![紅燒鯰魚怎麼做-紅燒鯰魚的做法]( "紅燒鯰魚怎麼做-紅燒鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯰魚的做法步驟1、鯰魚清洗乾淨剁成塊、薑絲、蒜片。2、鍋中油熱放入魚塊。3、兩面微微煎一下。4、放入薑絲和蒜片。5、放入一勺生抽。6、半勺老抽。...
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![~鯰魚 紅燒鯰魚怎麼做-紅燒鯰魚的做法 紅燒雜魚]( "~鯰魚 紅燒鯰魚怎麼做-紅燒鯰魚的做法 紅燒雜魚")
- 食材明細主料鯰魚（500G）輔料薑末（20G）蒜末（25G）蔥花（適量）紅辣椒（適量）調料色拉油（60G）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（10G）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯰魚的做法步驟1、把鯰魚去掉內臟清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、準備姜蒜末，紅辣椒切成段備用。3、熱鍋下油，放入姜蒜末，爆...
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![紅燒鯰魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鯰魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯰魚：適量輔料大蔥：適量醋：適量油：適量老抽：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量香蔥：適量料酒：適量李錦記蒸魚豉油：適量蠔油：適量具體步驟1.鯰魚去頭，切成段（魚攤的工作人員幫完成）姜，蒜，大蔥，香蔥，料酒，醋，油，鹽，李錦記蒸魚豉油，老抽，蠔油...
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![蒜燒鯰魚段怎麼做-蒜燒鯰魚段的做法]( "蒜燒鯰魚段怎麼做-蒜燒鯰魚段的做法")
- 食材明細主料鯰魚（400g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒鯰魚段的做法步驟1、鯰魚一條。去內臟、洗淨，斬成魚段。2、取鯰魚中段400g、蔥薑蒜。3、把薑切片、蔥切段。4、起鍋熱油，小火炒熟...
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![平菇燒鯰魚怎麼做-平菇燒鯰魚的做法]( "平菇燒鯰魚怎麼做-平菇燒鯰魚的做法")
- “此魚肉沒有刺，肉質鮮美，入口口感很好，有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇，味道更加鮮美。這種魚的黏液很多，我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鯰魚（4條）輔料平菇（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料老抽（1小勺）鹽（適量）南乳汁（1小勺）胡椒粉（適量）糖（適量）微辣（口味）...
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![鯰魚湯怎麼做-鯰魚湯的做法]( "鯰魚湯怎麼做-鯰魚湯的做法")
- 食材明細主料鯰魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯰魚湯的做法步驟1、處理好的鯰魚抹鹽，醃兩小時。洗乾淨炒鍋，熱鍋放茶油，下姜、蔥爆香，再下鯰魚稍煎一下。2、煎出香味後加水。3、旺火煮開。4、繼續煮，第三分鐘時。5、三分鐘後加蓋煮，中...
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![鼓汁蒸鯰魚的做法 豉汁蒸鯰魚 鼓汁蒸鯰魚怎麼做]( "鼓汁蒸鯰魚的做法 豉汁蒸鯰魚 鼓汁蒸鯰魚怎麼做")
- “魚，是我們一家人的大愛，特別倆小孩特愛吃，所以吃魚是我們餐桌上的常菜，我一般喜歡紅燒，這樣比較入味。但今天上市場，居然有新鮮的紫蘇買，所以這魚還是清蒸好，配上豉汁紫蘇，美味！！”食材明細主料鯰魚（一條約600克）輔料豆豉（適量）蔥（適量）紫蘇（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸...
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![紅燒江鯰怎麼做-紅燒江鯰的做法]( "紅燒江鯰怎麼做-紅燒江鯰的做法")
- 食材明細主料江鯰（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒江鯰的做法步驟1、將鯰魚打理乾淨。2、切小段，姜切絲，蔥切碎備用。3、鍋內油燒熱爆香薑絲，加老抽、生抽、糖、鹽、料酒、醋，一大碗清水，倒入鯰魚段。4...
