當前位置:味味甜 >

關於芝士拉麵的餐飲百科

芝士拉麵怎麼做-芝士拉麵的做法
  • 芝士拉麵怎麼做-芝士拉麵的做法

  • “頭伏餃子二伏面,今天二伏第一天,一個人的午餐,應著節氣來碗麵,5分鐘端上桌,湯汁都沒剩。”食材明細主料芝士拉麵(1包)輔料海鴨蛋(1個)黃瓜絲(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士拉麵的做法步驟1、剛剛到貨的一大包泡麵,立即開啟一包,其實也不是我開啟的,開啟外包裝其中就有一...
  • 32738
肉鬆芝士沙拉麵包怎麼做-肉鬆芝士沙拉麵包的做法
  • 肉鬆芝士沙拉麵包怎麼做-肉鬆芝士沙拉麵包的做法

  • “最近特別迷這款無油的麵包方子。雖然無油,但是又特別鬆軟。不管做什麼造型,加什麼餡都毫無壓力。萬變不離其宗,一個麵糰,隨意做出各種造型。今天做的這款肉鬆沙拉芝士麵包,甜鹹口味,味道也是槓槓滴~”食材明細主料高筋麵粉(165g)低筋麵粉(45g)酵母(3g)鹽(2g)蛋液(60g)細砂糖(25g)奶粉(9g)水(7...
  • 17186
為什麼有時候芝士不拉絲-芝士為什麼會拉絲
  • 為什麼有時候芝士不拉絲-芝士為什麼會拉絲

  • 我們吃披薩的時候都會看到披薩的上面撒有一層芝士,我們也知道我們吃得披薩之所以會拉絲主要是芝士的功勞。是不是有時候我們的腦子中會蹦出來這樣一個疑問芝士為什麼會拉絲?那為什麼我們有時候自己做的時候撒了芝士卻不拉絲呢?一、芝士為什麼會拉絲芝士會拉絲主要是因為芝...
  • 19782
黃金芝士沙拉卷的做法 我不是蛋糕卷哦。【黃金芝士沙拉卷】 黃金芝士沙拉卷怎麼做
芝士拉絲土豆餅怎麼做-芝士拉絲土豆餅的做法
  • 芝士拉絲土豆餅怎麼做-芝士拉絲土豆餅的做法

  • “土豆絲餅大家都很熟悉了,很多人喜歡早餐吃它,焦焦脆脆的土豆餅味道很好,做法也很簡單,所以深受人們喜愛。我今天分享的土豆絲餅跟以往的做法有點不太一樣,食材更加豐富,加入了玉米粒,火腿粒,雞蛋和芝士,都是小朋友喜歡的元素,不僅味道更好了,營養也更加豐富。小朋友吃可以搭配番茄...
  • 5701
沙拉芝士麵包怎麼做-沙拉芝士麵包的做法
  • 沙拉芝士麵包怎麼做-沙拉芝士麵包的做法

  • “我最信賴的沙拉醬品牌是丘比的,一是它味道濃情,二是它一律不使用色素和防腐劑,食用起來更放心。這次又非常幸運得到了丘比沙拉醬、沙拉汁系列產品的試用,讓家常料理變得更加美味可口。非常感謝。”食材明細主料高粉(225克)低粉(25克)酵母(3克)雞蛋(25克)奶粉(10克)水(130克)黃油(30克)輔...
  • 8660
酸奶芝士沙拉怎麼做-酸奶芝士沙拉的做法
  • 酸奶芝士沙拉怎麼做-酸奶芝士沙拉的做法

  • “用自制酸奶代替沙拉醬,新增白煮蛋補充蛋白質,低脂,清理腸胃。”食材明細主料生菜(150克)聖女果(6個)雞蛋(2個)輔料橄欖油(一湯匙)自制微甜酸奶(200ml)芝士粉(一大勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶芝士沙拉的做法步驟1、準備材料;2、生菜浸泡後清洗乾淨,撕成小塊放入盤中;聖女果洗...
  • 13287
麵包片裡夾芝士醬還是沙拉醬
  • 麵包片裡夾芝士醬還是沙拉醬

  • 芝士醬。在麵包當中,放入芝士醬也是可以使得麵包吃起來更美味。沙拉醬,則主要是用來做水果沙拉。在做水果沙拉的過程中,建議把水果提前洗乾淨切塊備用,之後放入沙拉醬以及酸奶進行充分攪拌即可。不管是芝士醬還是沙拉醬,都需要放到陰涼處儲存。...
  • 26596
芝士辛拉麵如何做簡單又好吃
  • 芝士辛拉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料辛拉麵:1包芝士:1片雞蛋:1個輔料香菇:1個圓白菜:15胡蘿蔔:15西紅柿:20香菜:10具體步驟1.清水煮沸,放入麵餅,5成熟,放入雞蛋,蔬菜輔料,辣白菜蔬菜包2.根據自己的口感需求決定煮麵幾成熟3.將芝士放在碗底,撈出鍋內食物(...
  • 11253
丸子拉麵的做法 芝士味——丸子拉麵 丸子拉麵怎麼做
  • 丸子拉麵的做法 芝士味——丸子拉麵 丸子拉麵怎麼做

