![絲絲春意怎麼做-絲絲春意的做法]( "絲絲春意怎麼做-絲絲春意的做法")
- 食材明細主料豆芽菜（半斤）韭菜（3兩）肉（2兩）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）老抽（小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲絲春意的做法步驟1、配料洗淨切好2、胡蘿蔔煮熟待用3、豆芽菜過滾水4、熱油放入廋肉韭菜大蒜翻炒兩分鐘，加入胡蘿蔔豆芽菜，依次放入鹽，雞精，耗油...
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![春韭土豆絲怎麼做-春韭土豆絲的做法]( "春韭土豆絲怎麼做-春韭土豆絲的做法")
- “春天一刀韭，健康到永久！對春天的韭菜實在是愛到不行，各種炒，各種做餡兒。鮮嫩的韭菜搭配上最愛的土豆，簡簡單單的一道家常菜，鮮美又營養~”食材明細主料土豆（1個）韭菜（一把）輔料幹辣椒（3-5個）米醋（1勺）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭土豆絲的做法步驟1、食材如圖...
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![三絲春捲的做法 迎春納福：三絲春捲 三絲春捲怎麼做]( "三絲春捲的做法 迎春納福：三絲春捲 三絲春捲怎麼做")
- “春捲是將麵糰攤成薄皮，內包餡料，能葷能素，鹹甜俱可，捲成筒狀，用旺火炸至金黃。是春節前後的應市傳統名菜，喻有迎春之意，它色澤美觀、酥脆上口，味道鮮美，是春節宴席上不可少的時令佳餚。”食材明細主料雞蛋（適量）餃子皮（適量）輔料綠豆芽（適量）粉條（適量）配料水澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工...
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![三絲春捲的做法 剩下的餃子皮——三絲春捲 三絲春捲怎麼做]( "三絲春捲的做法 剩下的餃子皮——三絲春捲 三絲春捲怎麼做")
- “昨天做的燒賣，餃子皮剩了一半多，剛剛看了下冰箱，裡面有韭菜，豆芽。正好拿來包春捲。家裡還有一塊粉絲，泡發了一起包進去吧（事實證明，春捲裡的粉絲是多餘的，以後還是放粉條吧）。”食材明細主料韭菜（450g）豆芽（160g）餃子皮（600g）輔料粉絲（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![素三絲春捲是哪三絲]( "素三絲春捲是哪三絲")
- 胡蘿蔔，香菇，黃瓜。素三絲是屬於魯菜系列的。在製作之前是需要將香菇放到水裡面清洗乾淨，幹香菇是需要提前進行泡發的。泡發之後將這些食材準備好，切成絲狀就可以放到油鍋裡炒熟了，為了能夠讓素三絲的口感更加的爽脆一些，不需要炒太久的時間，5分鐘左右即可出鍋。...
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![韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做]( "韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做")
- “春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許）色拉油（適量）生粉（少許）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做]( "爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做")
- “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包點爛糊肉絲春捲也是比較常見的做法，包好的春捲經過油脂...
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![拉絲春捲怎麼做-拉絲春捲的做法]( "拉絲春捲怎麼做-拉絲春捲的做法")
- “春捲是每年過年必吃的一道點心，以前老是包什麼薺菜肉餡或豆沙餡等，今年把香蕉包入春捲裡，還放入了少許乳酪，特別受到小朋友的喜歡，吃的時候還能拉出長長的絲呢！也被小朋友戲稱會拉絲的春捲。”食材明細主料春捲皮（250克）輔料香蕉（4個）乳酪（100克）色拉油（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
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![雞絲春捲怎麼做-雞絲春捲的做法]( "雞絲春捲怎麼做-雞絲春捲的做法")
- “偶爾想要逃避做飯，越南的春捲皮是一個好東西，葷的素的，隨便捲一捲，搭配上泰式酸辣醬，棒棒的味道~”食材明細主料春捲皮（10張）雞胸肉（一塊）菠菜（一把）紅蘿蔔（一段）藕（一段）帶皮花生（適量）青椒（一塊）輔料泰式酸辣醬（適量）黑胡椒（1tbl）鹽（1.5tsp）檸檬（2塊）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲春捲的...
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![春筍炒三絲怎麼做-春筍炒三絲的做法]( "春筍炒三絲怎麼做-春筍炒三絲的做法")
- “平時很愛吃筍，但每次都是拿肉來燜筍，總覺得很油膩，一次偶然跟朋友到茶樓吃飯，點了一個筍絲炒辣椒絲，覺得很不錯。今天我也嘗試一下用筍絲炒芹菜絲，但炒筍沒有肉的話就沒什麼滋味，所以就來個炒三絲試試，哎，成果還不錯噢，味道很清爽也不油膩，老公也廷喜歡。”食材明細主料春筍（100g）香...
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![春捲三絲一般是哪三絲]( "春捲三絲一般是哪三絲")
- 春捲是我國的傳統麵食，在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有著色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼問題來了，大家知道春捲三絲一般是哪三絲嗎?我們一起來看一看吧!一、春捲三絲一般是哪三絲春捲三絲一般是裡脊肉絲、木耳絲、豆芽絲。不過，現在的春捲更隨性一些，我們可以根據自己的...
