![幹鍋白菜怎麼做-幹鍋白菜的做法]( "幹鍋白菜怎麼做-幹鍋白菜的做法")
- “做法簡單，香辣過癮”食材明細主料白菜心（1個）辣椒（幾個）乾紅辣椒（幾個）輔料生抽（1勺）醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋白菜的做法步驟1、白菜心切桔子瓣刀，臘肉切薄片2、尖椒切圈，乾紅辣椒切小段3、蔥蒜切片，姜切碎4、鍋中放入適量植物油，放...
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![幹鍋鹹蛋白花菜怎麼做-幹鍋鹹蛋白花菜的做法]( "幹鍋鹹蛋白花菜怎麼做-幹鍋鹹蛋白花菜的做法")
- “偶爾在網上學阿基師等大師做菜，他們常常用到熟鹹蛋來做佐料，雖然鹹蛋和鹽都是鹹味，但用鹹蛋炒起菜來味道真是不同，現在筆者也常常醃一罈鹹蛋，隨時可以用來炒菜，呵呵，不錯的主意。”食材明細主料白菜花（300克）青蒜（2瓣葉）幹辣椒（2只）水發冬菇（3朵）鹹蛋（1/2只）輔料蒜頭（2粒）姜茸（1小匙）白糖（1/2...
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![幹鍋白蜆子怎麼做-幹鍋白蜆子的做法]( "幹鍋白蜆子怎麼做-幹鍋白蜆子的做法")
- “原湯原汁原味。”食材明細主料蜆子（500g）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（2顆）香菜（1顆）小米辣（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）幹鍋白蜆子的做法步驟1、白蜆子泡水吐沙。2、砂鍋加熱。3、倒入白蜆子。4、加入蔥薑蒜香菜小米辣。5、蓋上蓋子，沿著鍋邊倒一點黃酒。6、燜煮五分鐘，開鍋，蜆子...
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![乾煸豆乾白菜怎麼做-乾煸豆乾白菜的做法]( "乾煸豆乾白菜怎麼做-乾煸豆乾白菜的做法")
- “白菜是老百姓冬季的看家菜，現在正是大白菜大批上市的季節，我們不妨多吃一些營養價值非常高的大白菜，大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。多吃白菜還能防乳...
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![乾煸回鍋肉小白菜怎麼做-乾煸回鍋肉小白菜的做法]( "乾煸回鍋肉小白菜怎麼做-乾煸回鍋肉小白菜的做法")
- 食材明細主料帶皮熟五花肉（適量）小白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）十三香（適量）豆瓣醬（一勺匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸回鍋肉小白菜的做法步驟1、成品！2、適量帶皮五花肉，切片！3、小白菜適量，洗乾淨！4、胡蘿蔔適量去皮，切片！5、小白菜切段！6、蔥薑蒜五...
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![白菜鍋怎麼做-白菜鍋的做法]( "白菜鍋怎麼做-白菜鍋的做法")
- “天冷，吃個熱乎乎就湯菜鍋，好舒服的說。可以調一份麻汁，跟吃火鍋一樣蘸著吃呢。沒有砂鍋，用的麥飯石的小炸鍋，我覺得砂鍋燉的更好吃。我覺得把護心肉換成羊肉也很好吃。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）蘑菇（適量）豆腐（適量）護心肉（適量）輔料食鹽（適量）薑絲（適量）蔥末（適量）香菜（適量）雞精（適...
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![幹鍋豬肉白菜燉粉條怎麼做-幹鍋豬肉白菜燉粉條的做法]( "幹鍋豬肉白菜燉粉條怎麼做-幹鍋豬肉白菜燉粉條的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）丸子（適量）粉條（適量）白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜蒜（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋豬肉白菜燉粉條的做法步驟1、粉條提前用開水泡開。2、肉切好。3、白菜洗好切好，丸子準備。還有點滷肥腸，不放也可以。4、把肉放鍋裡煎一會。5、...
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![乾煸白菜怎麼做-乾煸白菜的做法]( "乾煸白菜怎麼做-乾煸白菜的做法")
- “喜歡簡單的菜，一來容易上手，二來因為簡單可以偷懶。其實簡單的菜同樣也不少費工夫，就像今天這個“乾煸白菜”就沒少費事。簡單的食材要做出味道，吃出滋味來就要費一點心思在裡面。乾煸白菜是我們這裡的常見菜，也是很討喜的一個菜，如果把酸辣土豆絲比喻為“大眾情人”的話，那麼...
