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關於雪菜肉絲湯麵怎麼做好吃的餐飲百科

雪菜肉絲湯麵怎麼做-雪菜肉絲湯麵的做法
  • 雪菜肉絲湯麵怎麼做-雪菜肉絲湯麵的做法

  • “雪菜肉絲湯麵是家常主食,也是我們家從大到小都喜歡的麵條吃法,簡單美味又健康喲。”食材明細主料肉絲(100g)雪菜(100g)麵條(300g)輔料醬油(1勺)食鹽(1匙)油(1勺)香油(1匙)香蔥(1只)紅辣椒(1只)雞精(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雪菜肉絲湯麵的做法步驟1、把備用菜洗乾淨,肉絲切絲,香蔥...
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雪菜肉絲手擀麵怎麼做-雪菜肉絲手擀麵的做法
  • 雪菜肉絲手擀麵怎麼做-雪菜肉絲手擀麵的做法

  • “在寒冷的冬季來一碗手擀麵,一碗下去全身熱乎乎的很舒服!手擀麵的特點是粗細均勻,口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。此菜口味鮮美,具有明目除煩,解毒清熱之功效,適應於眼睛紅腫熱痛者服食,習慣性便祕、...
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雪菜肉絲炒雞蛋麵怎麼做-雪菜肉絲炒雞蛋麵的做法
  • 雪菜肉絲炒雞蛋麵怎麼做-雪菜肉絲炒雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)肉(適量)輔料雪菜(適量)配料蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉絲炒雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋磕入大碗內,加適量的地瓜粉,適量的清水,加一點點鹽調勻。2、鍋上火,鍋熱倒入少許的菜油,只要鍋裡表面均勻有油跡不要有多餘的油即可。3、改小火,倒入調好的...
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雪菜肉絲年糕湯怎麼做-雪菜肉絲年糕湯的做法
  • 雪菜肉絲年糕湯怎麼做-雪菜肉絲年糕湯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)雪菜(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、梅條肉切絲2、寧波年糕切片3、筍絲雪菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒5、炒至變色後放入筍絲雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入適量水8、煮熟後加...
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雪菜肉絲麵怎麼做-雪菜肉絲麵的做法
  • 雪菜肉絲麵怎麼做-雪菜肉絲麵的做法

  • “一碗有料的雪菜肉絲麵,用筒骨湯做出來的味道就是鮮。不比外面賣的差哦!筒骨湯味道超級好吃好喝!喜歡的,大家一起動手操作吧!記得不要放生抽哦!那樣味道就變了!”食材明細主料雪菜(適量)肉絲(適量)筒骨(一斤)麵條(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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雪菜肉絲蝴蝶面怎麼做-雪菜肉絲蝴蝶面的做法
  • 雪菜肉絲蝴蝶面怎麼做-雪菜肉絲蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料蝴蝶面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲蝴蝶面的做法步驟1、煎雞蛋2、水開放蝴蝶面3、浮起來在煮會4、盛進碗裡5、放上雞蛋、雪菜...
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雪菜肉絲南瓜面的做法 【南瓜的花樣年華】雪菜肉絲南瓜面 雪菜肉絲南瓜面怎麼做
  • 雪菜肉絲南瓜面的做法 【南瓜的花樣年華】雪菜肉絲南瓜面 雪菜肉絲南瓜面怎麼做

  • “但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麵,可以說是一道經典麵食。自家醃製好的雪菜非常鮮美,配上嫩滑的肉絲,在秋意漸濃的早晨,喝著鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦!”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量...
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冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法
  • 冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法

  • 食材明細主料寧波年糕(適量)輔料肉絲(適量)雪菜(適量)冬筍(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、食材:肉絲、冬筍(用水煮去澀味)、雪菜2、年糕切片3、鍋中放入適量油下入肉絲翻炒片刻4、放入冬筍和雪菜5、翻炒均勻6、加入適量的水7、煮開8、放入年...
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雪菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 雪菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘雪菜肉絲麵是一道家常麵食料理,製作簡單方便,而且開胃又易被消化和吸收。雪菜是一種醃製食品,其中富含維生素C,有助於抗壞血,還有緩解疲勞的作用,提神更醒腦。雪菜被醃製後的酸甜口感,更能促進消化,增強食慾。主...
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雪菜肉絲煎蛋面怎麼做-雪菜肉絲煎蛋面的做法
  • 雪菜肉絲煎蛋面怎麼做-雪菜肉絲煎蛋面的做法

