- 食材明細主料麵粉(500克)皮蛋(1個)胡蘿蔔(1個)青菜(30克)蔥(兩根)豬肉(100克)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋麵疙瘩的做法步驟1、準備食材,麵粉胡蘿蔔,皮蛋,雞蛋,青菜香蔥2、豬肉切丁用澱粉醃製一會兒,胡蘿蔔青菜切碎3、皮蛋切碎,鍋裡倒入少於食用油燒熱翻炒醃...
- 25461
- “有肉、有面、有菜、有皮蛋,味道鮮香,營養美味的皮蛋瘦肉粥,可以滿足你的味蕾,也可以滿足你的胃口,來一碗吧!”食材明細主料皮蛋(2個)瘦肉(適量)輔料蔥(半根)姜(半塊)麵粉(5匙)鹽(1匙)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉麵疙瘩湯的做法步驟1、食材彙總。2、皮蛋2個,剝去皮。3、蔥切...
- 32423
- 食材明細主料麵粉(半碗)雞蛋(兩個)薄荷(10根)輔料姜(三片)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟1、1、薄荷洗淨切段備用。姜切三片。2、2、雞蛋打碗里加少許鹽打勻備用。3、3、往麵粉碗裡小匙加入水,並用筷子不斷攪拌,使麵粉形成米粒...
- 25087
- “第一次上傳菜譜,因為照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法,想想家裡還有面粉,和昨天剩下的西蘭花,我就混搭了一下,嚐嚐味道還是挺好吃的,就介紹給大家看看吧~有時間的可以試試哦!”食材明細主料麵粉(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)海苔(...
- 19468
- 食材明細主料麵粉(適量)番茄(適量)蛋(適量)菠菜(適量)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋花面疙瘩的做法步驟1、食材洗淨備用.2、蛋打散攪拌好,番茄用開水稍燙剝去皮切小丁,菠菜切粗條.3、麵粉加少許鹽,加清水,攪拌成小疙瘩.4、鍋中放少...
- 25097
- 麵疙瘩是我們北方一種常見的食品,尤其針對於河南一帶。它的面非常的勁道,而且湯汁又非常濃郁,所以非常受家庭的歡迎。它可以當做主食,但是又可以不需要菜品輔助,因為它本身的味道口感就非常好了。那麼對於很多人來說,吃很容易,但是做的話就非常難了。其實難就難在麵疙瘩不好掌控...
- 31776
- “小蝦皮補鈣又鮮,配上捲心菜和番茄,不但色澤漂亮還鹹鮮可口。”食材明細主料麵粉(適量)小蝦皮(適量)包菜(適量(捲心菜))番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦皮包菜麵疙瘩的做法步驟1、捲心菜切絲,番茄切塊洗淨備用2、小蝦皮一碗,根據自己的喜好可以增...
- 11791
- 食材明細主料麵粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩的做法步驟1、青菜在油裡炒一下,加入多一點的水。2、麵粉攪拌成稍濃稠一點的麵糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
- 16292
- “麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麵疙瘩麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。麵疙瘩和九層塔是最配的,吃起來味道...
- 29458
- 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料香菇(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、麵粉里加水攪拌至十分濃稠的狀態。2、香菇切丁。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散,我沒有打得很散,感覺這樣的比較好吃...
- 14275
- “今年種的紅莧菜收成非常好,一株紅莧菜當它成熟可收割後,它會短期內繼續生長,而且它是多株型的,所以說種紅莧菜真的非常合算,因為收割一次又一次再一次,我這已經是第五次收割了。同時,紅莧菜營養價值也非常高。平常我都是簡單地用它來煮個湯粉或湯麵之類,我很喜歡煮好之後湯裡的...
- 11577
- “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麵(一小...
- 19346
- “對於不怎麼喜歡麵食的我來說,這麵疙瘩我倒是覺得挺好吃的,或許做法簡單,又或許吃起來感覺到像吃粥吧。因為我平常就很喜歡煲粥,但這麵疙瘩做法可比煲粥簡單得多了,很快捷又不失美味。我在院子外種了一片枸杞,長得不大好,或許是沒有施肥又沒澆水的緣故吧,而且種植的位置又正好是...
- 29321
- 食材明細主料老南瓜(適量)麵粉(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)輔料香油(少量)蔥(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、準備好材料2、油鍋燒熱倒入老南瓜翻炒兩分鐘,放鹽3、加水,放西紅柿煮開4、調面切勿一次性放多了水,可以用手指沾水彈到...
- 5558
- 食材明細主料菜芯(265克)麵粉(150克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜芯麵疙瘩的做法步驟1、食材:菜芯、麵粉、雞蛋。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、在麵粉中加適量的清水調成麵糊。5、將雞蛋打成蛋液。6、起鍋倒油燒熱,下入蛋液...
- 31200
- 食材明細主料絲瓜(兩條)麵粉(200g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麵粉,一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麵糊。3、不要太稀。根據自己口感需要加水。我家喜歡軟點就多放點水。4、熱鍋熱油炒絲瓜。5、...
- 16701
- 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(2個)水(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋疙瘩面的做法步驟1、準備好食材。2、蔥切成蔥花狀。3、雞蛋磕入麵粉中。4、加一點點和適量的水調成麵糊。5、起鍋燒水,水裡放少許油。6...
- 4768
- 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麵粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後,用勺子一點...
- 13311
- “今天愛吃麵食的朋友來家裡玩,搜了青菜肉圓出來做了個麵疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你試試!”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)肉圓(6個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
- 15027
- 食材明細主料麵粉(150g)韭菜(100g)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、韭菜洗淨切成碎,備用。2、麵粉中打一個雞蛋加少量水攪拌成碎疙瘩。3、鍋中加水煮開後倒入碎疙瘩用勺子拌勻至疙瘩浮在水面上。4、取另一個雞蛋從...
- 16707
- “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衛生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買...
- 10128
- “今天偷個懶好嗎~~不,是常常偷個懶好嘛~~~很快就能做好的麵疙瘩呀今天爸爸教我做了真簡單,真方便,真美味,真健康哈哈哈。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)雞蛋(一隻)輔料蝦皮(適量)配料橄欖油(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蛋花面疙瘩的做法步驟1、麵粉加用水調...
- 22685
- 食材明細主料紫菜(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蝦皮疙瘩面的做法步驟1、紫菜、蝦皮放水裡洗淨備用。2、蔥、姜、蒜切碎,蔥葉切成小段備用。3、取適量麵粉放入大碗裡,用小匙往麵粉里加水,一邊加...
- 4439
- “番茄蛋湯是很鮮美開胃的家常菜,再配上香糯彈性的麵疙瘩,好吃還管飽!”食材明細主料番茄(2只)雞蛋(2只)麵粉(300克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、準備的原料。2、麵粉加少許的鹽,慢慢加入清水和成絮狀。3、揉成光滑的麵糰醒十分鐘。4、...
- 17227
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘正宗的蝦仁青菜麵疙瘩是一道不太常見的菜品。當蝦仁的鮮香碰著了青菜的氣息,會迸發出怎樣的火花呢?麵疙瘩爽口不膩,口感極好,會勾起你的小饞蟲。實驗是檢驗真理的唯一標準,下面的時間就來好好鑽研下菜譜,製作出...
- 6053