![椒鹽酥餅怎麼做-椒鹽酥餅的做法]( "椒鹽酥餅怎麼做-椒鹽酥餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）溫水（200g）輔料植物油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）椒鹽酥餅的做法步驟1、麵粉中加入溫水，和成麵糰。醒二十分鐘。2、麵糰搓成條。3、切成劑子。4、另外準備少量乾麵粉，放入鹽，孜然粉，花椒粉和加熱的植物油，揉勻。當油酥用。5、劑子捏成...
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![椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做]( "椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做")
- “椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、麵粉，綜合了香甜鹹麻多種口味。看到麻，大家一定不會陌生，乃是四川口味特色，所...
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![椒鹽酥餅的做法 最喜歡吃的椒鹽酥餅 椒鹽酥餅怎麼做]( "椒鹽酥餅的做法 最喜歡吃的椒鹽酥餅 椒鹽酥餅怎麼做")
- “椒鹽酥餅哦，我最喜歡，酥酥的皮，外加鹹裡透著甜的椒鹽香味，是其它餡料替代不了的。我和女兒都喜歡吃的口味.餡料要幹一點，開始油要慢慢加，不要全部加里面，做18個的量，我祈合28升烤箱剛好兩盤油皮材料:低粉:200克（我用的餃子粉）豬油:60克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克豬...
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![椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做]( "椒鹽手抓餅的做法 香酥美味——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做")
- “椒鹽手抓餅融合了椒鹽、蔥油和芝麻的多重香氣，吃起來香香的、脆脆的，真是不錯，就是椒鹽放的有點多，稍微有點鹹了。”食材明細主料B：溫水（60克）A：麵粉（100克）B：麵粉（100克）B：鹽（2克）A：沸水（50克）輔料蔥花（適量）油（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽手抓餅的做法步驟...
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![蔥花椒鹽香酥餅的做法 豬油渣蔥花椒鹽香酥餅--不可不試的美味 蔥花椒鹽香酥餅怎麼做]( "蔥花椒鹽香酥餅的做法 豬油渣蔥花椒鹽香酥餅--不可不試的美味 蔥花椒鹽香酥餅怎麼做")
- “雖然很多人說動物油不健康，但是面對美味實在情難自控。想想人生苦短，說不定哪天一個意外就去了，何苦讓自己過著修煉般的日子呢。好吧，把炸了豬油的油渣做一餐他愛的美味吧，果然我一轉身就全吃光了，還要求明天把剩下的油渣繼續做這餅給他吃。。。。。”食材明細主料面料（一杯）蔥...
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![椒鹽油酥燒餅如何做簡單又好吃]( "椒鹽油酥燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：180中筋麵粉：500色拉油：250輔料蔥花：適量鹽：適量花椒粉：10芝麻：適量具體步驟1.250克麵粉加入50克色拉油和180克水。2.和成水油麵靜置備用。3.200克色拉油燒熱。4.把燒熱的色拉油澆入250克麵粉中攪拌均勻成...
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![椒鹽油酥千層餅怎麼做-椒鹽油酥千層餅的做法]( "椒鹽油酥千層餅怎麼做-椒鹽油酥千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（400g）輔料油酥（100g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽油酥千層餅的做法步驟1、400g麵粉加5g酵母粉和好餳發30分鐘。2、100g麵粉用熱油燙好加適量椒鹽備用3、將餳好的麵糰揉光分8個面几子，油酥分8份，麵皮擀開包入油酥反覆摺疊三次擀成長條抹蜂蜜水撒白色...
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![椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法]( "椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（100G）蔥花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麵，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，蔥花，再刷些油4、象摺疊扇子那樣折起來，然後圍成卷5、用擀麵棒壓...
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![發麵椒鹽油酥餅怎麼做-發麵椒鹽油酥餅的做法]( "發麵椒鹽油酥餅怎麼做-發麵椒鹽油酥餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）酵母（1/4小匙）植物油（約15ml）清水（適量）油酥麵粉（2滿勺）植物油（約4勺）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵椒鹽油酥餅的做法步驟1、麵粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔軟的麵糰，冰箱冷藏發酵過夜。3、這是發好的麵糰。4、取出，排氣，鬆弛...
