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關於鮮蠔乾貝粥的做法的餐飲百科

鮮蠔乾貝粥怎麼做-鮮蠔乾貝粥的做法
  • 鮮蠔乾貝粥怎麼做-鮮蠔乾貝粥的做法

  • 食材明細主料鮮蠔(80g)乾貝(適量)剩飯(半碗)輔料豬肉(少許)芫荽(1棵)冬菜(少許)薑絲(少許)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蠔乾貝粥的做法步驟1、食材。2、取鍋加水和浸泡乾貝的水也一同加入煮開,再把米飯下鍋煮。3、把米飯煮散開後加入乾貝小火煮。4、大概煮6~8分鐘...
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鮮辣乾貝怎麼做-鮮辣乾貝的做法
  • 鮮辣乾貝怎麼做-鮮辣乾貝的做法

  • “鮮辣乾貝結合湖南的辣味與海里鮮美的乾貝,創造出的新菜品,鮮美的乾貝吃下去稍微有點辣辣的細嚼出鮮美乾貝滋味。”食材明細主料乾貝(500g)洋蔥(1個)輔料鹽(3g)雞粉(2g)白糖(1g)料酒(5ml)蠔油(5g)高湯(200ml)紅椒(2個)青椒(2個)辣椒粉(4g)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)食用油(200ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時...
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乾貝粥的做法
  • 乾貝粥的做法

  • 乾貝相信大家都很喜歡吃吧?滋味甘甜又鮮美的乾貝要怎麼煮才好吃呢?如果做成乾貝粥的話大概是不錯的選擇吧,粥米的口感搭配乾貝的鮮香,一定會有非常驚豔的效果。而且做法很簡單,下面就給大家介紹乾貝粥的做法,一起來看吧。一、乾貝粥的做法1.將乾貝二、三大粒,用刀背敲成細絲。2....
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鮮貝燒骨粥怎麼做-鮮貝燒骨粥的做法
  • 鮮貝燒骨粥怎麼做-鮮貝燒骨粥的做法

  • 食材明細主料燒骨(適量)鮮貝(適量)大米(適量)輔料菜梗(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝燒骨粥的做法步驟1、燒骨。2、鮮貝解凍。3、大米。4、菜梗切片。5、鍋子燒熱放入薑片。6、放入燒骨翻炒。7、加入適量開水後加入大米。8、加入鮮貝大火煮沸後轉小火煮熟40分...
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蠔豉菜乾粥怎麼做-蠔豉菜乾粥的做法
  • 蠔豉菜乾粥怎麼做-蠔豉菜乾粥的做法

  • 食材明細主料蠔豉(適量)大米(適量)輔料菜乾(適量)陳皮絲(適量)配料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蠔豉菜乾粥的做法步驟1、蠔豉乾洗泡瀝乾水分待用。2、菜乾最好泡過夜然後切成小段。3、煲粥的大米用油鹽醃數小時。(煲出來的粥更香)4、依次將大米、蠔豉、菜乾、陳皮絲姜...
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鮮蠔乾貝羹怎麼做-鮮蠔乾貝羹的做法
  • 鮮蠔乾貝羹怎麼做-鮮蠔乾貝羹的做法

  • 食材明細主料鮮蠔(100g)乾貝(適量)輔料芹菜(1棵)香菜(適量)胡蘿蔔絲(少許)雞粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)生粉水(適量)紫菜(一點點)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蠔乾貝羹的做法步驟1、食材,乾貝我是放冰箱冰發8小時。2、取鍋加適量水煮開,加入壓好的乾貝絲中火煮5分鐘。乾貝絲用...
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乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法
  • 乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法

  • 食材明細主料乾貝(15個)蝦乾(15個)大米(2勺)輔料胡蘿蔔(1/2個)麥稈芹菜(2棵)薑片(2個)香油(1勺)胡椒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料,洗乾淨所有材料,全部切成小丁(蝦乾和乾貝提前泡發);2、大米放入清水中燒開,放入切好的蝦乾、乾貝和...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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乾貝鮮蝦粥怎麼做-乾貝鮮蝦粥的做法
  • 乾貝鮮蝦粥怎麼做-乾貝鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)幹香菇(適量)乾貝(適量)輔料薑絲(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝鮮蝦粥的做法步驟1、乾貝泡二十分鐘,洗乾淨,然後繼續泡一小時,裡面滴點料酒去腥。幹香菇發泡後切丁,準備姜。2、青菜焯水過涼,焯水...
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鮮貝粥的做法 “粥”鮮貝粥 鮮貝粥怎麼做
  • 鮮貝粥的做法 “粥”鮮貝粥 鮮貝粥怎麼做

