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關於蘆筍炒年糕的餐飲百科

蘆筍炒年糕怎麼做-蘆筍炒年糕的做法
  • 蘆筍炒年糕怎麼做-蘆筍炒年糕的做法

  • “寶貝說了好幾次,要吃年糕,每次去菜市場都忘記買了今天和寶貝一起去菜市場買了,寶貝如願以償了,一個勁地說好吃。”食材明細主料年糕(100克)蘆筍(適量)肉絲(50克)大蒜葉(適量)生薑(適量)澱粉(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)番茄醬(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒年糕的做法步...
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炒年糕的做法 瘦肉絲筍尖炒年糕 炒年糕怎麼做
  • 炒年糕的做法 瘦肉絲筍尖炒年糕 炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(一根)筍尖(兩根)輔料蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、筍尖2、瘦肉絲3、配料:蔥段4、將筍尖放在案板上切開,待用。5、將年糕放在案板上切成片。6、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下...
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春筍炒年糕怎麼做-春筍炒年糕的做法
  • 春筍炒年糕怎麼做-春筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料春筍(1株)年糕(265克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒年糕的做法步驟1、食材:春筍、年糕。2、將年糕放在案板上切成片。3、將春筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後。6、接著,合入切...
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雪菜筍尖炒年糕怎麼做-雪菜筍尖炒年糕的做法
  • 雪菜筍尖炒年糕怎麼做-雪菜筍尖炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)筍尖(2根)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的雪菜和已煮熟的筍尖放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍...
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冬筍炒年糕的做法 南方的年味,冬筍炒年糕 冬筍炒年糕怎麼做
  • 冬筍炒年糕的做法 南方的年味,冬筍炒年糕 冬筍炒年糕怎麼做

  • “過年了,吃年糕,吃冬筍,是必不可少的,南方的冬筍是過年的必買的一種菜,冬筍炒年糕,滿滿的家鄉味,濃濃年味。記憶中美味,最愛奶奶做的冬筍炒年糕。冬筍是大自然給人類的回饋,肥大厚實,甜美。是筍中最好吃的一季筍,營養豐富,含豐富的膳食纖維,低熱量。與年糕一起炒,簡直太完美了,是食物的...
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裡脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裡脊肉萵筍炒年糕的做法
  • 裡脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裡脊肉萵筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)年糕(一根)裡脊肉(一小塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉萵筍炒年糕的做法步驟1、材料:萵筍2、年糕3、裡脊肉4、將萵筍用清水淋一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將裡脊肉放在案板上切成片,待用。7、將年糕放在案板...
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冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法
  • 冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法

  • “新年美好的祝福!年糕年糕年年高”食材明細主料冬筍(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)芥菜(適量)年糕(適量)香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍香菇炒年糕的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、年糕切條。3、各種蔬菜改刀切條狀。4、鍋中放油,先下...
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肉絲西葫蘆炒年糕怎麼做-肉絲西葫蘆炒年糕的做法
  • 肉絲西葫蘆炒年糕怎麼做-肉絲西葫蘆炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)西葫蘆(130克)熟豬肉(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲西葫蘆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、西葫蘆(已清洗)、熟豬肉(已切絲)2、將已清洗的西葫蘆放在案板上切成絲,待用。3、將年糕放在案板上切成片。4、隨後,將切好的年糕...
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臘肉炒蘆筍的做法 臘肉炒蘆筍 ♥臘肉!不只是年菜 2 臘肉炒蘆筍怎麼做
  • 臘肉炒蘆筍的做法 臘肉炒蘆筍 ♥臘肉!不只是年菜 2 臘肉炒蘆筍怎麼做

  • “臘肉的醃薰油香,搭上鮮甜蘆筍配上軟嫩菇條,起跳就80分啦!當年菜或下酒菜都棒。”食材明細主料臘肉(1小塊)蘆筍(1/2把)杏鮑菇(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)輔料米酒(1大匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉切片再切條;杏鮑菇切長條備用2、蘆筍颳去後段老皮...
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萵筍葉炒南瓜年糕怎麼做-萵筍葉炒南瓜年糕的做法
  • 萵筍葉炒南瓜年糕怎麼做-萵筍葉炒南瓜年糕的做法

  • 食材明細主料南瓜年糕(240克)萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒南瓜年糕的做法步驟1、食材:南瓜年糕。2、萵筍葉。3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將南瓜年糕下入沸水中焯軟撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻...
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美味的蘆筍蝦仁炒年糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蘆筍蝦仁炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:150年糕片:150蘆筍:150輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量自制韓式辣椒醬:適量具體步驟1.蘆筍蝦仁年糕片蔥薑蒜全部準備好了2.蝦仁去蝦線蘆筍洗淨切段年糕片裝盤3.鍋裡燒水把所有食材熱水中燙一下4.三樣食材燙...
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筍尖肉片炒年糕怎麼做-筍尖肉片炒年糕的做法
  • 筍尖肉片炒年糕怎麼做-筍尖肉片炒年糕的做法