  • “雪菜肉絲煎蛋面,經典的味道。”食材明細主料雪菜(適量)肉絲(適量)麵條(適量)雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)配料八角(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲煎蛋面的做法步驟1、肉絲放一個蛋清,半湯匙澱粉,抓勻,醃十分鐘,炒出。2、鍋內放油,小火爆香蔥姜乾紅辣椒八...
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肉絲雪菜蕎麥麵怎麼做-肉絲雪菜蕎麥麵的做法
  • 肉絲雪菜蕎麥麵怎麼做-肉絲雪菜蕎麥麵的做法

  • “大愛蕎麥麵,營養豐富,好吃不長肉。懶人最近網購了4種口味的蕎麥方便麵,昨天到貨,今天煮一包肉絲麵,既是方便麵操作起來就很簡單,不過因為主料面是蕎麥拉麵,沒經過油炸,所以需要煮熟,水開煮個3到5分鐘,料包有肉,也需要水浴1至2分鐘,煮好了把各種料包一拌就開餐,沒想到裡邊還真是貨真...
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雪菜肉絲麵疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麵疙瘩的做法
  • 雪菜肉絲麵疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料雪菜(190克)肉絲(80克)麵粉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麵疙瘩的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、肉絲、麵粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、在麵粉中,加適量的清水調成麵糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適...
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雪菜肉絲麵的做法 雪菜肉絲麵-片兒川 雪菜肉絲麵怎麼做
  • 雪菜肉絲麵的做法 雪菜肉絲麵-片兒川 雪菜肉絲麵怎麼做

  • “雪菜+蘑菇+冬筍+肉絲+荷包蛋——完美的組合。婆婆醃製的雪菜,清爽可口,我的最愛,搭配各種食材,味道是超級棒棒噠,給婆婆點個贊~寧波食材,桐鄉燒法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明細主料雪菜(適量)蘑菇(3-4朵)冬筍(半顆)肉絲(適量)輔料面(3.5塊)油(少量)雞精(少量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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雞蛋雪菜肉絲麵怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麵的做法
  • 雞蛋雪菜肉絲麵怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麵的做法

  • 食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜肉絲麵的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裡4、蛋放進去5、快手早餐...
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雪菜肉絲米麵怎麼做-雪菜肉絲米麵的做法
  • 雪菜肉絲米麵怎麼做-雪菜肉絲米麵的做法

  • “雪菜,寧波土話叫鹹雞,雪菜肉絲米麵當然也叫鹹雞肉絲米麵羅。做這個面一定要選上好的雪菜,將雪菜切的細細的,炒出味後與米麵同煮,雪菜的鹹酸味溶入湯汁中,連雞精都可以不放。”食材明細主料米麵(半斤)雪菜(三兩)鮮豬肉(二兩)輔料鹽(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲米麵...
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雪菜肉丸湯麵怎麼做-雪菜肉丸湯麵的做法
  • 雪菜肉丸湯麵怎麼做-雪菜肉丸湯麵的做法

  • “外面飄著雪花,在這樣寒冷的季節,和家人吃上一碗熱騰騰的湯麵是在愜意不過的事了!”食材明細主料雪菜(50克)肉丸(100克)龍鬚麵(200克)黃瓜(1根)輔料香菜(少許)鹽(少許)醋(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉丸湯麵的做法步驟1、把各種材料準備好。2、蔥切碎,黃瓜切片,雪...
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雪菜香菇肉絲麵怎麼做-雪菜香菇肉絲麵的做法
  • 雪菜香菇肉絲麵怎麼做-雪菜香菇肉絲麵的做法

