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關於豆豇炒冬瓜皮的餐飲百科

豆豇炒冬瓜皮如何做簡單又好吃
  • 豆豇炒冬瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜色澤翠綠,切成一片片時晶瑩剔透,煞是好看。冬瓜味淡,略清甜,有較充足的水分,具有較好的藥用價值,如清熱,消腫,利水,軟化血管等。冬瓜可用來打火鍋,可燉湯,可水煮,亦可炒,做法多樣,是一種不會破壞其他主料味道的好的...
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美味的豆豇炒冬瓜皮如何做簡單又好吃
  • 美味的豆豇炒冬瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豇炒冬瓜皮作為一道家常菜,經常出沒於人們的餐桌之上,美味又營養。所需要的食材主要為冬瓜皮、豆豉。冬瓜皮作為一種口感清脆的食材,味道鮮美。豆豉採用黃豆精心製作而成,好吃又下飯,搭配上冬瓜皮,經過高溫的...
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美容養顏的豆豇炒冬瓜皮如何做簡單又好吃
  • 美容養顏的豆豇炒冬瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜皮美容養顏好吃不胖,這一款美容養顏的豆豇炒冬瓜皮,十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這一款美容養顏的豆豇炒冬瓜皮,口味可是十分的獨...
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酸豇豆炒豬皮怎麼做-酸豇豆炒豬皮的做法
  • 酸豇豆炒豬皮怎麼做-酸豇豆炒豬皮的做法

  • “豬皮常吃可以美容,有著潤肌膚,助發育,止血,抗老防癌的功效,由於其營養豐富,味道獨特,很多人都是喜歡吃的,豬皮可以做成很多的菜,夏季我一般都炒豬皮和滷豬皮,到了冬天最愛做的就是豬皮凍。自己做了很多酸豇豆,那就炒豬皮吧。這道菜可以美容,也是比較適合在夏季吃的,特別是愛便祕的人...
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蝦皮炒冬瓜木耳怎麼做-蝦皮炒冬瓜木耳的做法
  • 蝦皮炒冬瓜木耳怎麼做-蝦皮炒冬瓜木耳的做法

  • “蝦皮有著鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量排在各種食材之首。用蝦皮搭配有著利尿、消腫、祛暑等功效的冬瓜,再新增些有著血管清道夫美譽的黑木耳一起炒,菜品融鮮香與清香為一體,非常不錯,是養生保健的一道家常美味。”食材明細主料冬瓜(450g)黑木耳(50g)輔料油(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)...
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冬瓜皮炒千張怎麼做-冬瓜皮炒千張的做法
  • 冬瓜皮炒千張怎麼做-冬瓜皮炒千張的做法

  • “冬瓜皮為冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡,性質和平,可藥可食,功能下行滲洩,為利水除溼之品。”食材明細主料千張(一張)冬瓜皮(適量)豬肉絲(100克)紅椒(1個)輔料蒜(2瓣)油(1茶匙)鹽(適量)椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜皮炒千張的做法步驟1、冬瓜皮洗淨、切絲,用鹽醃製;2、千...
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清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎麼做
  • 清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎麼做

  • “冬瓜一年四季都有;現在有蔬菜大棚;不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑著價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃;冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮;將冬瓜皮丟到垃圾桶裡。是奶奶告訴我三年自然災害時;物質匱乏日子過得艱難她想...
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冬瓜炒蝦皮的做法 冬之戀簡易版——冬瓜炒蝦皮 冬瓜炒蝦皮怎麼做
  • 冬瓜炒蝦皮的做法 冬之戀簡易版——冬瓜炒蝦皮 冬瓜炒蝦皮怎麼做

  • “前段時間看了後廚,裡面的李同給他的母親做了一道冬之戀。本來要去菜場買蝦的,但是老媽不願意花錢,算了,就用蝦皮代替吧。冬之小戀,送給媽媽。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜切片備用2、超...
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豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法
  • 豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裡脊(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)輔料澱粉(適量)薑片(適量)蒜(適量)火蔥頭(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆南瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後放入食用油拌勻醃製15分鐘。2、豇豆擇...
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蝦皮炒冬瓜片怎麼做-蝦皮炒冬瓜片的做法
  • 蝦皮炒冬瓜片怎麼做-蝦皮炒冬瓜片的做法

  • “清淡爽口的冬瓜,加上鮮美的蝦皮,不僅美味而且補鈣,非常適合老人小孩食用的一道菜。”食材明細主料冬瓜(400克)蝦皮(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒冬瓜片的做法步驟1、準備好冬瓜和蝦皮。2、將冬瓜洗淨,去囊去皮,切片;蝦...
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清炒豇豆豆皮怎麼做-清炒豇豆豆皮的做法
  • 清炒豇豆豆皮怎麼做-清炒豇豆豆皮的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)豆皮(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)幹椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒豇豆豆皮的做法步驟1、成品!2、豇豆適量,洗乾淨切小段,用開水焯一下,撈出,控幹水分!3、幹豆皮用開水焯,煮制變軟,撈出,過冷水!4、攥出多餘水分,切...
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清炒冬瓜蝦皮怎麼做-清炒冬瓜蝦皮的做法
  • 清炒冬瓜蝦皮怎麼做-清炒冬瓜蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300克)蝦皮(50克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻炒5、加半勺雞精炒幾下即可小竅門蝦皮本身有鹹味,就不需要加鹽...
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蝦皮素炒冬瓜怎麼做-蝦皮素炒冬瓜的做法
  • 蝦皮素炒冬瓜怎麼做-蝦皮素炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮素炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮、瓤,切片,備用2、蔥切末,備用3、炒鍋內下油熱後,放入適量蝦皮,炒香4、下入蔥末炒香5、倒入冬瓜片,翻炒均勻6、加適量高湯大火快炒7、炒至冬瓜片晶...
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魷魚炒冬瓜皮怎麼做-魷魚炒冬瓜皮的做法
  • 魷魚炒冬瓜皮怎麼做-魷魚炒冬瓜皮的做法

