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關於木耳肉打滷麵的餐飲百科

木耳肉打滷麵怎麼做-木耳肉打滷麵的做法
  • 木耳肉打滷麵怎麼做-木耳肉打滷麵的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(適量)豬肉(1塊)黃豆醬(3勺)甜麵醬(2勺)水(適量)輔料蔥(適量)蒜(2瓣)黃瓜(1個)油麥菜(適量)調料雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉打滷麵的做法步驟1、備好食材,木耳泡發切碎,蔥切碎,豬肉切碎,黃瓜切絲,油麥菜切段。2、油熱下入肉末翻炒。3、加蔥花,花椒粉炒香...
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打滷麵的做法 家常打滷麵 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 家常打滷麵 打滷麵怎麼做

  • “自己是美食天下的常客,但從來沒有釋出過菜譜,因為美食裡面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麵吧,我不是做麵食的高手,但在打滷麵的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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好吃的肉絲木耳打滷麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉絲木耳打滷麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘女朋友最近一直抱怨沒有陪她吃飯,時間是抽不出時間,工作太忙了。今天一有空,立馬去市場買了些食材,知道她喜歡吃肉絲木耳打滷麵,這是她的最愛,所以呢,為了表達歉意,我特意做了這個肉絲木耳打滷麵送給她。哎喲,這就...
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打滷麵的做法 打滷麵(肉蛋滷) 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 打滷麵(肉蛋滷) 打滷麵怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麵條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麵的做...
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毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法
  • 毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法

  • “早餐時女兒就說中午回家吃飯,我又犯愁了,都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麵吧。因為麵條類的可是女兒的最愛,只是她不喜歡吃湯類的麵條,特別喜歡吃拌麵炒麵炸醬麵蒸麵熱乾麵等等,上次做的臘腸炸醬麵她就當做午餐連吃了3天,每次吃完還用親戚快遞來的新綠茶...
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雙菇木樨打滷麵怎麼做-雙菇木樨打滷麵的做法
  • 雙菇木樨打滷麵怎麼做-雙菇木樨打滷麵的做法

  • “北方的嚴冬即將來臨,前兩天供暖公司開始供應暖氣,使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天,書房裡總感覺有些陰冷,電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的,現在好了,整棟房間裡到處都是暖融融的十分愜意,狗狗也很高興,吃飽了總在自己溫馨的小窩裡打瞌睡,呵呵!今天心血來潮製作了打滷麵。...
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西紅柿黑木耳打滷麵怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麵的做法
  • 西紅柿黑木耳打滷麵怎麼做-西紅柿黑木耳打滷麵的做法

  • “年關將近,每天都好忙碌,回家了孩子都餓壞了,趕緊給他做個快手打滷麵!好吃又健康!”食材明細主料西紅柿(2個)黑木耳(3朵)雞蛋(1個)手擀麵(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黑木耳打滷麵的做法步驟1、將黑木耳泡好後切小片,西紅柿劃十字...
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雞蛋木耳打滷麵怎麼做-雞蛋木耳打滷麵的做法
  • 雞蛋木耳打滷麵怎麼做-雞蛋木耳打滷麵的做法

  • “夏天是吃各種打滷麵和涼拌麵的季節,我們開動吧!”食材明細主料雞蛋(三個)木耳(適量)蕎麥麵(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋木耳打滷麵的做法步驟1、將木耳泡好、切碎,韭菜洗淨、切碎,三個雞蛋裝入碗中。2、準備黃豆醬。3...
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美味肉絲木耳打滷麵如何做簡單又好吃
  • 美味肉絲木耳打滷麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘肉絲木耳打滷麵味道清新美味,做法非常的簡單易學,非常適合新手。裡面的食材富含豐富的蛋白質和維生素,能補充人體一天的營養所需,是非常受歡迎的美食呢,麵食又非常的筋道,口感非常的爽滑軟香。特別是北方人尤其...
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豆角木耳打滷麵怎麼做-豆角木耳打滷麵的做法
  • 豆角木耳打滷麵怎麼做-豆角木耳打滷麵的做法

  • 食材明細主料鮮麵條(適量)豆角(適量)木耳(適量)豬肉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)蒜(適量)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角木耳打滷麵的做法步驟1、黑木耳用水泡發6個小時左右,摘除根部的泥沙清洗乾淨撕成小塊備用2、豆角擇洗乾淨,...
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牛肉打滷麵怎麼做-牛肉打滷麵的做法
  • 牛肉打滷麵怎麼做-牛肉打滷麵的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(適量)輔料牛肉(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉適量,切小丁備用。3、鍋裡適量油,放入蔥花爆鍋,加入牛肉翻炒斷生。4、加入適量清水,十三香,醬油,鹽,燉一會...
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打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做

  • “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麵,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉(2-3兩)花菜(適量)香乾(適量...
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肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法
  • 肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法

  • “上次跟老公一起去逛街,中午看到一家山西面館,老公說一定要去吃山西刀削麵。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯,那時的麵館老闆是一對老年夫婦,為人非常老實厚道,做的面也非常的美味實惠,但後來老夫婦倆走了麵館也換成了另外的招牌,這麼多年他還是非常的懷念。從...
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肉醬打滷麵怎麼做-肉醬打滷麵的做法
  • 肉醬打滷麵怎麼做-肉醬打滷麵的做法

