![蒜香軟法怎麼做-蒜香軟法的做法]( "蒜香軟法怎麼做-蒜香軟法的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（225克）水（100克）低筋麵粉（50克）砂糖（30克）雞蛋（1個）乾酵母（3克）鹽（5克）牛奶（70克）黃油（30克）輔料黃油（20克）蒜蓉（30克）牛奶（30克）砂糖（10克）黑胡椒粉（1克）芝士片（1片）鹽（1克）調料香蔥碎（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒜香軟法的做法步驟1、製作湯種，水和麵粉混合均勻，小火煮至濃...
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![蒜香軟法的做法 蒜香軟法（湯種+70%中種） 蒜香軟法怎麼做]( "蒜香軟法的做法 蒜香軟法（湯種+70%中種） 蒜香軟法怎麼做")
- “因為第一次嘗試的方子，所以一半做了蒜香的一半做了漢堡胚，試吃了以後，後悔沒有全做成蒜香的，對於一個愛蒜的人來說，那香氣真的很迷人，晚上晾涼後直接冷凍了，第二天拿出來自然解凍了居然也很好吃，下次再做。方子來自超超超圓腳豆。（液體量最好預留一點，不要一次加足，視麵糰情況略調...
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![軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法]( "軟香歐包怎麼做-軟香歐包的做法")
- 食材明細主料金像高筋麵粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個）細砂糖（20克）酵母（3克）黃油（25克）醬香醬蒜蓉（適量）蔥花（適量）黃油（或橄欖油，10克）食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）軟香歐包的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麵包桶，啟動一次揉麵程式。2、加入黃油再啟動一次揉麵程式，可以拉出...
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![香蕉軟餅怎麼做-香蕉軟餅的做法]( "香蕉軟餅怎麼做-香蕉軟餅的做法")
- “香蕉泥混入麵粉糊，攤成香餅，清甜口感，老少咸宜！”食材明細主料中筋麵粉（適量）奶粉（適量）香蕉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉軟餅的做法步驟1、大碗中加入適量中筋麵粉，加了少許奶粉。2、加少量水，攪拌均勻，麵糊不要過稀。3、取熟透香蕉切成薄片。4、用勺...
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![金香軟玉怎麼做-金香軟玉的做法]( "金香軟玉怎麼做-金香軟玉的做法")
- “金香軟玉，顧名思義，香、軟、嫩、滑，入嘴極化，清香美味，炸制金黃的表面，時而會透出南瓜的金黃色，晶瑩剔透的感覺，像玉一樣完美，所以命名，“金香軟玉”！上到八十歲奶奶和下到三歲小孩都可以食用的美食！”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒粉（少許）煉乳（適量）鹹甜（口味）炸...
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![軟香酥怎麼做-軟香酥的做法]( "軟香酥怎麼做-軟香酥的做法")
- 食材明細主料土司（適量）香蔥（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟香酥的做法步驟1、蔥切末，黃油融化，混合均勻備用；2、土司去邊，切長條狀；3、四面刷上蔥末黃油，烤箱預熱185度；4、中層，上下火，10分鐘，四邊焦黃即可。（自家烤箱溫度不一）...
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![烤蒜的做法 綿軟醇厚---烤蒜 烤蒜怎麼做]( "烤蒜的做法 綿軟醇厚---烤蒜 烤蒜怎麼做")
- “烤熟的蒜瓣微微發焦，撥去蒜皮，蒜肉已沒了原先的水靈，而呈現一種微黃的顏色，輕咬一口鮮鹹且綿軟，一股濃烈的特有的香氣瀰漫於口中。”食材明細主料大蒜（適量）輔料黑胡椒（適量）橄欖油（適量）配料海鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蒜的做法步驟1、整頭蒜剝去表面1-2層幹皮...
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![香軟套環怎麼做-香軟套環的做法]( "香軟套環怎麼做-香軟套環的做法")
- “在我小時候，奶奶經常做，當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大，她老人家就愛做各種美食，我深受影響！雖然做的不好，繼續努力學習！”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）雞蛋（1個）小蘇打（1/4匙）溫水（適量）白糖（100克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟套環的做法步驟1、將麵粉放入麵包機...
