- “我個人是很喜歡乳酪餅乾的,以前剛開始學做烘焙時就學過君之的旋紋乳酪餅乾,那乳酪味真的是越嚼越香,每次都是吃完了還想吃!現在家裡有小朋友了,也正是長身體的時候,乳酪餅乾做給小朋友吃就特別的合適,可以磨磨牙還可以補了鈣,有學廚的Kitty餅乾壓模做的餅乾就更可愛了,老夫的少...
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- 食材明細主料低筋麵粉(100克)高筋麵粉(25克)黃油(50克)輔料糖粉(30克)奶粉(15克)雞蛋液(25克)香草精(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)HelloKitty卡通餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖粉,用打蛋器打至稍微膨大,顏色微變白。2、分3次倒入雞蛋液,攪拌均勻後再加下一次。3、滴3滴...
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- “方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油乳酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麵粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶油乳酪和黃油用電動打蛋器打勻3、加入細砂糖,繼續用電動...
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- 乳酪餅乾,黃金芝士小餅乾和乳酪餅乾條做法。乳酪是一種非常好慘吃的食物,營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候,一起動手做做乳酪餅,不會做沒有關係,可以慢慢學。學會了,在朋友生日的時候可以大展身手為他做上一款乳酪餅,給他驚喜。乳酪餅乾,黃金芝士小餅乾和乳酪餅乾條做法。黃...
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- “以前乳酪都是用來做蛋糕的,做麵包,沒想到用來做餅乾這香味真是沒法形容了,酥酥香香的,太好吃了,做了一次我和孩子差點一次全吃完了,下次得多做些才行啦。”食材明細主料黃油(85克)史密斯乳酪(130克)糖粉(60克)低筋麵粉(180克)調料雞蛋黃(1個)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- “記得最初做烘焙的初心是為了能讓孩子們吃上無新增,無防腐的零食,為了這個夢想一直努力著,經歷了很多挫折與失敗也沒能打消我繼續做烘焙的想法,無數次的失敗才能讓我總結出來更多的經驗,最終走向成功,然而這款Kitty餅乾真卻很簡單,三歲的女兒自己都能夠做的有模有樣!”食材明細...
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- “利於大小圓形裱花嘴結合洞洞乳酪元素,使小餅乾變得既有趣又好玩,你心動了嗎?乳酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的‘黃金’,屬含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收,對成長髮育旺盛的少年兒童...
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- “前段時間有兩個朋友到武漢出差,為他們準備了芝士蛋糕,可惜現在買到分裝乳酪不太容易,最後買的是1公斤裝的,做完蛋糕後,餘下的放在冰箱裡就被遺忘了,這兩天突然想起來,拿出來一看,暈,有一小塊已經開始變質了,本著浪費食物可恥的原則,一定要把餘下的乳酪用掉,做冰淇淋是可靠的消耗奶...
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- “很好吃的一款餅乾,並且做法超級簡單其實有人在做的時候會說沒有這樣那樣的模具個人覺得完全不需要受拘於模具,怎麼吃不是吃啊做好了的放置密封盒裡儲存,隨吃隨取很方便本想做完後用巧克力塗描圖案的,無奈怎是一個懶字了得啊天兒冷了,人都不愛動彈啦哈~”食材明細主料低粉(140...
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- 食材明細主料低筋麵粉(120g)帕馬森乳酪粉(10g)芝士片(20g)冷水(20g)黃油(50g)芝麻(適量)輔料蛋白(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪餅乾條的做法步驟1、準備材料:低筋麵粉120克,帕米森乳酪粉10克,軟化的無鹽奶油50克,切達乳酪20克,冷水20克,蛋白適量,白芝麻50克。2、低筋麵粉過篩後...
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- “萌萌噠~”食材明細主料低筋麵粉(105克)糖粉(25克)蛋黃(1個)黃油(50克)輔料鹽(0.5克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)Kitty餅乾的做法步驟1、準備食材。2、糖粉、黃油、鹽放在一起。3、攪拌至黃油體積膨脹,微微發白狀態。4、加入蛋黃攪拌均勻。5、加入低筋麵粉。6、攪拌均勻後整...