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![幹鍋辣白菜怎麼做-幹鍋辣白菜的做法]( "幹鍋辣白菜怎麼做-幹鍋辣白菜的做法")
- “簡單的家常菜，看著有食慾，吃起來上癮😋”食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）尖椒（1個）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋辣白菜的做法步驟1、白菜削片，不要太小，太小的話翻炒時就炒沒了2、尖椒去蒂去籽切斜片3、幹...
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![幹鍋辣白菜的做法 快手懶人餐～～幹鍋辣白菜 幹鍋辣白菜怎麼做]( "幹鍋辣白菜的做法 快手懶人餐～～幹鍋辣白菜 幹鍋辣白菜怎麼做")
- “幹鍋辣白菜簡單易做，辣味適中，超級下飯。”食材明細主料大白菜（400克）五花肉（100克）幹辣椒（10個）青辣椒（1個）老抽（1匙）蠔油（2匙）料酒（1匙）蔥（1顆）薑片（3塊）大蒜（4粒）白糖（小半勺）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋辣白菜的做法步驟1、準備好400克大白菜，洗淨切好。2、100克的五花...
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![乾燒白菜怎麼做-乾燒白菜的做法]( "乾燒白菜怎麼做-乾燒白菜的做法")
- “乾燒白菜，是一道以白菜為主原料做成的菜餚。屬於京菜，主要原料是白菜、豬肉，口味是鹹鮮不但色澤美觀，而且酥爛適口，香、辣、鮮俱全。白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經，有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。大白菜是現今餐桌上必不可少的一道...
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![幹鍋圓白菜怎麼做-幹鍋圓白菜的做法]( "幹鍋圓白菜怎麼做-幹鍋圓白菜的做法")
- “前段時間，隨著一股股冷空氣的造訪，天氣逐漸變冷了，因此暖身菜開始登上了我們的餐桌。作為暖身菜的先鋒，幹鍋首當其衝的站在了前列。幹鍋菜是近年來較為流行的一種菜式，製作幹鍋菜時，主料一般不碼芡，成菜也不用勾芡，做出來的菜湯汁較少、油脂較多、香味濃郁。由於幹鍋系列菜餚灰...
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![幹鍋白菜粉絲怎麼做-幹鍋白菜粉絲的做法]( "幹鍋白菜粉絲怎麼做-幹鍋白菜粉絲的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切寸塊。2、粉絲用開水泡軟切段。3、準備好薑末和幹辣椒段。4、鍋裡放油爆香薑末和辣椒段。5、放入白菜翻炒片刻。6、等白菜出水時...
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![幹椒白菜怎麼做-幹椒白菜的做法]( "幹椒白菜怎麼做-幹椒白菜的做法")
- “這次買的乾紅椒超辣，只放了一點，就相當過癮，絕對的下飯哦！”食材明細主料白菜（200克）輔料乾紅椒（5克）配料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹椒白菜的做法步驟1、白菜取嫩幫，去掉邊葉。2、切成小條後，再切斜刀塊。3、入加了鹽、雞精的沸水中略焯。4、瀝水撈出，加雞...
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![白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做]( "白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做")
- “少爺回來兩個周了，今天跟我說從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜，一塊錢兩斤，就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾，給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾（幾塊）白菜心（150g）輔料紅椒（30g）香菜（20g）調料食鹽（1g）味精（1g）白糖（2g）生抽（小許）臘八醋（5g）香油（小許）芝麻鹽（小許）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌...
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![白菜梅乾菜的做法 新春素餃之白菜梅乾菜 白菜梅乾菜怎麼做]( "白菜梅乾菜的做法 新春素餃之白菜梅乾菜 白菜梅乾菜怎麼做")
- “今年除夕做了五樣素水餃，五種餡料，混搭起來吃，每種都有不同，吃時很有意思。”食材明細主料白菜（適量）梅乾菜（適量）土豆粉（適量）木耳（適量）蔥（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜梅乾菜的做法步驟1、準備原料。土豆粉、黃花菜、黑木耳提前一晚...
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![砂鍋乾白菜怎麼做-砂鍋乾白菜的做法]( "砂鍋乾白菜怎麼做-砂鍋乾白菜的做法")
- “乾白菜就是秋天的時候，把小一點的白菜晾乾而成，一般要通風陰乾，不可以用烈日曝晒。吃的時候，先洗淨浸泡，然後將其煮熟，既可以蘸醬，也可以用來燉湯、做菜。”食材明細主料乾白菜（300克）粉條（100克）幹豆腐（100克）輔料大豆醬（50克）味精（2克）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋乾白...
