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關於冰糖黑木耳的餐飲百科

冰糖黑木耳怎麼做-冰糖黑木耳的做法
  • 冰糖黑木耳怎麼做-冰糖黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料冰糖(90克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖黑木耳的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)、冰糖2、將已泡發的黑木耳清洗清洗,撈出。3、放入鍋中。4、接著,擱入冰糖。5、然後,加入一些清水。6、煮開,煮上4——5分鐘。7、最後,關火、晾涼。8、盛出、裝入...
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黑白木耳雞蛋糖水怎麼做-黑白木耳雞蛋糖水的做法
  • 黑白木耳雞蛋糖水怎麼做-黑白木耳雞蛋糖水的做法

  • 食材明細主料雪耳(50g)黑木耳(70g)輔料雞蛋(兩個)紅棗(4顆)枸杞(一小撮)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白木耳雞蛋糖水的做法步驟1、雪耳和木耳泡發。紅棗枸杞洗乾淨。雞蛋煮熟,煮開後熄火,然後蓋子蓋著,這樣雞蛋會嫩嫩的。2、黑木耳切碎碎。3、把黑木耳碎碎放進鍋裡...
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冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做
  • 冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做

  • “【銀耳】性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。”食材明細主料銀耳(適量)輔料冰糖(適...
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糖醋木耳怎麼做-糖醋木耳的做法
  • 糖醋木耳怎麼做-糖醋木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(200克)黃瓜(1根)香菜(少許)洋蔥(半個)鹽(適量)辣椒(2個)輔料辣椒油(適量)醋(2湯勺)糖(2茶匙)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、木耳提前泡發,入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋蔥洗淨2、黃瓜、木耳、洋蔥、辣椒切成小塊,香菜切小段3、混合盛入碗...
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黑木耳燜豬蹄 的做法 【寧波】黑木耳燜豬蹄 黑木耳燜豬蹄 怎麼做
  • 黑木耳燜豬蹄 的做法 【寧波】黑木耳燜豬蹄 黑木耳燜豬蹄 怎麼做

  • “豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹的……常吃對保護心腦血管、美容養顏、延年益壽、增強人體免疫力有一定的輔助幫助,同時...
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蓮藕黑木耳的做法 香甜蓮藕黑木耳 蓮藕黑木耳怎麼做
  • 蓮藕黑木耳的做法 香甜蓮藕黑木耳 蓮藕黑木耳怎麼做

  • “秋天,要多吃有著滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配,黑白分明,雖然看著有些嚴肅,但這兩種食材都是非常利好的,營養豐富,食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,讓這道菜不但味道很不錯,還非常的保健。”食材明細主料蓮藕(200g)黑木耳(50...
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冰糖木瓜銀耳羹怎麼做-冰糖木瓜銀耳羹的做法
  • 冰糖木瓜銀耳羹怎麼做-冰糖木瓜銀耳羹的做法

  • “木瓜含有豐富的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪及多種維生素能有效地補充人體營養增強機體抗病能力。銀耳富含天然植物性膠質還有滋陰益腎的功效。這兩種方法都能有效地熬湯有助美白、豐胸、滋陰去燥等功效。”食材明細主料木瓜(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)調料純淨水(適量...
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兩吃黑木耳的做法 【山東】兩吃黑木耳 兩吃黑木耳怎麼做
  • 兩吃黑木耳的做法 【山東】兩吃黑木耳 兩吃黑木耳怎麼做

  • “木耳營養豐富,平時可以多吃一點。”食材明細主料木耳(1把)輔料蒜泥(適量)麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃黑木耳的做法步驟1、木耳泡發洗淨,分成兩份。2、一份入鍋焯水取出控水。3、另一份裹上一層面粉上鍋蒸熟。4、裝盤蘸蒜泥食用。小竅門製作簡單,味道好吃。...
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冰糖木瓜銀耳羹的做法 【粵菜】--冰糖銀耳燉木瓜 冰糖木瓜銀耳羹怎麼做
  • 冰糖木瓜銀耳羹的做法 【粵菜】--冰糖銀耳燉木瓜 冰糖木瓜銀耳羹怎麼做

  • “木瓜可幫助消化、抗菌解熱,銀耳則能滋陰潤肺、養胃生津。木瓜銀耳羹的透明晶瑩,濃甜味美,是傳統的營養滋補佳品,無論冷吃或熱吃都一樣滋味。特點:滋陰補腎,益氣補血,調理腸胃、美容養顏,深得女士青睞。”食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)輔料枸杞(適量)大棗(適量)薑片(適量)配料冰糖(適量...
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製作黑木耳姜紅糖要注意什麼
  • 製作黑木耳姜紅糖要注意什麼

  • 1、在煲黑木耳姜紅糖之前,切記要把黑木耳浸泡在清水裡一個小時左右,使其泡發,再剪掉多餘緊縮的黑木耳,這樣做煲出來的湯才更加鮮美可口。2、把黑木耳放進鍋裡煮時,切記清水不要加太多,只要稍微沒過木耳就可以,否則影響口感。...
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冰糖銀耳燉木瓜 的做法 【廣東】冰糖銀耳燉木瓜 冰糖銀耳燉木瓜 怎麼做
  • 冰糖銀耳燉木瓜 的做法 【廣東】冰糖銀耳燉木瓜 冰糖銀耳燉木瓜 怎麼做