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- “這樣的小餅乾拿在手裡相信每個孩子都會喜歡吧!Kitty貓,經典的蝴蝶結,沒有嘴巴的小貓深入人心!我的童年如此,現在孩子亦如此。。”食材明細主料黃油(40克)雞蛋(20克)細砂糖(40克)低筋麵粉(100克)輔料鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)Kitty貓小餅乾的做法步驟1、黃油軟化...
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- 食材明細主料低粉(220g)輔料黃油(120g)蛋黃(2個)配料糖粉(60g)新鮮橙汁(20g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙香kitty餅乾的做法步驟1、新鮮橙子擠汁備用2、黃油軟化加糖粉打至體積膨大,顏色變淺3、分次加入打散的蛋黃液充分攪勻4、分次加入橙汁充分攪勻5、加入過篩的低粉進行攪...
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- “一直都很想嘗試KITTY造型餅乾,但是黃油餅乾很難做成造型,因為溫度高,不容易定型。通常都是放冰箱冷凍以後切塊。今天還是花大力氣嘗試了一下。這幾天寶寶身體不好,人不開心,為了能夠寶寶看到可愛造型餅乾後開心的表情,拼了。要注意的就是做好以後一定要冷藏,做造型的時候一定...
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- 食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1個)白砂糖(50克)葵花籽油(45克)輔料泡打粉(1小勺)水(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)hellokitty餅乾的做法步驟1、油、糖、雞蛋、麵粉泡打粉、水混合。和成麵糰。(我加了一點點自制的花生醬,烤出的顏色有些深)2、麵糰3、和好的麵糰放冷藏室一會兒...
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- “乳酪餅乾層次分明,層層酥脆,芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香,為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜,喜歡嗎?”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)輔料芝士粉(適量)橄欖油(適量)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶...
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- “它不僅長得像乳酪,吃起來也有濃濃的cheese香味,配上一杯紅茶,濃濃的英式下午茶既視感!”食材明細主料低筋麵粉(250g)輔料奶油乳酪(110g)黃油(90g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,室溫軟化。2、軟化好的黃油加入白糖,打發至顏色...
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- “一款小朋友最愛的卡通餅乾”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)鹽(1克)低筋麵粉(210克)輔料糖粉(55克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)Hollekitty卡通餅乾的做法步驟1、黃油先室溫軟化好,用手指輕按能按下個印2、黃油放入打蛋盆裡,用電動打蛋器打到羽毛狀3、再加入糖粉和鹽,4、用電...
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- “《跟著君之學烘焙》裡的“切達乳酪餅乾”的做法比較簡單,根據自己現有的食材略作改動後做了這款乳酪餅乾。話說何為“切達乳酪”,俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇,原因還是為了讓家中的高血糖患者可以享受咯。”食材明細主料低筋麵粉(140克)乳酪片(120克)輔料雞蛋(1大...
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- “很多人一提起黃油、乳酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,可以為身體的發育和...
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- “出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜的親們哦。”食材明細主料低筋麵粉(135g)安佳乳酪片(90g)黃油(90g)糖粉(40g)雞蛋(1大勺(15ml))乳酪...
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- “切達乳酪餅乾——散發濃濃乳酪香的一款餅乾,鹹甜的口感,入口不是讓人驚豔的味道,但是越吃越想吃,一塊餅乾已經下肚,嘴裡還是濃濃的乳酪香,回味悠長,非常好吃,做法簡單,但美味卻不打折,乳酪粉不要錯過哦~切達乳酪,英文名:cheedarcheese,又叫車打乳酪,車打芝士等,是最常見的乳酪品種之一...
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- 食材明細主料低筋麵粉(90克)無鹽黃油(50克)全蛋液(20ml)馬蘇裡拉乳酪(35克)輔料鹽(1克)糖粉(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪鹹餅乾的做法步驟1、無鹽黃油提前室溫融化。和糖粉攪拌均勻。2、加入全蛋液,攪拌。篩入低筋麵粉和鹽,不過篩也沒關係。3、加入馬蘇裡拉乳酪碎,多少沒...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- 食材明細主料黃油(80克)奶油乳酪(80克)雞蛋(1個)麵粉(240克)細砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪小餅乾的做法步驟1、室溫融化黃油和奶油乳酪,用手將它們捏開,直到沒有小顆粒、順滑為止。2、加入細砂糖打至徹底融化被吸收。3、再分三次加入蛋液,每次都要等蛋液被徹底...
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