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![蒜子辣燒鯰魚怎麼做-蒜子辣燒鯰魚的做法]( "蒜子辣燒鯰魚怎麼做-蒜子辣燒鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）剁椒（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子辣燒鯰魚的做法步驟1、主要原料。2、鯰魚收拾乾淨，切塊。3、鯰魚塊兒沾乾麵粉備用。4、將鯰魚塊放入油鍋煎魚，油鍋裡放入一個...
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![海鯰魚燒豆腐怎麼做-海鯰魚燒豆腐的做法]( "海鯰魚燒豆腐怎麼做-海鯰魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料海鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料蔥薑蒜（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯰魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鯰魚洗淨，沾上乾麵粉3、豆腐切塊。4、鍋中放幾粒花椒，海鯰魚下熱油鍋煎制。5、煎到兩面金...
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![水煮鯰魚的做法 【魚類】水煮鯰魚 水煮鯰魚怎麼做]( "水煮鯰魚的做法 【魚類】水煮鯰魚 水煮鯰魚怎麼做")
- “拍照那天是10.1號大晚上做好的這道菜，因為是晚上光線不怎麼好，糾結著要不要傳上來，思考再三，還是傳上來吧，大家湊合著看吧！下次一定改進，堅決不在晚上拍照片了！”食材明細主料鯰魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料麻辣火鍋調料（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒...
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![烤鯰魚怎麼做-烤鯰魚的做法]( "烤鯰魚怎麼做-烤鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一條）輔料土豆（半個）圓蔥（半個）南瓜（半個）藕片（一包）配料蔥（3-4段）姜（3片）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）奧爾良烤雞料（適量）辣椒醬（適量）蒜（6-8瓣）黃油（少許（可不使用））微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤鯰魚的做法步驟1、新鮮的鯰魚，讓賣魚的師傅幫忙處理好，回家之後用小刀刮...
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![蒜燒海鯰魚的做法 【蒜燒海鯰魚】 蒜燒海鯰魚怎麼做]( "蒜燒海鯰魚的做法 【蒜燒海鯰魚】 蒜燒海鯰魚怎麼做")
- “上次買的白拉架子20塊錢一斤，做的燉蘿蔔兒子不喜歡吃，光吃了裡面的魚肉，把蘿蔔全剩下了。兒子像他爹了，我卻很喜歡吃農家飯，尤其是片片就著魚很好吃，沒法子喜歡吃啥咱就做啥唄。哦對了我們這裡叫白拉架子魚，有的地方叫海鯰魚，這次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又買了，這個便宜...
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![美味的紅燒鯰魚如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒鯰魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯰魚：1000輔料胡椒粉：適量姜：適量鹽：適量糖醋：適量蔥：適量醬油：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.準備好所有材料2.所有材料切好，魚肉碼味備用3.鍋中放油，油熱後先放入魚肉4.接著放入蔥將蒜和香料5.翻炒均勻放入胡椒...
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![鯰魚醬怎麼做-鯰魚醬的做法]( "鯰魚醬怎麼做-鯰魚醬的做法")
- 食材明細主料小鯰魚（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯰魚醬的做法步驟1、小鯰魚洗淨控水。2、二鹽在炒勺內炒出香味。3、倒入適量清水，放入蔥姜段，花椒燒開。4、放入洗好的鯰魚。5、大火燒開，煮至湯收的差不多即可，晾涼後放入冰箱會...
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![這裡告訴你！-紅燒鯰魚怎麼做才好吃]( "這裡告訴你！-紅燒鯰魚怎麼做才好吃")
- 鯰魚作為我們日常生活中的一種主要肉類食物，其營養價值是很高的，它作為淡水魚之一比其它的家魚的肉質要更加細嫩，含有豐富的營養，而且美味濃郁、刺少、開胃、易消化，它每100克魚肉中含水分64.1克，蛋白質14.4克，並含多種礦物質和微量元素，特別適合老人和兒童。那作為食物的鯰魚到...