  • “冬瓜全身是寶這誰都知道,然而還是很多人在食用的時候卻把冬瓜皮狠心的丟棄。你可曾知道在垃圾桶裡的冬瓜皮那哀怨又委屈的申訴?冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性營養成分。它能有消暑、健脾、利溼之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不...
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炒豇豆冬瓜如何做簡單又好吃
  • 炒豇豆冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒豇豆冬瓜一道常見的家常菜餚,冬瓜水分多,吃起來軟糯多汁,具有排骨、利尿的功效,豇豆營養價值很好,含有蛋白質、各種維生素以及礦物元素等等,既有助消化、降血糖、健脾補腎等功效,這道菜,清脆多汁,美味可口,是一道...
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冬瓜皮赤豆飲的做法 【你家的冬瓜皮扔了嗎】冬瓜皮赤豆飲 冬瓜皮赤豆飲怎麼做
蝦皮炒冬瓜 怎麼做-蝦皮炒冬瓜 的做法
  • 蝦皮炒冬瓜 怎麼做-蝦皮炒冬瓜 的做法

  • “冬瓜是不錯的蔬菜美味,搭配蝦皮一起炒一炒,加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蝦皮(50g)調料蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜去皮切片。3、姜蒜蔥切好。4、鍋裡油熱炒姜蒜。5、加蝦皮炒。6、...
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蝦皮炒冬瓜怎麼做-蝦皮炒冬瓜的做法
  • 蝦皮炒冬瓜怎麼做-蝦皮炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蝦皮(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜削皮,切成薄片。2、蔥切碎,蒜切片,姜切絲。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入蔥薑蒜炒香。4、放入蝦皮翻炒兩下。5、放入冬瓜片翻炒...
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酸豇豆燒冬瓜怎麼做-酸豇豆燒冬瓜的做法
  • 酸豇豆燒冬瓜怎麼做-酸豇豆燒冬瓜的做法

  • “冬瓜,性涼,味甘且淡,可以利水、解毒,減肥、潤肺化痰,尤其是在炎炎夏季,冬瓜能更好的清熱解暑;豇豆,味平,具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。”食材明細主料酸豇豆(6根)冬瓜(500克)輔料紅泡椒(3個)蒜(2顆)姜(1小塊)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆...
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冬瓜蝦皮炒木耳的做法 減肥菜~冬瓜蝦皮炒木耳 冬瓜蝦皮炒木耳怎麼做
  • 冬瓜蝦皮炒木耳的做法 減肥菜~冬瓜蝦皮炒木耳 冬瓜蝦皮炒木耳怎麼做

  • “1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬(我用的是塊狀的番茄醬,如買不到用番茄切成塊),加少許鹽爆炒,4、倒入木耳絲翻炒,最後放少許蝦皮翻炒,即可出鍋方法很簡單,味道也不錯,由於自己在減肥,所以自創這個菜,食材都是利於減肥的,我很喜歡...
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冬瓜炒蝦皮怎麼做-冬瓜炒蝦皮的做法
  • 冬瓜炒蝦皮怎麼做-冬瓜炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1蝶)輔料生抽(少許)白糖(5g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜蝦皮準備。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入蝦皮稍炒,加1少許生抽和少許水,白糖,蓋蓋燜燒,至冬瓜稍軟即可。5、盛盤。...
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清炒酸辣冬瓜皮怎麼做-清炒酸辣冬瓜皮的做法
  • 清炒酸辣冬瓜皮怎麼做-清炒酸辣冬瓜皮的做法

  • “相識於上世紀六十年代爸媽,他們經歷了三年自然災害;物質奇缺什麼都是需要用票來購買,食材對於每家每戶都是極其珍貴的。紅燒冬瓜對於當時的父母就是一道極好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮;將冬瓜皮丟到垃圾桶裡。媽媽告訴我三年自然災害時;物質匱乏日子過得艱難;她想...
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蝦皮毛豆冬瓜湯怎麼做-蝦皮毛豆冬瓜湯的做法
  • 蝦皮毛豆冬瓜湯怎麼做-蝦皮毛豆冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(135克)冬瓜(275克)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮毛豆冬瓜湯的做法步驟1、材料:毛豆、冬瓜2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將冬瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、隨後,合入...
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冬瓜蝦皮豆腐湯怎麼做-冬瓜蝦皮豆腐湯的做法
  • 冬瓜蝦皮豆腐湯怎麼做-冬瓜蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)豆腐(250g)輔料蔥(適量)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(1勺)蝦皮(30g)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切塊,豆腐切塊。2、鑄鐵鍋放油小火燒熱,放入蝦皮炒出香味。3、放入蔥姜,冬瓜,生抽,醋翻炒。4、放入適量熱水燒開,用...
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南瓜炒豇豆怎麼做-南瓜炒豇豆的做法
  • 南瓜炒豇豆怎麼做-南瓜炒豇豆的做法

  • “簡單易做,色彩鮮豔,營養美味素食。”食材明細主料南瓜(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒豇豆的做法步驟1、蔥、辣椒和蒜切碎。2、豇豆切段,南瓜切片。3、鍋燒熱放油,倒入蔥、蒜和辣椒爆香,再倒入豇...
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