  • “立夏吃碗麵,幸福好滋味,寓意五穀豐登,風調雨順。立夏這一天,很多地方都有吃麵的傳統,這個習俗源於晉代。那時,祖先從北方搬遷至南方,為紀念北方麥收後的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五穀豐登。“入夏面新上天”,寓意立夏吃麵可強健體魄,為人們帶來好運。”食材明細主料龍鬚麵(適量...
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我的肉絲木耳打滷麵如何做簡單又好吃
  • 我的肉絲木耳打滷麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個喜歡吃麵食的人來說,研究各種麵食的做法是一種樂趣,美食讓生活更美好,我的肉絲木耳打滷麵做法簡單,味道鮮美,是一道十分美味的麵食。肉絲口感鮮嫩,加上口感富有嚼勁和彈性的麵條,就著鮮美的湯,吃起來讓人...
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肉片打滷麵的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打滷麵 肉片打滷麵怎麼做
  • 肉片打滷麵的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打滷麵 肉片打滷麵怎麼做

  • “寒冷的冬日裡,一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣,它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇,營養全面均衡,暖身又暖心。對於北方人來說,打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一,口感香濃,亦飯亦菜~~想一想,那香氣四溢的滷再配上一碗手擀麵,味道絕對讓你超乎想象!~~這回我懶得...
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荷仙菇木耳打滷麵如何做簡單又好吃
  • 荷仙菇木耳打滷麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量荷仙菇:適量木耳:適量輔料具體步驟1.將木耳用溫水泡發後,去除根部,洗淨備用2.荷仙菇洗淨備用3.切適量蔥花備用4.木耳切成絲狀,荷仙菇用手撕成小片狀5.起鍋,鍋中加適量油,油熱後加入蔥花炒香,再加入木...
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木耳肉絲手擀滷麵怎麼做-木耳肉絲手擀滷麵的做法
  • 木耳肉絲手擀滷麵怎麼做-木耳肉絲手擀滷麵的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(兩個)線椒(一個)香菇(兩朵)蔥薑蒜(適量)生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)玉米麵(適量)黃瓜(一根)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳肉絲手擀滷麵的做法步驟1、面盆裡放兩碗麵粉,五克鹽,兩個雞蛋2、倒入適量清水,用筷子攪...
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青椒肉打滷麵怎麼做-青椒肉打滷麵的做法
  • 青椒肉打滷麵怎麼做-青椒肉打滷麵的做法

  • “今天家裡沒有什麼菜了,我懶的出門,就做這個簡單又好吃的青椒肉打滷麵吧!”食材明細主料麵條(300g)青椒(100g)紅椒(30g)瘦肉(150g)輔料小蔥(兩根)大蒜(幾瓣)配料油(適量)海天辣黃豆醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉打滷麵的做法步驟1、將瘦肉切成碎末。2、將小蔥和大...
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木耳雞蛋打滷麵怎麼做-木耳雞蛋打滷麵的做法
  • 木耳雞蛋打滷麵怎麼做-木耳雞蛋打滷麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料五香粉(少許)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(半勺)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋打滷麵的做法步驟1、先把木耳泡發,然後洗乾淨切碎。2、鍋裡放入油把蔥放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。3、倒入適量的水,...
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打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做
  • 打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做

  • “打滷麵講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)蔥花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷麵的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
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木樨打滷麵怎麼做-木樨打滷麵的做法
  • 木樨打滷麵怎麼做-木樨打滷麵的做法

  • “現在,大多數人都富裕了。但在過去,北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗,對古老的北京來說,既是傳統又是一種文化,很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味兒的特點。以上的話題要講起來就長了,今天咱們主要講的...
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打滷手擀麵的做法 肉丁打滷手擀麵 打滷手擀麵怎麼做
  • 打滷手擀麵的做法 肉丁打滷手擀麵 打滷手擀麵怎麼做

  • “昨天老公很辛苦,所以想做點可口的給他,問了一大圈什麼也不想吃,忽然想起來做點手擀麵給他,這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了,呵呵!老公是東北人,所以我家平時吃滷都少不了醬,最常吃的是雞蛋大醬滷,有時為了兩個人都可口就做西紅柿雞蛋滷,算起來肉丁滷已經很久沒吃了,因為老公...
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大白菜木耳打滷麵怎麼做-大白菜木耳打滷麵的做法
  • 大白菜木耳打滷麵怎麼做-大白菜木耳打滷麵的做法

  • “大白菜木耳打滷麵是一道家常麵食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)鮮麵條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜木耳打...
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香菇肉丁打滷麵的做法 【遼寧】香菇肉丁打滷麵 香菇肉丁打滷麵怎麼做
  • 香菇肉丁打滷麵的做法 【遼寧】香菇肉丁打滷麵 香菇肉丁打滷麵怎麼做

  • “炸醬麵、打滷麵是我們北方家庭餐桌的常客,簡單易做老公最愛吃。”食材明細主料裡脊肉(100g)香菇(適量)木耳(適量)掛麵(250g)黃瓜(適量)輔料蔥花(少許)生抽(2匙)老抽(1.5匙)鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)豬油(1匙)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉丁打滷麵的做法步驟1、木耳熱...
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