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![蒜燒鯰魚怎麼做-蒜燒鯰魚的做法]( "蒜燒鯰魚怎麼做-蒜燒鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一段）輔料蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜燒鯰魚的做法步驟1、鯰魚一段洗淨、加入料酒、鹽醃製片刻2、花椒粒水沖洗一下、蒜對半切開、幹辣椒切段、姜切碎3、鍋裡放...
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![大蒜燒鯰魚怎麼做-大蒜燒鯰魚的做法]( "大蒜燒鯰魚怎麼做-大蒜燒鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒鯰魚的做法步驟1、鯰魚用鹽洗掉外表粘液，用少許鹽和胡椒粉略醃一下。2、炒鍋下油，下醃好的鯰魚煎一下。3、煎至外青微黃出鍋。4、蒜瓣去皮，蔥...
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![很有食慾的紅燒鯰魚如何做簡單又好吃]( "很有食慾的紅燒鯰魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚：1條苦瓜：1根輔料鹽：適量剁辣椒：適量美味鮮：適量油：適量生薑：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.鯰魚洗淨，切成段。2.生薑，大蒜，八角準備！3.油熱後放入鯰魚煎。4.煎至微黃即可！5.裝盤。6.放入生薑，大蒜，八角爆香！7....
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![豉油鯰魚的做法 折磨 - 豉油鯰魚 豉油鯰魚怎麼做]( "豉油鯰魚的做法 折磨 - 豉油鯰魚 豉油鯰魚怎麼做")
- “老爸做過一次，很喜歡。而且這魚菜市場沒有，是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鯰魚不錯，但我這似乎不是鯰魚?”食材明細主料鯰魚（適量）輔料豆腐（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油鯰魚的做...
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![鯰魚頭尾燒絲瓜的做法 【鯰魚頭尾燒絲瓜】 鯰魚頭尾燒絲瓜怎麼做]( "鯰魚頭尾燒絲瓜的做法 【鯰魚頭尾燒絲瓜】 鯰魚頭尾燒絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料鯰魚頭尾（適量）輔料絲瓜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鯰魚頭尾、絲瓜、蔥薑蒜。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油，爆香蔥薑蒜。4、放入...
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![鯰魚燒豆腐怎麼做-鯰魚燒豆腐的做法]( "鯰魚燒豆腐怎麼做-鯰魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯰魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊，放少許鹽和料酒，胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片，大蒜姜切好備用。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊。4、魚一面煎黃後翻...
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![醬燒茄子鯰魚煲怎麼做-醬燒茄子鯰魚煲的做法]( "醬燒茄子鯰魚煲怎麼做-醬燒茄子鯰魚煲的做法")
- 食材明細主料鯰魚（1條）茄子（4根）輔料蒜（4瓣）蔥（2根）姜（1塊）調料豆瓣醬（1茶匙）蠔油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1.5茶匙）料酒（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄子鯰魚煲的做法步驟1、鯰魚清理乾淨，切塊，瀝乾水份。2、把鯰魚煎至兩面金黃備用。3、茄子切條狀。4、姜蒜切好。5、...
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![鯰魚燒蝦怎麼做-鯰魚燒蝦的做法]( "鯰魚燒蝦怎麼做-鯰魚燒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（20只）鯰魚（500g）輔料蔥（1顆）老乾媽（1勺）水（2勺）生抽（10ml）姜（1顆）蒜（1顆）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯰魚燒蝦的做法步驟1、蔥薑蒜過油爆香，放入鯰魚和蝦，倒入適量生抽、老乾媽、陳醋，燜煮一刻鐘，再將湯汁澆魚身數次。2、加水燒煮片刻，收汁出鍋裝盤。3、出鍋裝盤...
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![教你一招-大口鰱怎麼做出紅燒鯰魚]( "教你一招-大口鰱怎麼做出紅燒鯰魚")
- 現在隨著社會的發展，人們的生活也是越來越好了。生活條件上去之後，大家吃的食物也是越來越豐富營養了。不知道大家有沒有吃過大口鰱呢。這種鯰魚的味道非常的鮮美，好吃極了，但是想要把它做得非常的好吃也是很難的。那麼今天小編就帶大家一起來看看大口鰱要怎麼做才會更加的好...
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味味甜