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![蘋果絲春捲怎麼做-蘋果絲春捲的做法]( "蘋果絲春捲怎麼做-蘋果絲春捲的做法")
- “水果春捲，創新菜，傳統的甜春捲用豆沙，豆沙買現成的擔心沒紅豆，自己做很費時的。用蘋果方便好吃，選甜度大的阿克蘇蘋果，芯子小，肉多。熟了口感好。吃時可以蘸果醬，也可不蘸。小朋友們都喜歡。”食材明細主料蘋果（350g）春捲（200g）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋...
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![三絲春捲怎麼做-三絲春捲的做法]( "三絲春捲怎麼做-三絲春捲的做法")
- “最傳統的三絲春捲，雞絲、韭菜、筍絲，三絲加豆芽菜，象徵著吉祥如意，長長久久，蓬勃向上~~~”食材明細主料春捲皮（60張）韭菜（150克）雞胸肉（120克）豆芽菜（300克）春筍（150克）輔料料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）生抽（1茶匙）食鹽（適量）雞精（3克）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲春捲的做法步...
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![春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法]( "春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）裡脊肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切成絲。3、鍋中放油，下入肉絲翻炒變色盛出。4、鍋中放油，下入筍...
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![金絲春捲怎麼做-金絲春捲的做法]( "金絲春捲怎麼做-金絲春捲的做法")
- 食材明細主料網皮薄餅（1袋）韭黃（適量）茶幹（適量）肉絲（適量）雞蛋皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）麻辣鮮露（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金絲春捲的做法步驟1、韭黃擇洗乾淨瀝水備用2、肉絲放入適量鹽，胡椒粉，麻辣鮮露，蠔油醃製片刻3、茶幹切絲4、肉絲炒變色後關火與茶幹，...
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![肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法]( "肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法")
- “春天最鮮的美食，北有薺菜、香椿，南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子，但南方的春筍早已破土而出了。往年，我三天兩頭往菜市場跑，去領略那“人間煙火氣”，但今年因為疫情的原因，咱們不能隨便亂跑，但宅在家也不能擋住“吃貨”的心。這不，網購的春筍到家了，倍兒新鮮，還帶著天目山...
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![雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做]( "雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做")
- “春捲：據說宋時福州有個書生，為了溫書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨製成薄餅，以萊肉為餡，包成捲筒形，既當飯，又當萊。這種小吃後來定名為春捲，並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫...
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![春韭炒雙絲怎麼做-春韭炒雙絲的做法]( "春韭炒雙絲怎麼做-春韭炒雙絲的做法")
- “春季宜養肝為先。在飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細...
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![肉絲炒春韭怎麼做-肉絲炒春韭的做法]( "肉絲炒春韭怎麼做-肉絲炒春韭的做法")
- “韭菜在春天最好，最能代表春天的氣息。在二月人們稱它為春天第一菜。它可以提高食慾，促進消化，補腎壯陽，抑菌消炎，將血脂，美容護膚。”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（100克）輔料澱粉（5克）食鹽（半勺）五香粉（1/2燒）自制味精（1/2燒）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲炒春韭的做法步驟1、準...
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![肉絲春筍怎麼做-肉絲春筍的做法]( "肉絲春筍怎麼做-肉絲春筍的做法")
- “筍是我愛吃的食物之一，春筍是立春後踩挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。春筍的食法很多，素有“葷素百搭”的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料蔥（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![南瓜絲春捲怎麼做-南瓜絲春捲的做法]( "南瓜絲春捲怎麼做-南瓜絲春捲的做法")
- “春捲皮是菜場買的，南瓜是自己家的。”食材明細主料南瓜（1個）春捲皮（200克）輔料蒜末（適量）鴨蛋（1個）紫蘇葉（8張）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲春捲的做法步驟1、小南瓜一個2、南瓜擦成絲用鹽醃5分鐘後放入蒜末味精拌勻即可3、把南瓜絲放在春捲皮上4、...
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![春筍肉絲怎麼做-春筍肉絲的做法]( "春筍肉絲怎麼做-春筍肉絲的做法")
- “又到了春筍上市的時候了，這時候的春筍最為鮮美！簡單的烹飪就能成就美味！”食材明細主料春筍（150克）肉絲（50克）青椒（一個）輔料老抽（少許）生粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）姜（適量）蒜（三瓣）幹辣椒（兩個）食用油（適量）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍肉絲...
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![春餅土豆絲怎麼做-春餅土豆絲的做法]( "春餅土豆絲怎麼做-春餅土豆絲的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料土豆（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）春餅土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡水2、開水和麵3、和好放半小時備用4、半小時後案板上灑麵粉，搓長條5、切段6、擀薄片7、全部擀好8、高壓鍋不放油，小火燒熱9、放入...
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![雞絲拌春筍怎麼做-雞絲拌春筍的做法]( "雞絲拌春筍怎麼做-雞絲拌春筍的做法")
- “小菜特點；色澤美觀、清淡鮮美、簡單易做、營養開胃。溫馨提示；1、此菜比較適合高血糖、高血脂的朋友們食用。在製作此菜時應本著低鹽低糖低油的三低原則，老年朋友食用可以不用放糖，而身體健康的朋友可放少許糖提鮮，方法為，只需比鹽略少即可，不要吃出甜味兒來，這樣便可起到提鮮...
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味味甜