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![椒鹽芝麻酥餅怎麼做-椒鹽芝麻酥餅的做法]( "椒鹽芝麻酥餅怎麼做-椒鹽芝麻酥餅的做法")
- 食材明細主料中粉（200）豬油（50）開水（100）輔料鹽（6）椒鹽粉（3-5）白糖（少許）植物油（少許）黑芝麻（適量）麻香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻酥餅的做法步驟1、首先要做油酥：平底鍋燒熱之後放入豬油，等油化開之後倒入50克麵粉，小火，不斷翻炒2、等鍋子裡的麵粉炒成黃蠟蠟的的顏色了，倒入椒鹽粉...
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![黑芝麻椒鹽酥餅的做法 中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅 黑芝麻椒鹽酥餅怎麼做]( "黑芝麻椒鹽酥餅的做法 中式傳統黑芝麻椒鹽酥餅 黑芝麻椒鹽酥餅怎麼做")
- “有鹹有甜，香而不膩。和甜味餡料相比，我更喜歡吃椒鹽餡兒的小點心，大愛那種淡淡的椒香和鹹味，又能健胃解毒，溫中散寒，一舉兩得。沒有使用傳統的白油，雖然起層效果會更好，但是現在市售的一般是氫化處理的，反式脂肪對人體畢竟沒有益處。用天然黃油代替人工白油，同樣香酥，但是更健康，也...
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![椒鹽香蔥酥餅怎麼做-椒鹽香蔥酥餅的做法]( "椒鹽香蔥酥餅怎麼做-椒鹽香蔥酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（160克）香蔥（40克）輔料玉米油（55克）綿白糖（25克）椒鹽粉（10克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）蔥香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香蔥酥餅的做法步驟1、食材：低筋麵粉160克、香蔥40克（已去根洗淨切碎）、玉米油55克、綿白糖25克、椒鹽粉10克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小...
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![椒鹽蔥香酥餅的做法 吃一個不過癮-----椒鹽蔥香酥餅 椒鹽蔥香酥餅怎麼做]( "椒鹽蔥香酥餅的做法 吃一個不過癮-----椒鹽蔥香酥餅 椒鹽蔥香酥餅怎麼做")
- “自從做過蘿蔔絲酥餅後，就被這樣的餅餅俘獲了，今天試了試椒鹽味的，感覺也不錯。”食材明細主料中筋麵粉（200克）豬油（50克）溫水（適量）輔料中筋麵粉（100克）豬油（50克）藤椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）小蔥（適量）雞蛋液（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽蔥香酥餅的做法步驟1...
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![香酥椒鹽餅怎麼做-香酥椒鹽餅的做法]( "香酥椒鹽餅怎麼做-香酥椒鹽餅的做法")
- 食材明細主料面（適量）輔料熟芝麻（少量）油（少量）花椒粉（少量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽餅的做法步驟1、面和好，醒發1小時。2、醒發好的面。3、碗中倒入適量的鹽和少量的花椒粉。4、再放入麵粉和熟油。5、調成稀油酥。6、面和成圓餅狀。7、均勻塗上油酥。8、...
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![椒鹽手抓餅的做法 酥軟好吃的——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做]( "椒鹽手抓餅的做法 酥軟好吃的——椒鹽手抓餅 椒鹽手抓餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽手抓餅的做法步驟1、麵粉與溫水和勻，揉成光滑麵糰，蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰分成若干小麵糰，把麵糰擀成薄餅。3、塗上少許油和椒鹽，撒上蔥花末。4、把薄餅如圖折成風琴褶。5、從摺好...
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![油酥掉渣椒鹽餅怎麼做-油酥掉渣椒鹽餅的做法]( "油酥掉渣椒鹽餅怎麼做-油酥掉渣椒鹽餅的做法")
- “這個餅一想我都流口水呀今天又做了一次！超讚”食材明細主料麵粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）輔料酵母（2克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油酥掉渣椒鹽餅的做法步驟1、準備好食材2、先把椒鹽撒入捲起來3、然後撒入油酥捲起來擀平即可4、讓後放電餅鐺烙至兩面金黃即可5、...
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![椒鹽酥皮怎麼做-椒鹽酥皮的做法]( "椒鹽酥皮怎麼做-椒鹽酥皮的做法")
- “兒子說：家裡沒有零食可以吃吃了，於是我叫他去麵食店買一元五角的餃子皮來，給他炸一些【椒鹽酥皮】來吃吃，很不錯哦。。。”食材明細主料餃子皮（195克）輔料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽酥皮的做法步驟1、食材：餃子皮、椒鹽2、將餃子皮放在案板上切開。3、接著...
