部分地區依然非常炎熱,可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中,從10月份進入雪季,一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季,使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚富含DHA,DPA和Omega-3,對人體的心腦血管都有好處,挪威經常有連續一星期不見陽光的時候,多...
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- 食材明細主料三文魚(適量)輔料九層塔(適量)配料黑椒粒(適量)香草(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)九層塔黑椒三文魚的做法步驟1、鍋裡倒入少許橄欖油放入三文魚中火煎。2、兩邊煎至金黃色盛起。3、繼續使用原來鍋裡的油倒入黑椒粒。4、將九層塔放入與黑椒粒炒均勻。5、加入少許生...
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- “三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚多數三文魚由河流裡的三文魚卵孵化,生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文魚片可醃製、冷薰、熱薰。新鮮三文魚可作為生魚片和壽司生吃,也可採用中國菜餚的煮、炸...
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- 食材明細主料綠茶麵(50g)荷蘭豆(5個)三文魚(5片)包菜(適量)輔料昆布柴魚高湯(50ml)淡口醬油(10ml)味淋(10ml)柴魚片(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚柚子綠茶麵的做法步驟1、將昆布柴魚高湯、日本醬油、味啉混合煮開,放入柴魚片小火煮一會兒,熄火,待柴魚片自然沉入鍋底,過濾放涼...
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- 食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文魚骨用鹽、薑片、料酒,胡椒粉醃製15分鐘左右。3、少量...
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- 食材明細主料三文魚(半塊)龍蒿(適量)開洋(少許)椰漿(半罐)迷迭香(少許)炒麵粉(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白汁龍蒿三文魚的做法步驟1、三文魚切片,鹽巴抹一點在魚表面,灑上黑胡椒,稍稍醃製。2、烤盤鋪上錫紙,將醃製的三文魚放在錫紙上,送進烤箱。3、烤箱...
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- “這是我感覺三文魚最好吃的做法。”食材明細主料三文魚(1片(200)g)西紅柿(1只)輔料迷迭香(2根)調料味達美蔥姜料酒(11勺)橄欖油(適量)海鹽(適量)黑胡椒粉(少許)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香三文魚的做法步驟1、準備好食材。處理乾淨所有食材,檸檬切片,迷迭香1根剪碎末。2、三文...
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- 食材明細主料米飯(2碗)捲心菜(1個)三文魚(150g)玉米(適量)雞蛋(2個)蔥花(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚炒飯的做法步驟1、準備好食材,先捲心菜洗淨,切成碎粒。2、三文魚加鹽醃製片刻,待其入味。3、鍋中放少許油,然後將三文魚放入,小火慢煎,因為三...
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- “夏日美食需要輕快明亮的色彩搭配,才會讓人胃口大開。美餐大廚教你一道三文魚塔,底層的清新豌豆泥搭配中層的鮮嫩三文魚,再覆蓋上有著濃郁夏日氣息的芒果沙沙,入口清新滑順,口感層次豐富,果然是口味上的大滿足!”食材明細主料三文魚(適量)芒果(適量)豌豆(適量)果仁碎(適量)魚子醬(適量)檸...
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- “冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味,這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙,也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美,營養也極為豐富,被稱為“水中珍寶”。這是被公認的事實。的確,三文魚肉質細膩,鮮美柔嫩,生食...
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- 食材明細主料三文魚塊(300克)輔料青椒(一個)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣三文魚塊的做法步驟1、三文魚塊(三文魚下腳料),洗淨裝盤備用2、青椒切成塊,姜、蒜、洋蔥切成末,辣椒切成段3、炒鍋放油,油熱以後放入...
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- “馬上要過母親節了,送給自己和媽媽一朵可以吃的玫瑰花!”食材明細主料三文魚(250g)酸辣包菜(50g)輔料芥末(適量)胡蘿蔔(3片)黃瓜(4片)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚配酸辣包菜的做法步驟1、超市買回的三文魚2、先把魚皮切掉3、再用刀剔去帶刺的肚腩4、用冷開水沖洗乾淨...
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- “三文魚蘸辣根,是一道開胃的佳餚、”食材明細主料三文魚(300克)輔料辣根(5克)生抽(1茶匙)老醋(1湯匙)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣根三文魚的做法步驟1、主輔料:三文魚。辣根(綠色芥末)2、把辣根放入食碟,加生抽、老醋攪拌均勻3、把冷凍的三文魚切薄片4、將其擺入盤中5、和...
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- “做一道湯菜。”食材明細主料三文魚頭(適量)大白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三文魚頭白菜湯的做法步驟1、三文魚頭,收拾乾淨,剁成塊備用。2、將三文魚頭沾乾麵粉備用。3、燒熱油,將三文魚頭煎到金黃色。4、加熱水,放蔥...
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- “愛的味道故事:吃醋在愛情裡,就像辣椒在飯菜裡,沒有分寸容易上火傷身,只有適當才可美味無窮。”食材明細主料三文魚扒(300克)洋蔥(1/2個)甜椒(1/2個)罐裝珍珠筍(50克)輔料醃料:蛋白(1只)澱粉(2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(適量)配料芡汁:李錦記蒜蓉辣椒醬(2湯匙)水(5湯匙)澱粉(1/2茶匙)李錦記蠔油(1湯匙)糖...
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- “三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚。中醫理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症。”食材明細主料三文魚(50G)輔料洋蔥(1小片)白菜葉(1小片)澱粉(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文...
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- “這道簡單的焗意麵是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看著不錯,買來以後發現比較失望,三文魚太少,胡蘿蔔怎麼那麼多阿!看了一下配料表,呵呵,還是自己做吧。材料少,操作也簡單,零失敗的西式家常菜,感興趣的朋友來試試看吧:)”食材明細主料三文魚(250克)西蘭花(半個)胡蘿...
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- “寶寶輔食(づ ̄ ³ ̄)づ自制三文魚丸子~煮麵條吃火鍋都可以!味道鮮美!營養豐富!快試試給寶寶補充DHA吧!”食材明細主料三文魚(1塊)輔料檸檬(半個)胡蘿蔔(適量)香菜(一小根)蛋清(1個)澱粉(1小匙)圓蔥(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚丸子的做法步驟1、超市直接買的現切三文魚一塊...
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- “最近一直在研究適合小寶貝的三文魚吃法,,於是就嘗試了這個菜,味道不錯哦”食材明細主料三文魚(50g)洋蔥(1片)白菜(1片)輔料鹽(少許)澱粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚蔬菜丸子的做法步驟1、三文魚剁碎、洋蔥、白菜切小丁2、拌入鹽和澱粉拌勻,團成小丸子3、鍋中燒開後...
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- 食材明細主料塔嘛魚(2條)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉,油溫五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮面糰:1份杏仁柚子餡:450g柚子醬:適量綠色開心果:15顆輔料具體步驟1.將塔皮面糰分割成每個約30公克,桿成0.5公分的厚度放入塔模中,切掉多餘的部份,整型好後裝入杏仁柚子餡(重複此作法,至材料用完為止)。2.入爐烘...
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