  • “雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,有醒腦提神,解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。”食材明細主料麵條(50g)雪菜(20g)牛肉(30g)香菇(4朵)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2...
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雪菜筍絲雞湯麵怎麼做-雪菜筍絲雞湯麵的做法
  • 雪菜筍絲雞湯麵怎麼做-雪菜筍絲雞湯麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(100g)輔料雪菜炒筍絲(適量)土雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雪菜筍絲雞湯麵的做法步驟1、食材,燉好的土雞湯。2、雪菜炒筍絲一碗備用。3、準備麵條。4、起鍋燒水,水開下入麵條,滾二開水即好撈出。5、把面撈入碗中,盛入雞湯,放上雪菜筍絲,無...
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雪菜肉絲蓋骨湯麵怎麼做-雪菜肉絲蓋骨湯麵的做法
  • 雪菜肉絲蓋骨湯麵怎麼做-雪菜肉絲蓋骨湯麵的做法

  • 食材明細主料燉熟的大骨湯(適量)輔料炒熟的雪菜肉絲(適量)調料掛麵(適量)青菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲蓋骨湯麵的做法步驟1、食材,燉煮熟的大骨湯備用,已經放了鹽。2、炒熟的雪菜肉絲備用。3、準備掛麵和小青菜。4、起鍋放水燒開後下入掛麵和小青菜。...
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雪菜肉絲魚湯麵怎麼做-雪菜肉絲魚湯麵的做法
  • 雪菜肉絲魚湯麵怎麼做-雪菜肉絲魚湯麵的做法

  • “半邊魚做湯煮麵,雪菜炒肉絲,孩子最喜歡這樣的搭配,百吃不厭。食材:鱸魚半邊、麵條250克、裡脊肉150克、雪菜120克輔料:姜適量、蔥適量、糖適量、精鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量。”食材明細主料鱸魚(半邊)麵條(250克)裡脊肉(150克)雪菜(120克)輔料姜(適量)蔥(適量)糖(適量)精鹽(適量)食用...
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雪菜肉絲麵的做法 經典重現——雪菜肉絲麵 雪菜肉絲麵怎麼做
  • 雪菜肉絲麵的做法 經典重現——雪菜肉絲麵 雪菜肉絲麵怎麼做

  • “終於買到了雪菜,在寒冷的冬天,有什麼比雪菜肉絲麵更加能帶來溫暖的呢?雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。雪菜肉絲麵含有豐富的蛋白質和多種維生素,適合各種人群食用。”食材明細主料裡脊肉(50g)雪菜(100g)輔料筍絲(50g)掛麵(100g)色拉油(1勺)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適...
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雪菜冬筍肉絲麵怎麼做-雪菜冬筍肉絲麵的做法
  • 雪菜冬筍肉絲麵怎麼做-雪菜冬筍肉絲麵的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)雪菜(適量)青菜(適量)麵條(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜冬筍肉絲麵的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍焯水後切絲。3、雪菜清洗切細。4、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色盛出。5...
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雪菜牛肉湯麵怎麼做-雪菜牛肉湯麵的做法
  • 雪菜牛肉湯麵怎麼做-雪菜牛肉湯麵的做法

  • “快手湯麵。”食材明細主料雪菜(50克)麵條(適量)熟牛肉(適量)輔料蔥(1節)姜(1塊)蒜(2瓣)乾紅椒(1個)生抽(1大匙)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜牛肉湯麵的做法步驟1、準備雪菜,我用的袋裝雪菜,本身不鹹沒浸泡。2、蔥薑蒜幹椒切碎。3、把蔥薑蒜幹椒放入油鍋中炒香。4、...
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雪菜肉絲的做法 開胃小菜——雪菜肉絲 雪菜肉絲怎麼做
  • 雪菜肉絲的做法 開胃小菜——雪菜肉絲 雪菜肉絲怎麼做

  • “雪菜的美味是其他的食材不能替代的,但因為含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少,每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲,竹筍炒炒,很是下飯,更喜歡下點麵條,來點雪菜筍絲,美味啊!”食材明細主料雪裡蕻鹹菜(150克)精肉(50克)竹筍(1根)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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雪菜肉絲麵的做法 百吃不厭------雪菜肉絲麵 雪菜肉絲麵怎麼做
  • 雪菜肉絲麵的做法 百吃不厭------雪菜肉絲麵 雪菜肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料鮮麵條(3人份)雪菜(80克)豬瘦肉(50克)輔料蒜瓣(2個)姜(1小塊)蔥(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)鹽(半茶匙)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麵的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一些鹽分擠幹。2、雪菜切小段,蔥姜切絲,蒜切碎。3、熱鍋下...
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