當前位置:味味甜 >

關於魚餅燒絲瓜怎麼做好吃的餐飲百科

魚餅燒絲瓜怎麼做-魚餅燒絲瓜的做法
  • 魚餅燒絲瓜怎麼做-魚餅燒絲瓜的做法

  • “清理冰箱,還有一袋魚餅就拿它燒絲瓜吧,覺得絲瓜和任何東西一起燒都好吃”食材明細主料絲瓜(半根)魚餅(3個)輔料生抽(少許)雞粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)蒜(一瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切塊,魚餅切片,蒜切末2、鍋燒熱入油燒熱下入魚餅煎...
  • 29685
絲瓜燒帶魚怎麼做-絲瓜燒帶魚的做法
  • 絲瓜燒帶魚怎麼做-絲瓜燒帶魚的做法

  • 食材明細主料黃金帶魚(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)紅蔥頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒帶魚的做法步驟1、黃金帶魚解凍。2、處理乾淨切成段。3、表面抹上薄薄一層澱粉。4、平底鍋放油燒熱,放入帶魚煎制。5、兩面煎黃。6...
  • 14354
燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做
  • 燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做

  • “原來河南鹿邑學校門口吃過,但苦於沒有菜譜參考,終於時隔十幾年中午吃到。”食材明細主料油(適量)燒餅(適量)粉絲(適量)青椒(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾粉絲的做法步驟1、粉絲熱水煮好,我們吃的是不容易爛的綠豆粉絲,...
  • 11719
美味的魚露燒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的魚露燒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘絲瓜是我們市場上比較常見的一種食材,價格便宜,營養價值較高,絲瓜的做法普遍都非常簡單,所以我自己會經常做一些關於絲瓜的美食,清炒和煮湯都是不錯的選擇哦。今天我要做的就是美味的魚露燒絲瓜,感覺味道還比較...
  • 10027
鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做
  • 鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料鴨血旺(適量)輔料絲瓜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)剁椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血旺燒絲瓜的做法步驟1、主輔料:鴨血旺、絲瓜、蔥,剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。4、起鍋熱油,放入蔥、...
  • 7629
大蒜燒絲瓜的做法 【大蒜燒絲瓜】 大蒜燒絲瓜怎麼做
  • 大蒜燒絲瓜的做法 【大蒜燒絲瓜】 大蒜燒絲瓜怎麼做

  • “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療,如絲瓜洗淨...
  • 14069
鹹鮮的魚露燒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮的魚露燒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家都知道南方的菜品比較精緻,魚露燒絲瓜就是其中一種,魚露也叫魚醬油,是在廣東福建常見的一種調味品,具有自己的獨特風味,絲瓜也是我們常見的一種食材,這道菜重在簡單,其中絲瓜作用很多,具有清涼、利尿、活血、...
  • 18339
素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做
  • 素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做

  • “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療,如絲瓜洗淨...
  • 20103
茄條燒絲瓜的做法 【茄條燒絲瓜】 茄條燒絲瓜怎麼做
  • 茄條燒絲瓜的做法 【茄條燒絲瓜】 茄條燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)茄子(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄條燒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、茄子、蔥。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、茄子洗淨、切條。4、起鍋熱油、放入蔥花炒香。5、放入茄條煸炒。6、翻炒均勻,加適量水,加鹽,慢...
  • 11148
冬瓜絲餅怎麼做-冬瓜絲餅的做法
  • 冬瓜絲餅怎麼做-冬瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一個)輔料麵粉(適量)黑芝麻(適量)調料雞蛋(一個)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜絲餅的做法步驟1、冬瓜切細絲。2、加入鹽,胡椒粉,雞蛋攪拌均勻。3、再加入麵粉攪拌成粘稠的糊狀。4、電餅鐺刷油預熱,攤平面糊,蓋蓋子煎5分鐘。5、煎至金...
  • 26673
絲瓜餅怎麼做-絲瓜餅的做法
  • 絲瓜餅怎麼做-絲瓜餅的做法

  • “簡單美味”食材明細主料絲瓜(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜餅的做法步驟1、準備絲瓜,麵粉,油,鹽2、絲瓜削皮,麵粉和成麵糊3、絲瓜切丁,和鹽放入麵糊,拌勻4、油鍋燒熱,勺子挖調好的絲瓜麵糊入鍋油炸,形狀覺得不好看用勺子稍稍整形5、完成...
  • 12951
紅燒絲瓜怎麼做-紅燒絲瓜的做法
  • 紅燒絲瓜怎麼做-紅燒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒絲瓜的做法步驟1、主料:絲瓜。2、絲瓜去皮洗淨,切滾刀塊。3、起鍋熱油、爆香蔥花。4、放入絲瓜。5、烹入生抽。6、反覆煸炒均勻。7、加適量水。燒開後,加鹽調味,燒製3分...
  • 24698
香菇魚餅絲瓜湯怎麼做-香菇魚餅絲瓜湯的做法
  • 香菇魚餅絲瓜湯怎麼做-香菇魚餅絲瓜湯的做法

  • “一份快手湯,香菇魚餅絲瓜配煮的,十分的清新及鮮美。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料香菇(4朵)魚餅(5片)輔料絲瓜(1段)蔥(適量)細鹽(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇魚餅絲瓜湯的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材洗切好備用。3、鍋里加油下蒜片爆香。...
  • 32195
絲瓜煎餅怎麼做-絲瓜煎餅的做法
  • 絲瓜煎餅怎麼做-絲瓜煎餅的做法