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![湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做]( "湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做")
- “加入湯種的麵包柔軟很多，老化的速度也慢一些，而且做起來一點也不麻煩。這次做的是蒜香軟歐包，吃起來，滿口異香啊，喜歡鹹味麵包的不要錯過哦。”食材明細湯種高筋麵粉（20g）清水（80g）主麵糰高筋麵粉（150g）全麥粉（50g）糖（25g）全蛋液（30g）鹽（5g）耐高糖酵母（3g）水（40g）黃油（15g）裝飾卡夫芝士粉（適量）黃...
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![蒜泥軟爛茄怎麼做-蒜泥軟爛茄的做法]( "蒜泥軟爛茄怎麼做-蒜泥軟爛茄的做法")
- “山東人愛吃大蔥大蒜，平時，蔥蒜是日常生活中不可缺少之物。大蒜含有揮發性蒜素，使大蒜有強烈的辛辣味，並有較強的殺菌作用以及防病治病的作用。長期食用，可增強人體免疫力。夏天尤其應多多食用。”食材明細主料茄子（約260克）輔料蒜米（約30克）香菜（約30克）配料蠔油（一勺）麻辣椒油（一勺）...
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![軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法]( "軟香麻花怎麼做-軟香麻花的做法")
- “沒想到有一天竟然會去研究麻花，因為我們家實在不太喜歡吃，總覺得很硬，吃麻花都費勁，那就來一款軟香麻花吧。”食材明細主料麵粉（150克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（1.5克）全蛋液（15克）溫水（60克）調料鹽（少許）食用油（10克）白糖（15克）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟香麻花的做法步驟1、把所需...
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![茴香軟餅怎麼做-茴香軟餅的做法]( "茴香軟餅怎麼做-茴香軟餅的做法")
- “煎餅的一種，清香好吃😊~”食材明細主料雪花粉（250g）輔料茴香（100g）調料鹽（2g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茴香軟餅的做法步驟1、100克茴香去根洗淨，取30克茴香葉切碎（葉杆部分太硬，可留作包餃子、做茴香烙餅用）。2、200克雪花粉、2克鹽，少量多次加入500克清水，攪拌均勻成沒有...
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![奶香軟餅怎麼做-奶香軟餅的做法]( "奶香軟餅怎麼做-奶香軟餅的做法")
- “超級好吃的一款甜味軟餅，做法簡單，僅需10分鐘就可以搞定哦！”食材明細主料中筋麵粉（適量）雞蛋（1個）奶粉（15克）清水（適量）輔料細砂糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香軟餅的做法步驟1、麵粉和奶粉倒入容器中，加入雞蛋。2、加入細砂糖。3、加入清水。4、用筷子攪拌均勻至無...
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![豬軟骨炒蒜薹怎麼做-豬軟骨炒蒜薹的做法]( "豬軟骨炒蒜薹怎麼做-豬軟骨炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料豬軟骨（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬軟骨炒蒜薹的做法步驟1、原料2、豬軟骨斬成大小均勻的小塊。3、炒鍋多放些油，4、油熱後放入豬軟骨塊翻炒。5、炒至豬軟骨體積縮小、表面微焦。6、豬軟骨盛出來待...
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![外酥內軟的蒜香軟包如何做簡單又好吃]( "外酥內軟的蒜香軟包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘相信很多朋友都喜歡吃多蒜香的軟包，的確是，外酥內軟的蒜香軟包怎麼可能有讓人拒絕的理由呢？很多時候我在路邊看到有賣的，我都會買一兩個在路上吃，那香味，真是無法讓人拒絕，做早餐也是很可以的。麵包內的組織很細...
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![蒜泥軟茄怎麼做-蒜泥軟茄的做法]( "蒜泥軟茄怎麼做-蒜泥軟茄的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥軟茄的做法步驟1、碗中加入2匙鹽、1匙糖、1匙味精、半匙醋、1匙半醬油、1匙香油、1匙辣椒醬和蒜泥調成醬汁；2、將茄子下入滾水中...