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![椒鹽黑芝麻酥餅怎麼做-椒鹽黑芝麻酥餅的做法]( "椒鹽黑芝麻酥餅怎麼做-椒鹽黑芝麻酥餅的做法")
- 食材明細主料水油皮面粉（300克）鹽（2克）糖（15克）豬油（25克）清水（160克）輔料油酥麵粉（120克）玉米澱粉（30克）豬油（75克）蛋液（（裝飾）適量）黑芝麻（（裝飾）適量）配料糖餡麵粉（120克）白糖（120克）豬油（45克）黑芝麻（（餡）適量）椒鹽（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽黑芝麻酥餅的做法步驟1、水油皮：麵粉300克、...
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![椒鹽酥饃怎麼做-椒鹽酥饃的做法]( "椒鹽酥饃怎麼做-椒鹽酥饃的做法")
- “外酥內暄，香味濃郁，是傳統的中式椒鹽酥點。”食材明細主料麵粉（200g）酵母粉（適量）油酥芝麻醬（25g）花生油（25g）五香粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）麵粉（適量）糖水白糖（少許）水（15ml）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽酥饃的做法步驟1、用酵母粉按比例要求發麵。2、把油酥料全部一起放入碗中...
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![外皮酥脆的椒鹽燒餅怎麼做-外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法]( "外皮酥脆的椒鹽燒餅怎麼做-外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法")
- “我覺得這個做法非常好的，外脆裡軟，以前用烤箱做過，電餅鐺也做過，表皮太乾，口感沒有這個好。”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）椒鹽（適量）白芝麻（適量）酵母（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外皮酥脆的椒鹽燒餅的做法步驟1、麵糰醒好。2、椒鹽準備好，這是我自己把...
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![椒鹽油酥餅怎麼做-椒鹽油酥餅的做法]( "椒鹽油酥餅怎麼做-椒鹽油酥餅的做法")
- “這是和上一菜譜《酥軟蔥花餅》一起做的椒鹽味油酥餅，同樣的麵糰，只是油酥的做法和餅胚的摺疊方法有些許不同。當然，成品的口感和味道一定是不同的。”食材明細主料麵粉（300克）溫熱水（適量（50度左右））植物油（1勺）輔料麵粉（1勺）花椒粉（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽...
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![油酥椒鹽餅怎麼做-油酥椒鹽餅的做法]( "油酥椒鹽餅怎麼做-油酥椒鹽餅的做法")
- “香酥，層次分明。”食材明細主料麵粉（適量）輔料油酥（適量）黑芝麻椒鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥椒鹽餅的做法步驟1、適量麵粉，適量溫水和成柔軟麵糰。醒二三十分鐘。2、適量麵粉。3、適量油燒八成熱，澆到麵粉中，邊倒熱油邊攪拌，4、和好的油酥。5、取適量...
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![椒鹽油酥餅如何做簡單又好吃]( "椒鹽油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：200椒鹽：5白糖：30低筋麵粉：160輔料溫水：100食用油：100具體步驟1.麵粉中央用手弄出一個小空間；放入食用油；放三分之一的水；放入白糖；放入椒鹽；2.邊揉麵邊加水，直到把麵粉揉成光滑的柔軟的麵糰，醒15分鐘；3.把油...
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![香酥椒鹽餅如何做簡單又好吃]( "香酥椒鹽餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200雞蛋：2個輔料花椒粉：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：1勺具體步驟1.將麵粉200克加入雞蛋，清水揉成較軟麵糰。2.將麵糰分成五份，取一份搓成條壓扁。在壓好的面上抹一層油，灑上鹽，胡椒粉和花椒粉，抹勻。3.將面的...
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![椒鹽桃酥怎麼做-椒鹽桃酥的做法]( "椒鹽桃酥怎麼做-椒鹽桃酥的做法")
- “桃酥也是一款中式點心，椒鹽桃酥是四川風味，有桃酥的酥脆香甜的口味。但因為添加了椒鹽，口味是甜中帶鹹,有豬油或麻油的清香,格外馥郁鮮美。”食材明細主料色拉油（260g）低筋麵粉（700g）輔料綿白糖（300g）黃油（150g）椒鹽粉（15g）泡打粉（15g）臭粉（13g）芝麻（少許）雞蛋（2個）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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味味甜