  • 食材明細主料新鮮扇貝丁(50克)煮好的大米粥(120克)輔料蔥(3克)水蘿蔔(3克)姜(2克)食鹽(小許)雞精(小許)白胡椒粉(小許)清水(200克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮貝粥的做法步驟1、取一杯大米。2、淘洗乾淨,放壓力鍋裡,加清水。3、選白米粥。4、煮好的白粥。5、蔥葉切圈,姜切絲。6、水蘿...
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菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做
  • 菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞腿菇(適量)乾貝(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇乾貝粥的做法步驟1、瘦肉3元、雞腿菇2個、紅羅卜1個、乾貝(量多)2、材料均切成丁3、乾貝泡好後,加米,直接煮到大米開花4、先加入紅蘿蔔後,再加雞腿菇,...
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乾貝鮮蝦粥的做法 誰會介意鮮上加鮮----乾貝鮮蝦粥 乾貝鮮蝦粥怎麼做
  • 乾貝鮮蝦粥的做法 誰會介意鮮上加鮮----乾貝鮮蝦粥 乾貝鮮蝦粥怎麼做

  • “天氣太熱,對於我這樣一個超級怕熱的人來說,在週末,除了逛商場看電影,好象沒別的娛樂活動可以進行了。週末不出門,我們可以宅在家裡做我們喜愛的美食,熬一鍋海鮮粥,加了乾貝和鮮蝦,鮮掉眉毛喲。”食材明細主料大米(100克)清水(1000克)乾貝(30克)鮮蝦(適量)輔料薑絲(適量)小蔥(適量)鹽(適量)鹹...
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蠔乾乾貝蝦仁粥的做法如何做簡單又好吃
  • 蠔乾乾貝蝦仁粥的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100輔料蠔幹:40具體步驟1.100克大米洗乾淨,用水浸泡約半個小時。2.蠔幹提前用水泡發一小時以上。3.乾貝提前一小時用水浸泡,蝦仁用少許白胡椒,鹽,食用油抓勻,圖忘記拍了。4.大米泡好後,加少許食用油防止...
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扇貝肉蠔豉粥怎麼做-扇貝肉蠔豉粥的做法
  • 扇貝肉蠔豉粥怎麼做-扇貝肉蠔豉粥的做法

  • “先買的扇貝肉一次沒吃完我就清理乾淨放在冰箱冷凍了,這次拿出來跟蠔豉一起煮,一碗海鮮粥好吃鮮美。”食材明細主料大米(100g)蠔豉(50g)扇貝肉(50g)輔料薑絲(5g)小蔥(3g)調料鹽(10g)生抽(5ml)料酒(5ml)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉蠔豉粥的做法步驟1、蠔豉洗淨後瀝乾水分...
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乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做
  • 乾貝鮮蔬粥的做法 炎夏品粥---乾貝鮮蔬粥 乾貝鮮蔬粥怎麼做

  • “時值盛夏,我們在夏天喝粥的時候蠻多的,特別是將煮好的粥放涼後食用,感覺確實很好,在炎熱的夏季也無疑讓人增加了食慾。乾貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨...
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蠔油鮮貝草菇怎麼做-蠔油鮮貝草菇的做法
  • 蠔油鮮貝草菇怎麼做-蠔油鮮貝草菇的做法

  • 食材明細主料草菇(300克)鮮貝肉(250克)輔料紅椒丁(少許)蘿蔔丁(少許)青瓜丁(少許)配料蠔油(適量)味精(適量)糖(適量)料酒(適量)生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮮貝草菇的做法步驟1、草菇洗淨切半。備用2、鮮貝肉洗淨在開水淖過。3、鍋裡放一匙生油,倒入草菇及配料炒...
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鮮貝粥的做法
  • 鮮貝粥的做法

  • 鮮貝粥可謂是一大補品,算是高補類的食物,而且鮮貝粥算得上是粥中的王者,你以為他僅僅是補品嗎?好喝的程度都讓你欲罷不能。簡直美味的不得了,大概是世界上最美味的粥了吧。所以今天就來帶你做一道鮮貝粥順便了解一下他的營養價值。海鮮是來自海洋裡的新鮮的存在,人們經過多次的...
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鮮蝦鮮魷乾貝粥怎麼做-鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法
  • 鮮蝦鮮魷乾貝粥怎麼做-鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法