  • 食材明細主料絲瓜湯(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煎餅的做法步驟1、原料。2、絲瓜湯裡放適量麵粉和一個雞蛋。3、把麵粉攪拌均勻。4、電餅檔抹上油。5、倒入麵粉液。6、煎至兩面金黃,切好擺盤。...
  • 9465
番茄燒絲瓜的做法 【番茄燒絲瓜】 番茄燒絲瓜怎麼做
  • 番茄燒絲瓜的做法 【番茄燒絲瓜】 番茄燒絲瓜怎麼做

  • “西紅柿和絲瓜的搭配我從來沒試過,看別人有做,今天我就試試,用西紅柿燒茄子的方法來燒絲瓜,估計效果不錯,沒想到效果還不錯,番茄醬的加入更加提升了口感,酸酸甜甜適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿(2個)絲瓜(一斤)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)番茄醬(一大勺)蠔油(一大勺)雞精(適量)酸甜(口味)...
  • 15039
瓜絲麥餅的做法 【抻面法】瓜絲麥餅 瓜絲麥餅怎麼做
  • 瓜絲麥餅的做法 【抻面法】瓜絲麥餅 瓜絲麥餅怎麼做

  • “在各種餡料的麥餅中,我最喜歡的是南瓜絲麥餅,薄薄的餅皮包裹著厚厚的南瓜肉餡,吃起來香軟可口,但瓜絲水分多,容易破,比較難做。要想做成功,揉麵和餡料調配是關鍵,麥餅的做法也很重要。今天學了種抻面法,可以容納較多的餡料,餅皮薄而不破,跟大家分享一下,多做就會有經驗,關鍵在於熟能...
  • 10453
魚露燒絲瓜怎麼做-魚露燒絲瓜的做法
  • 魚露燒絲瓜怎麼做-魚露燒絲瓜的做法

  • “家常菜中用魚露的時候不多,主要是魚露在調味料中還不是經常用到。醃製辣白菜的調料裡用到過魚露。這次燒製絲瓜,嘗試用魚露調味,燒製之後感覺味道還挺有特色的,清淡的絲瓜有一點點海鮮滋味。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料油(10克)魚露(5克)鹽(2克)白糖(2克)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
  • 20265
蔥燒絲瓜怎麼做-蔥燒絲瓜的做法
  • 蔥燒絲瓜怎麼做-蔥燒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(300g)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥燒絲瓜的做法步驟1、食材,絲瓜去皮,蔥備用。2、絲瓜切條。3、起鍋放油下蒜末香蔥煸香。4、下入絲瓜翻炒,滴幾滴黃酒。5、加入少許清水燒熟,調味,放鹽,雞精即可!6、成品,簡單清爽!...
  • 19809
紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做-紅燒絲瓜墨魚丸的做法
  • 紅燒絲瓜墨魚丸怎麼做-紅燒絲瓜墨魚丸的做法

  • “味道鮮美,口感Q彈的墨魚丸與清香的絲瓜搭配,用紅燒的方法烹製,很不錯的一道美味。”食材明細主料絲瓜(250g)墨魚丸(150g)輔料油(適量)鹽(適量)紅燒醬油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒絲瓜墨魚丸的做法步驟1、墨魚丸解凍2、絲瓜洗乾淨3、絲瓜切成滾...
  • 14805
絲瓜蛋餅怎麼做-絲瓜蛋餅的做法
  • 絲瓜蛋餅怎麼做-絲瓜蛋餅的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮,去瓤切碎。3、絲瓜下鍋焯水備用。4、雞蛋打入麵粉中調成麵糊。5、加入絲瓜和黑芝麻粉攪拌均勻。6、鍋中刷油倒入麵糊攤平,煎制兩...
  • 6125
黃瓜絲餅怎麼做-黃瓜絲餅的做法
  • 黃瓜絲餅怎麼做-黃瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(150g)蔥花(5g)雞蛋(1只)麵粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲餅的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲,放入蔥花,雞蛋。2、再加水,鹽調勻。3、放入麵粉調成稀糊狀。4、平底鍋放油燒熱。5、倒入一勺麵糊攤開,小火煎。6、煎2面金黃即可。7、成品圖...
  • 26303
燒絲瓜怎麼做-燒絲瓜的做法
  • 燒絲瓜怎麼做-燒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(3條)輔料枸杞(10個)蒜(1個)姜(1個)油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮皮洗淨2、切滾刀塊3、枸杞泡幾分鐘4、炒鍋燒熱放油,燒至七層熱,放入姜蒜末爆香5、倒入絲瓜塊翻炒一會兒6、倒入一小碗水7、放入泡好的枸杞8、起鍋前放蠔油和鹽...
  • 6280
絲瓜軟餅怎麼做-絲瓜軟餅的做法
  • 絲瓜軟餅怎麼做-絲瓜軟餅的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料絲瓜(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料奶粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜軟餅的做法步驟1、準備好食材。2、絲瓜去皮切片放入料理機加水打成汁。3、絲瓜汁里加適量麵粉,黑芝麻粉,奶粉兩個蛋黃。4、攪拌成糊狀。5、鍋中不刷油放入棉花。6、順便...
  • 22429
南瓜絲餅怎麼做-南瓜絲餅的做法
  • 南瓜絲餅怎麼做-南瓜絲餅的做法

  • “小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裡面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麵粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜一個,大蒜幾瓣...
  • 7892
鯰魚頭尾燒絲瓜的做法 【鯰魚頭尾燒絲瓜】 鯰魚頭尾燒絲瓜怎麼做
  • 鯰魚頭尾燒絲瓜的做法 【鯰魚頭尾燒絲瓜】 鯰魚頭尾燒絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料鯰魚頭尾(適量)輔料絲瓜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯰魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鯰魚頭尾、絲瓜、蔥薑蒜。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香蔥薑蒜。4、放入...
  • 23404
專題