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![幹鍋香辣白菜的做法 越吃越有味--幹鍋香辣白菜 幹鍋香辣白菜怎麼做]( "幹鍋香辣白菜的做法 越吃越有味--幹鍋香辣白菜 幹鍋香辣白菜怎麼做")
- “幹鍋菜是比較適合冬季的吃法。一家人圍著熱騰騰的幹鍋，越煮越有味，吃著舒服又過癮。前幾日買了一個小幹鍋和酒精爐，做了一個試手的簡單幹鍋菜---幹鍋香辣白菜。”食材明細主料大白菜（6片）輔料培根（3片）黑木耳（少許）蒜苗（4根）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（5個）火鍋底料（一大勺）生抽（適...
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![白菜燒豆乾的做法 家常菜----白菜燒豆乾 白菜燒豆乾怎麼做]( "白菜燒豆乾的做法 家常菜----白菜燒豆乾 白菜燒豆乾怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）豆乾（100克）青椒（1個）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將豆乾切成片，青椒清洗乾淨，去籽切成片，蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋...
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![幹鍋白蘿蔔怎麼做-幹鍋白蘿蔔的做法]( "幹鍋白蘿蔔怎麼做-幹鍋白蘿蔔的做法")
- “白蘿蔔很好吃的一種吃法，簡單有食慾。”食材明細主料熟肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（半勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋白蘿蔔的做法步驟1、煮熟的肉切片備用。（沒有熟肉可以用五花肉）。2、白蘿蔔去皮切薄片。3、白蘿蔔用水焯一...
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![幹鍋白菜蝦怎麼做-幹鍋白菜蝦的做法]( "幹鍋白菜蝦怎麼做-幹鍋白菜蝦的做法")
- “這個菜還是老爸喜歡做的一道菜，因為老爸很喜歡吃白菜，基本上白菜能和任何的食材來搭配，這款用砂鍋做出來的幹鍋白菜好吃的不一般，有了鮮蝦的加入，連大廚都甩了幾條街，你也一定喜歡。”食材明細主料大蝦（300克）白菜心（半個）輔料麻辣香鍋底料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）微辣（...
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![幹鍋菜怎麼做-幹鍋菜的做法]( "幹鍋菜怎麼做-幹鍋菜的做法")
- “秋季美食麻辣鮮香誘人食慾”食材明細主料蓮菜（一節）菜花（適量）青菜（適量）杏鮑菇（一根）木耳（幾朵（泡發））蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料乾紅辣子（適量）香辣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）排骨醬（適量）花生醬（適量）味精（適量）香油（適量）熟芝麻（適量）花椒（適量）辣椒醬（適量）海鮮醬（適量）芝麻醬（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）辣鮮露...
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![幹鍋肉片白菜怎麼做-幹鍋肉片白菜的做法]( "幹鍋肉片白菜怎麼做-幹鍋肉片白菜的做法")
- “這道菜鹹甜辣鹹，非常下飯，五花肉乾煸至香，肥而不膩；大白菜煸炒後，吸收了湯汁，甘甜中帶辣，脆爽中也有著軟爛，特別的好吃。大白菜在鍋中不需要炒得太軟，在酒精鍋中還會邊煮邊吃，鹹辣過癮。白菜也有百財之意，做為你的新春宴客菜，也不錯呢。幹鍋肉片白菜食材：五花肉300克、大白菜適量、...
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![白菜燉淡菜乾怎麼做-白菜燉淡菜乾的做法]( "白菜燉淡菜乾怎麼做-白菜燉淡菜乾的做法")
- “昨天做珍珠丸子時剩了淡菜乾和香菇碎，今天和白菜一起燉著吃”食材明細主料白菜（兩片葉子）淡菜乾（一把）輔料油（適量鹽）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉淡菜乾的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、鍋里加油，翻炒香菇碎3、加入白菜翻炒，加適量鹽和老抽翻炒兩下加入熱水4、...
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![豆乾燒白菜的做法 白菜——豆乾燒白菜 豆乾燒白菜怎麼做]( "豆乾燒白菜的做法 白菜——豆乾燒白菜 豆乾燒白菜怎麼做")
- “冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜（適量）五香豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切成豎條備用。3、燒熱油，放蔥姜熗鍋。4、放五香豆乾炒到略微焦黃，放生抽炒香。5、放...
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味味甜