  • “油燜筍是一道色香味具全的菜,我跟老公都很愛吃。前天逛超市看到了年糕片,其實我很喜歡吃韓國的辣炒年糕,可是我老公非常不喜歡吃韓國菜,為了能吃到炒年糕,又不是韓國味道,所以我就用油燜筍的方法改良了這道筍尖肉片炒年糕,由於我老公是無肉不歡的人,為了讓他愛吃,當然要放點肉,味...
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雙筍肉絲炒年糕怎麼做-雙筍肉絲炒年糕的做法
  • 雙筍肉絲炒年糕怎麼做-雙筍肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)萵筍(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍肉絲炒年糕的做法步驟1、裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍(已焯水)、萵筍、胡蘿蔔切絲。3...
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花草冬筍炒年糕怎麼做-花草冬筍炒年糕的做法
  • 花草冬筍炒年糕怎麼做-花草冬筍炒年糕的做法

  • “來一份春天的美味”食材明細主料花草(適量)冬筍(適量)年糕(適量)蒜(適量)輔料肥肉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花草冬筍炒年糕的做法步驟1、花草洗淨。2、花草切段,蒜切末。3、冬筍切絲。4、年糕切片。5、肥肉放鍋中小火熬出油。6、放入蒜末炒香,放入冬筍絲翻炒。...
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萵筍葉炒年糕怎麼做-萵筍葉炒年糕的做法
  • 萵筍葉炒年糕怎麼做-萵筍葉炒年糕的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(90克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒年糕的做法步驟1、材料:萵筍葉、年糕2、將萵筍葉清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕拆開包裝、取出兩根,放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯開至軟...
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雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法
  • 雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料冬筍(適量)雪菜(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片,待用。2、雪菜冬筍都洗淨,切絲。3、鍋中放適量的油,炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒,炒散了。6、加點水,炒熟即可。...
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清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做
  • 清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後蔥花...
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清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做
  • 清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍(150克)輔料大蒜(適量)配料鹽(適...
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西葫蘆辣炒年糕怎麼做-西葫蘆辣炒年糕的做法
  • 西葫蘆辣炒年糕怎麼做-西葫蘆辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(285克)西葫蘆(65克)輔料洋蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆辣炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、西葫蘆(已清洗)、洋蔥(已清洗)2、將已清洗的洋蔥和西葫蘆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒一下。4...
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芥菜竹筍炒年糕怎麼做-芥菜竹筍炒年糕的做法
  • 芥菜竹筍炒年糕怎麼做-芥菜竹筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料自制年糕(100g)輔料冷凍竹筍片(70g)醃芥菜(30g)蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)牛肉(30g)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜竹筍炒年糕的做法步驟1、原料備好,年糕溫水泡軟,牛肉片加澱粉拌勻。2、熱鍋放油,到入牛肉片滑炒,放蔥姜。3、再放入竹筍片、芥菜...
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如何做簡單又好吃-好吃的蘆筍蝦仁炒年糕
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蘆筍蝦仁炒年糕

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蘆筍:適量輔料蝦仁:適量具體步驟蘆筍蝦仁年糕片蔥薑蒜全部準備好了蝦仁去蝦線蘆筍洗淨切段年糕片裝盤鍋裡燒水把所有食材熱水中燙一下三樣食材燙好裝盤備用鍋中倒入花生油適量放入蔥薑末炒香放入三樣食...
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筍絲雪菜炒年糕怎麼做-筍絲雪菜炒年糕的做法
  • 筍絲雪菜炒年糕怎麼做-筍絲雪菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)筍絲雪菜(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲雪菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、筍絲雪菜。3、將筍絲雪菜拆開包裝,取出一些放入碗中,待用。4、將年糕拆開包裝,取出兩根年糕放在案板上。5、切成片。6、隨後,再將切好的年糕下入沸水...
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香菇蘆筍炒香糕 怎麼做-香菇蘆筍炒香糕 的做法
  • 香菇蘆筍炒香糕 怎麼做-香菇蘆筍炒香糕 的做法

  • “【香菇蘆筍炒香糕】簡單的家常菜,有營養。。。”食材明細主料香糕(170克)蘆筍(95克)香菇(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蘆筍炒香糕的做法步驟1、食材:香糕、蘆筍(已清洗切開)、香菇(已泡發清洗切開)2、將香糕放在案板上切開,待用。3、將已切好的蘆筍...
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薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法
  • 薺菜春筍炒年糕怎麼做-薺菜春筍炒年糕的做法

  • “初春的薺菜最為鮮美,怎麼吃都不膩。用來炒年糕別有風味,搭配鮮美的春筍,無需任何香料,別提有多鮮了。”食材明細主料年糕(1條)薺菜(50g)春筍(適量)輔料鹽(適量)蔥(少許)白糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜春筍炒年糕的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨。2、入開水鍋中焯燙2分鐘入...
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可口的蘆筍蝦仁炒年糕如何做簡單又好吃
  • 可口的蘆筍蝦仁炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘆筍:150蝦仁:150克年糕片:150輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量自制韓式辣椒醬:適量具體步驟蘆筍蝦仁年糕片蔥薑蒜全部準備好了蝦仁去蝦線蘆筍洗淨切段年糕片裝盤鍋裡燒水把所有食材熱水中燙一下三樣食材燙好裝盤...
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