  • 食材明細主料魚蛋(適量)魚腸(適量)青瓜(適量)拉麵(適量)輔料芝士豬肉丸湯(適量)蔥花(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子拉麵的做法步驟1、芝士豬肉湯,魚蛋,魚腸,青瓜,拉麵,蔥花。2、把湯煮熱。3、把豬肉丸,魚蛋和魚腸丟下去煮。4、煮開後加入拉麵。5、煮5分鐘就搞定。6、.倒進大碗...
  • 30113
拉絲紅薯芝士餅怎麼做-拉絲紅薯芝士餅的做法
  • 拉絲紅薯芝士餅怎麼做-拉絲紅薯芝士餅的做法

  • 食材明細芝士紅薯紅薯(2個)馬蘇裡拉芝士(100g)調料食用油(一點)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)拉絲紅薯芝士餅的做法步驟1、把紅薯洗乾淨放鍋裡。2、鍋裡面蒸10~15分鐘。3、蒸熟之後擀成泥。4、再往裡面加入牛奶5、加入糯米粉。6、加入乳酪芝士。7、然後把他們揉成團團按扁...
  • 7864
芝士焗意麵的做法 拉絲的誘惑【芝士焗意麵】 芝士焗意麵怎麼做
  • 芝士焗意麵的做法 拉絲的誘惑【芝士焗意麵】 芝士焗意麵怎麼做

  • “拉絲關鍵就是這個,味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料義大利通心粉(250g)馬蘇裡拉乳酪(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(適量)羅勒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 11689
芝士怎麼才會拉絲
  • 芝士怎麼才會拉絲

  • 芝士通常只要放進微波爐中蒸烤一刻鐘左右就可以拉絲,但是這種情況是在一定的前提下發生的,這個前提條件就是芝士製作所用的原材料是一般芝士所用的原材料,放進的糖量不可以太少,若糖漿少的話,無論多長時間都不會拉絲。...
  • 14385
拉絲芝士熱狗腸怎麼做-拉絲芝士熱狗腸的做法
  • 拉絲芝士熱狗腸怎麼做-拉絲芝士熱狗腸的做法

  • 食材明細主料熱狗腸(適量)芝士碎(適量)輔料吐司片(適量)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲芝士熱狗腸的做法步驟1、火腿腸頂部打十字花刀。2、芝士隔水融化。3、用竹籤串上。4、火腿腸頂部包上芝士。5、裹上一層澱粉。6、吐司片切去四周。7...
  • 23194
芝士年糕拉麵鍋的做法 韓劇裡最好吃的芝士年糕拉麵鍋 芝士年糕拉麵鍋怎麼做
  • 芝士年糕拉麵鍋的做法 韓劇裡最好吃的芝士年糕拉麵鍋 芝士年糕拉麵鍋怎麼做

  • “#日常治癒瞬間#好吃到流眼淚的韓式料理,芝士年糕拉麵鍋。一個人不想做飯,又饞到不行時,它絕對能治癒你的飢餓。簡單食材煮一煮,香濃的湯汁,軟糯的年糕,還有爽滑勁道的辛拉麵,都讓人很滿足。我用的可口可樂x九陽聯名款的電火鍋,煮這樣一鍋的量,兩個人其實都夠了,最主要,連鍋一起端,...
  • 8886
芝士焗土豆沙拉怎麼做-芝士焗土豆沙拉的做法
  • 芝士焗土豆沙拉怎麼做-芝士焗土豆沙拉的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)火腿(3塊)沙拉醬(2勺)鹽(0.5克)糖(1克)芝士碎(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆沙拉的做法步驟1、準備材料2、把土豆切成片浸泡後控幹水份3、蒸至軟爛4、放涼後控幹水分備用5、火腿切丁6、雞蛋切碎7、火腿、雞蛋、土豆混合加入鹽、糖、...
  • 31364
沙拉芝士火腿麵包怎麼做-沙拉芝士火腿麵包的做法
  • 沙拉芝士火腿麵包怎麼做-沙拉芝士火腿麵包的做法

  • “這款麵包是最常見、最普通的麵包型別,簡單好學,做早餐很不錯。”食材明細主料高筋麵粉(280克)水(160克)細砂糖(40克)黃油(30克)奶粉(15克)乾酵母(3克)鹽(3克)輔料全蛋液(適量)沙拉醬(適量)芝士(適量)火腿腸(5根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉芝士火腿麵包的做法步驟1、麵包桶內放入除...
  • 17439
火腿沙拉芝士麵包怎麼做-火腿沙拉芝士麵包的做法
  • 火腿沙拉芝士麵包怎麼做-火腿沙拉芝士麵包的做法

