- “最近一直在研究發糕,終於搞清楚了食材的比例,發酵的要點,蒸制的方式,失敗的原因。今天就來分享一個南瓜發糕的做法,成品非常細膩,而且做法非常詳細,保證不掉坑。0-2歲寶寶食譜,可以關注公眾號,點媽輔食檢視。”食材明細主料南瓜(50克)麵粉(100克)水(100克)酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時...
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- “寶寶容易拉肚子,吃藥又怕對寶寶不好怎麼辦?”食材明細主料大米(80克)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)寶寶輔食的做法步驟1、最近天氣太熱了,貪涼,忍不住吃冰西瓜,開了空調,寶寶現在五個多月,一直純母乳。一不小心寶寶肚子涼了。問過家裡的醫生姑姑告訴了我這個方法,...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)輔料黃瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶輔食黃瓜泥的做法步驟1、黃瓜去皮洗淨。2、黃瓜切段,水開下鍋煮熟。3、把瓜瓤去掉,不易消化。4、放入料理機打成泥。5、成品圖。...
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- “班會課,【南瓜米糊】;易學、易做、寶寶易吸收。寶寶在6個月以上就可以開始輔食了,同時媽媽們也開始煩惱給寶寶做什麼吃呢!寶寶的小準備也是很挑的哦!所以還是要變著花樣來做。今天就做南瓜米糊吧!”食材明細主料南瓜(250克)輔料大米(30克)燕麥(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小...
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- “作為全職媽媽,給寶寶做飯的時候,我們可以讓寶寶參與進來。這樣不會冷落寶寶,寶寶也開心的要命,拍照的那雙小手,就是我兒子在抓芝麻吃。這款南瓜與麵粉結合的主食,用🍰託蒸,即小巧又可愛,關鍵是適合寶寶的小手拿住吃,鬆鬆軟軟的,小寶寶牙齒沒長全,學習吃飯的最近拍檔。因為有寶寶要...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嬰兒寶寶輔食黃瓜汁的做法步驟1、將黃瓜洗淨、去皮、切塊2、把切好的黃瓜倒入果汁杯中3、用歐貝爾料理棒打成糊4、把打好的黃瓜糊倒入濾網5、用勺子按壓出汁;6、慢慢倒入7、一杯清淡黃瓜汁就做好了8、黃瓜汁就好了...
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- 食材明細主料白蘿蔔(50g)胡蘿蔔(30g)青菜葉(20g)粘米粉(50g)豬肉(100g(肥瘦相間))輔料橄欖油(10g)蝦皮(10g)紫菜(3g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶輔食五彩蘿蔔糕的做法步驟1、準備食材,蘿蔔重量為去皮後的重量。2、蘿蔔切絲。3、肉,蝦皮,紫菜橄欖油放一平底碗裡用料理棒打成泥。4、放...
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- “六個月以上寶寶的輔食(第一次給Mino做輔食)只為記錄新手媽媽也在慢慢學習中”食材明細主料南瓜(100g)輔料米粉(10g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食南瓜糊的做法步驟1、南瓜去皮切塊(切片)放蒸鍋蒸熟2、蒸好的南瓜放入研磨碗粗略研磨3、把米粉調成米糊4、再把研磨好...
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- “之前看過很多鬆餅,銅鑼燒皮的做法,有些材料我們如果平時不做烘焙家裡就不會準備。我是個超級喜歡做吃的給家裡人吃的寶媽,可是呢做烘焙得敗不少錢啊。而且帶寶寶也沒那個時間去折騰,所以都是用手上有的,家裡常見的材料去做吃的。今天這款鬆餅呢,也稱不上正宗的鬆餅,而是根據鬆...
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- “ 作為媽媽,愛寶寶要比愛我們自己更多一點。所以我們不厭其煩,而且滿心歡喜的給寶寶準備各種輔食。冬季來了,給寶寶準備一碗暖胃的小米南瓜糊吧。 南瓜和小米的功效都很強大,熬製成粥品既能保證食材原汁原味,又能使其中的營養成分得以很好地保留。南瓜本身營養成分較全,營養...
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- 食材明細主料低筋麵粉(85g85g)雞蛋(5個)牛奶(40g)輔料色拉油(40g)砂糖(90g(60g加入蛋清,30g加入蛋黃))甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嬰兒寶寶輔食戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分離2、用OBEER料理棒的打蛋器將蛋清打至硬性發泡,具體過程看圖,砂糖分三次加入3、蛋黃加入砂糖拌勻...
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- “寶寶6個月之後加輔食,南瓜泥,簡單方便!”食材明細主料南瓜(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食南瓜泥的做法步驟1、南瓜洗淨,切厚片,放到蒸鍋裡直至蒸熟!大約10分鐘不到!2、蒸熟的南瓜放到料理機裡!3、準備工作!4、料理機高速旋轉,一分鐘不到就可以了!5、哈哈,成品,孩子吃...