  • “用煲好的米飯煮出一碗美味的粥。”食材明細主料米飯(適量)鮮魷(1個)鮮蝦(400g)乾貝(適量)鹹豆乾粒(適量)輔料鹽幹豆腐(適量)薑片(適量)沙茶包(2包)芹菜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法步驟1、鮮蝦剪去蝦須,挑出蝦線洗淨2、鮮魷取出裡面的芯,擠...
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乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法
  • 乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法

  • “最喜歡用電壓鍋熬粥,主要是預約功能,太方便了。晚上備好,早起揭開就ok,而且比現壓的粥軟糯。早上一碗鹹鮮味的海鮮粥,不要太美哦~”食材明細主料泰國米(40g)乾貝(6粒)輔料香菜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝粥的做法步驟1、乾貝用清水泡軟。2、香菜洗淨...
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乾貝蠔油燒雙冬怎麼做-乾貝蠔油燒雙冬的做法
  • 乾貝蠔油燒雙冬怎麼做-乾貝蠔油燒雙冬的做法

  • “冬菇:高蛋白低脂肪,味道鮮美,含有豐富的維生素B群和香菇多糖,能有效提高細胞免疫力。冬瓜:高蛋白0脂肪,富含膳食纖維和8種人體必須的氨基酸以及豐富的礦物質微量元素。總而言之言而總之,這兩樣都是好菜呀!用蠔油乾貝來燒,進一步提升雙冬的鮮美,尤其適合一邊減肥一邊饞嘴的美眉...
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乾貝鮮蝦海鮮粥怎麼做-乾貝鮮蝦海鮮粥的做法
  • 乾貝鮮蝦海鮮粥怎麼做-乾貝鮮蝦海鮮粥的做法

  • “今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成,經過時間熬煮,滾燙香鮮,細滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一個角落,那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一起來看一看,乾貝鮮蝦海鮮粥是怎麼做的吧?”食材明細主料大米(150g)鮮蝦(80g)銀魚乾(10g)乾貝(15...
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蠔油乾貝生菜怎麼做-蠔油乾貝生菜的做法
  • 蠔油乾貝生菜怎麼做-蠔油乾貝生菜的做法

  • “本菜品不僅操作簡單,而且營養又美味。注意一點:因為這道菜中的乾貝和耗油都有很濃郁的鮮味,所以菜品中一定不要再畫蛇添足的放一些味精或者雞精!”食材明細主料生菜(一棵)乾貝(10G)輔料薑絲(適量)辣椒(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)耗油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油乾貝生...
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乾貝沙蟲粥怎麼做-乾貝沙蟲粥的做法
  • 乾貝沙蟲粥怎麼做-乾貝沙蟲粥的做法

  • “沙蟲雖然外表不美,但營養價值高,可以多吃,也可以煲湯,煮粥,炸。”食材明細主料乾貝(適量)沙蟲(適量)輔料鹽(適量)蔥白(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝沙蟲粥的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,乾貝泡水,沙蟲可以去頭,怕藏沙子,我沒有,就中間剪一刀。2、幹鍋炒一下,會有很多小沙子...
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鮮甜元貝粥怎麼做-鮮甜元貝粥的做法
  • 鮮甜元貝粥怎麼做-鮮甜元貝粥的做法

  • “元貝,因其味道特鮮美,素有“海鮮極品”的美譽,也是“海產八珍”之一。元貝含有豐富的蛋白質,元貝晒乾煲湯、煲粥非常好吃。其實用新鮮元貝煲粥,味道更鮮甜。”食材明細主料大米(100克)元貝(100克)輔料鹽(1克)油(1ml)蔥(1根)生薑(5克)蔥香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮甜元貝粥的做法步...
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海蔘乾貝粥怎麼做-海蔘乾貝粥的做法
  • 海蔘乾貝粥怎麼做-海蔘乾貝粥的做法

  • “用電飯鍋煮粥,非常方便,睡覺前把材料放鍋裡,早上起來就有美美又營養的粥吃了。”食材明細主料米(1杯)小乾貝(1把)海蔘(適量)輔料水(8杯)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘乾貝粥的做法步驟1、小乾貝清洗一下。2、撕碎。3、預先泡發好的小海蔘。(泡發好的海蔘,分裝冷凍...
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