  • 食材明細麵糰高筋麵粉(300克)普通麵粉(100克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(一個)牛奶(100克)酵母粉(6克)溫水(大概100克)黃油(30克)輔料芝士碎(適量)蛋黃醬(適量,或沙拉醬)番茄醬(適量)蔥花(適量)刷表面用雞蛋(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉芝士麵包的做法步驟1、準備好所有需要的材料,用ACA...
  • 26009
芝士片能拉絲嗎
  • 芝士片能拉絲嗎

  • 根據芝士品種決定。從市面上購買的普通芝士片是不能夠拉絲的,想要芝士出現拉絲的效果,可以使用馬蘇裡拉專業拉絲的芝士。另外,馬蘇裡拉芝士是需要加熱之後才能拉絲的,常溫或者冷凍的情況下不會出現拉絲的情況,因此在購買芝士的時候需要注意芝士的型別,以防止買錯。...
  • 5189
芝士沙拉包怎麼做-芝士沙拉包的做法
  • 芝士沙拉包怎麼做-芝士沙拉包的做法

  • “做烘焙對於一個熱愛的人來說過程是一種享受。成果更是一種認可和滿足,一直都在研究烘焙不同的做法。這款芝士沙拉包滿足你追求鬆軟的口感,芝士和沙拉結合的松香。讓你不僅僅回味在脣齒之間。”食材明細主料高筋麵粉(200g)橄欖油(20g)低筋麵粉(30g)白糖(50g)雞蛋(一個)輔料馬蘇裡拉...
  • 30513
芝士拉絲芋泥餅怎麼做-芝士拉絲芋泥餅的做法
  • 芝士拉絲芋泥餅怎麼做-芝士拉絲芋泥餅的做法

  • “芋泥是很多人的心頭愛,對凡是跟芋泥有關的甜品,飲料都喜愛有加。我也愛吃芋泥,屬於芋頭蘸白糖都能吃一盤那種。現在芋頭很便宜,幾塊錢就能買不少,一個芋頭一半用做芋泥餡兒一半直接蒸了吃,剛剛好能吃完,完全不會浪費。芋泥餡兒做法簡單,只要將芋頭蒸熟壓成泥,加入適量的煉乳和牛...
  • 27933
& Cheese) 烤芝士面怎麼做-烤芝士面的做法 烤芝士麵包(Roasted Bread
  • & Cheese) 烤芝士面怎麼做-烤芝士面的做法 烤芝士麵包(Roasted Bread

  • “前段時間非常流行的,烤芝士麵包,酥軟的法國麵包,加上拉絲的馬蘇裡拉乳酪,撒一些青蔥,加一些現磨黑胡椒,趁熱扯下一塊,超級美味~”食材明細主料麵粉(500克)溫水(320克)酵母(半匙)鹽(半匙)輔料馬蘇裡拉乳酪(100克)青蔥沫(2勺)黑胡椒粒(2克)橄欖油(3匙)帕瑪森乾酪(50克)蔥香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(...
  • 19726
沙拉芝士麵包條怎麼做-沙拉芝士麵包條的做法
  • 沙拉芝士麵包條怎麼做-沙拉芝士麵包條的做法

  • “沙拉芝士麵包條是一款適合新手操作的麵包不需要過多的整形加了沙拉醬跟芝士碎口感比較豐富這款麵包在我家的出鏡率相當高昊哥兒將它稱為“長鼻子”麵包”食材明細主料高粉(200克)細砂糖(30克)蛋(20克)奶粉(8克)水(105克)輔料即發乾酵母(2.5克)黃油(20克)配料鹽(2.5克)鹹甜(口味)烤(工藝)半...
  • 9339
芝士怎麼儲存-芝士怎麼才會拉絲
  • 芝士怎麼儲存-芝士怎麼才會拉絲

  • 芝士是很多人都喜歡吃的一種美食,他在中國是非常受人們歡迎的,而且製作的方法還比較簡單,只要選對合適的方式,他就會拉絲,那麼芝士怎麼才會拉絲呢?一、芝士怎麼才會拉絲通常情況下,只要將芝士放在微波爐中烤十五分鐘左右就可以拉絲了。但是這是有前提的,前提就是製作芝士的原材...
  • 24130
芝士烤麵包加沙拉的做法 布里芝士,香醋和烤麵包加沙拉 芝士烤麵包加沙拉怎麼做
  • 芝士烤麵包加沙拉的做法 布里芝士,香醋和烤麵包加沙拉 芝士烤麵包加沙拉怎麼做

  • 食材明細主料長方形麵包(1條)青菜沙拉(少許)香醋(少許)布里芝士(350克)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)黑胡椒(少許)八角(1個)肉桂棒(半根)紅糖(少許)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士烤麵包加沙拉的做法步驟1、將布里芝士(BrieCheese)去皮,用攪拌機打化。打時間為10分鐘。2、打化當中3、打化...
  • 7540
專題