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- “白灼西蘭花,自制花生芝麻醬,”食材明細主料西蘭花(適量)花生(適量)芝麻(適量)花生油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶輔食的做法步驟1、西蘭花洗淨放開水裡煮熟,如果寶寶小,可以多煮一會,讓其更加軟爛,然後放入料理機打泥2、花生放平底鍋裡翻炒,(鍋裡不放油),一定要勤翻,避免炒...
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- “蒸糕是輔食繞不開的話題,真是讓新手媽媽又愛又恨,雖然軟糯可口,造型多變,種類多樣,但是很多媽媽反應,蒸糕容易失敗,總是黏糊糊,溼噠噠,不成形等。試試這個配方,特別簡單,也好成形,基本不會失敗。公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食,可以檢視。”食材明細主料南瓜(70g(去籽,生...
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- 食材明細主料小掛麵(適量)輔料小白菜(適量)鮮菇(適量)西紅柿(適量)核桃油(適量)小兒醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶輔食的做法步驟1、先把小掛麵放鍋裡小火煮著,因為寶寶吃要時間長點面才容易煮爛。2、把鮮菇超熟剁碎備用3、小白菜也是超熟剁碎備用4、面煮20分鐘後把...
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- 食材明細主料三文魚(一條)山藥(適量)南瓜(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嬰兒寶寶輔食三文魚南瓜山藥粥的做法步驟1、煮十倍粥(一杯米十杯水)2、山藥南瓜洗淨,切塊;三文魚洗淨,切片3、南瓜山藥三文魚一起放到蒸鍋中蒸熟(10-15min)4、將蒸熟的食材放入歐貝爾料理杯中,攪打成泥...
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- “寶寶小,易拉肚子,又不敢喂藥,怎麼辦?”食材明細主料大米(80克)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)寶寶輔食的做法步驟1、寶寶五個多月,一直純母乳,最近太熱了,貪吃了西瓜,也開了空調,導致寶寶拉肚子,向家裡的醫生請教了給寶寶做了這個輔食,吃了兩天果然好了。2、將米洗乾淨...
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- “南瓜米糕非常鬆軟,可以作為小寶寶的手指食物,也可以作為大寶寶的加餐點心。今天的方子是要打發蛋白的,如果寶寶還沒有新增蛋白或者對它過敏,可以直接打發蛋黃。做法簡單,“蒸”的好吃不上火。沒有加糖,非常純正的原味,喜歡加糖少加點。參考月齡:7M+”食材明細主料南瓜(100克)大米...
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- “給寶寶做輔食,南瓜和雞蛋都是很棒的輔食,這款南瓜雞蛋糕,很香很細膩,帶著南瓜的清甜,寶寶很愛吃,6個月就可以嘗試。參考月齡:6M+”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寶寶版南瓜雞蛋糕的做法步驟1、南瓜切片上蒸鍋蒸熟,然後用勺子攪成泥狀。(8個...
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- “每次潘先生路過地鐵口賣發糕的小攤就要咽咽口水,說好好吃,然後有潔癖的我又不讓買。家裡的早點也的確是太單一了,所以諮詢了北方的老同學,她給了個簡單的配方,今早動手做了,還不錯,推薦給大家,也可以當成寶寶的輔食哦~自己做的乾淨衛生,吃著安心~”食材明細主料大米粉(500g)溫開水(50...
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- “做成條狀,方便寶寶抓握。再卷個海苔粉,香菇粉的小花捲。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)核桃油(適量)海苔粉(適量)香菇粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜,適量,切塊,煮熟或者蒸熟後搗成泥。晾涼,放入適量的酵母。2、放入適量的麵粉,然...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蝦仁(適量)火腿片(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶輔食雞蛋蔬菜蒸糕的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔蝦仁下鍋焯熟撈出都切丁。2、蛋清蛋黃分離。火腿也切丁。所有丁放入蛋清中加鹽攪拌均勻。3、蛋清碗蓋上保鮮膜。...
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- “總是想按照膳食寶塔的原則,科學的給孩子搭配食物,想盡可能的讓孩子吃的食物多樣,營養均衡。今天用西紅柿富含維生素,香菜健脾胃,土豆補充能量,豬瘦肉補鐵,茄子保護心臟,用心❤的搭一下,寶寶吃的那叫個~(@^_^@)~”食材明細主料小西紅柿(4個)土豆(4塊)茄子(4塊)豬瘦肉(20g)輔料鹽(0.5g)香菜(1...
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- 食材明細主料黑米粉(30克)粘米粉(150克)低筋麵粉(100克)溫水(280ml)輔料酵母(3.5克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米發糕的做法步驟1、黑米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、酵母稱好重量放入盆中2、加入溫水,翻拌成糊狀。拌好的糊跟酸奶的濃度差不多。3、蓋上保鮮膜進行發酵4、...
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- “南瓜大概是市場上最常見的一種食材了,不僅便宜,還很好吃,健脾養胃防便祕,大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜,在寶寶新增輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候,可以蒸熟壓成泥放入米糊中,7個月的時候,可以蒸熟直接切成小片或者小條,給寶寶當手指食物吃。等寶寶...
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