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![香軟排包怎麼做-香軟排包的做法]( "香軟排包怎麼做-香軟排包的做法")
- “今天在家耗了一天除了做菜就搞出這麼幾個麵包。做麵包發酵等待的時候是硬傷。啥事也幹不了。只能乾著急。慢慢的等待它發酵了才能下一步。不過內部組織是非常柔軟的。吃到嘴裡有種即可融化的感覺。不像外面買的吃起來硬邦邦的粗粗的口感。有時間還是自己做衛生點。看見...
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![香軟油餅怎麼做-香軟油餅的做法]( "香軟油餅怎麼做-香軟油餅的做法")
- “香軟油餅，鬆軟可口，家常美味！早上來一個，配碗白粥和小菜，開啟美美的一天！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹼粉（適量）輔料溫水（適量）油（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟油餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、發酵粉溫水化開，和至光滑略軟的麵糰，發酵制一小時...
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![天然酵種蒜香軟麵包的做法 【天然酵種蒜香軟麵包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麵包怎麼做]( "天然酵種蒜香軟麵包的做法 【天然酵種蒜香軟麵包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麵包怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麵包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B為麵包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麵包”、“鄉村麵包”、“法棍”等等低糖低油麵包中的應用較為廣泛。其實，使用天然酵母製作普通軟式麵包，也是完全可...
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![蔥香軟餅怎麼做-蔥香軟餅的做法]( "蔥香軟餅怎麼做-蔥香軟餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香軟餅的做法步驟1、碗里加麵粉、蔥花、五香粉和鹽。2、分次加適量清水，攪拌成濃稠適中的麵糊。3、模具鍋裡刷少量油，開小火倒入麵糊。4、轉中火煎2分鐘，翻面接著煎2分鐘即可。5、成品...
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![蒜香軟槳葉怎麼做-蒜香軟槳葉的做法]( "蒜香軟槳葉怎麼做-蒜香軟槳葉的做法")
- “軟漿葉是潤腸通便的，它可以煮湯，炒都是比較好深葉綠素菜。也叫木耳菜，它營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下，藥用時有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效，可用於治療便祕、痢疾、癤腫、面板炎等病。因富含維生素A、維...
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![五香軟餅怎麼做-五香軟餅的做法]( "五香軟餅怎麼做-五香軟餅的做法")
- “最愛的軟餅來嘍，可卷各種時蔬，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香軟餅的做法步驟1、適量麵粉加水調製成稀一點的麵糊，能上筷子即可。2、加鹽和五香粉攪拌均勻，醒三十分鐘，無顆粒狀哦。3、平底鍋預熱抹油，盛...
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![青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜：青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做]( "青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜：青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做")
- 食材明細主料紫長茄（3根）青椒（150克）輔料獨蒜（1個半）姜（2片）小米椒（適量）蔥花（適量）配料蒜蓉辣醬（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外，所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱，同時把茄子切成菱形的塊...
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![香蔥軟餅怎麼做-香蔥軟餅的做法]( "香蔥軟餅怎麼做-香蔥軟餅的做法")
- “快手簡單又好吃的一款軟餅，我家兩個小傢伙非常喜歡，當早餐棒棒的！”食材明細主料中筋麵粉（95克）雞蛋（1個）香蔥（1棵）清水（115克）椒鹽粉（少許）熟白芝麻（少許）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥軟餅的做法步驟1、麵粉倒入碗中，打入雞蛋。2、加入熟白芝麻和蔥末。3、調入鹽和...
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![梨香軟餅怎麼做-梨香軟餅的做法]( "梨香軟餅怎麼做-梨香軟餅的做法")
- “梨子生吃清涼解毒去火，用來做一些美食口感也是棒棒噠，做早餐餅加上梨絲做出的早餐餅軟軟的特別好吃”食材明細主料麵粉（50g）雞蛋（2個）梨（1個）輔料白糖（10g）無鋁泡打粉（1g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梨香軟餅的做法步驟1、食材備好。2、梨去皮搽成絲。3、雞蛋加入少許白糖攪...
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味味甜