  • “(百度)冰糖銀耳燉木瓜經常食用能養陰潤肺,使面板得到滋潤,尚可治療燥熱咳嗽。”食材明細主料銀耳(5g)木瓜(200g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖銀耳燉木瓜的做法步驟1、準備所有2、銀耳冷水泡開,撕小朵;木瓜去籽切小塊(根據鍋的大小放食材)3、燉鍋盛水,放入銀耳,...
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山藥炒黑木耳的做法 黑白配(山藥炒黑木耳) 山藥炒黑木耳怎麼做
  • 山藥炒黑木耳的做法 黑白配(山藥炒黑木耳) 山藥炒黑木耳怎麼做

  • “山藥,又稱淮山。藥用價值很高,營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥,味道超好,跟市場買的就是不一樣,真沒得比。”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、先把黑木耳處理好(...
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冰糖木瓜的做法 清甜潤燥冰糖木瓜 冰糖木瓜怎麼做
  • 冰糖木瓜的做法 清甜潤燥冰糖木瓜 冰糖木瓜怎麼做

  • 食材明細主料木瓜(1個)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖木瓜的做法步驟1、材料如下。2、本地木瓜,漂亮吧。3、木瓜去核去皮切塊放入鍋中。4、放入冰糖。5、加入適量水,一般不要沒過木瓜。6、按下煮飯鍵,開鍋後煮20分鐘。7、開動啦,清甜又潤滑。...
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黑豆燉黑木耳怎麼做-黑豆燉黑木耳的做法
  • 黑豆燉黑木耳怎麼做-黑豆燉黑木耳的做法

  • “這是一道甜湯,雖然沒有放糖,但大量的使用紅棗,湯中就溶入了淡淡的棗香,絲絲的香甜,如果喜歡,配上紅糖,那絕對是一道排毒養顏的佳品。當然,這道湯對男士,也有同等功效,很適合不太喜歡甜品的男同胞。動手吧,為你的他,也來一道微甜微香的美湯吧!”食材明細主料黑豆(適量)黑木耳(適量)輔料紅...
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拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做
  • 拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做

  • “家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋蔥(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔,洋蔥洗淨切絲。3、木耳焯水焯熟。4、取出沖涼切絲。5、將木耳絲,洋蔥,胡蘿蔔放入乾淨...
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涼拌黑木耳的做法 涼拌東北黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 涼拌東北黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜蓉(適量)紅綠辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發好的黑木耳洗淨3、蒜頭拍碎,紅綠尖椒切條4、油鍋熱油,待...
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涼拌黑木耳的做法 【天津】涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 【天津】涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

  • “過年油膩吃多了,來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特...
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秋木耳與黑木耳的區別是什麼,你不知道吧,黑木耳包含了秋木耳
  • 秋木耳與黑木耳的區別是什麼,你不知道吧,黑木耳包含了秋木耳

  • 在日常生活中,大家平時不僅希望在生活上過得多姿多彩,在飲食上還希望有多種選擇。如果每天都是吃同樣的東西,就真的很無味了。天下食物多種多樣,不同的人會有著不同的喜好,然而有不少人喜歡吃木耳。但由於市面上木耳的品種很多,讓人眼花繚亂,甚至分不清木耳之間的區別。例如秋木...
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美味的冰糖黑木耳如何做簡單又好吃
  • 美味的冰糖黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的冰糖黑木耳,其實我知道有些朋友是不是很喜歡吃甜的,但是沒有關係,因為這樣的一種菜式的糖可以根據個人的喜愛程度來加入的,所以不喜歡吃糖的朋友可以加進少量或者不加也是可以的,這就是在家裡做菜的好處...
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拌黑木耳怎麼做-拌黑木耳的做法
  • 拌黑木耳怎麼做-拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料紅辣椒(適量)綠尖椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、準備食材,泡好的木耳、蒜末、尖椒末、辣椒末。2、木耳焯一下,放入盤中備用。3、熱鍋倒油,蒜末、辣椒末、尖椒末倒入鍋中炒出香味,放入適量鹽。4、把鍋...
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糖醋木耳的做法 【夏日小冷盤】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做
  • 糖醋木耳的做法 【夏日小冷盤】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好,然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊,黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、進行調味:放上適量的糖。4、放上適量的醋,拌勻即可。5、...
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黑木耳糖醋藕片怎麼做-黑木耳糖醋藕片的做法
  • 黑木耳糖醋藕片怎麼做-黑木耳糖醋藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微切一下。3、蓮藕削皮洗淨。4、蓮藕切片。5、鍋中燒水,水開後放入蓮藕煮兩分鐘撈起瀝水...
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冰糖雪耳燉木瓜怎麼做-冰糖雪耳燉木瓜的做法
  • 冰糖雪耳燉木瓜怎麼做-冰糖雪耳燉木瓜的做法

  • “入秋後天氣很乾燥,晨起嘴脣很乾。廣東人喜歡喝糖水,至少我家是經常喝糖水。上次同事來吃飯,我也弄了一個芋頭西米露,加的是椰漿,他們讚不絕口,說這才是糖水這款冰糖雪耳燉木瓜,我選擇燉盅燉的,簡單方便,一個多小時就可以喝到美美的糖水了,還美容哦!”食材明細主料木瓜(4分之1個)枸杞...
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冰糖銀耳燉木瓜怎麼做-冰糖銀耳燉木瓜的做法
  • 冰糖銀耳燉木瓜怎麼做-冰糖銀耳燉木瓜的做法

  • “銀耳燉木瓜是一道簡單易做的甜品,具有開胃健脾,滋陰潤肺的功效。有助於養生、美容養顏的功效。”食材明細主料銀耳(兩朵)木瓜(半個)輔料冰糖(一塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳燉木瓜的做法步驟1、準備的食材。2、銀耳提前用水泡發。3、去蒂洗淨,撕成小塊放入砂鍋,...
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脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日冷盤 脆拌黑木耳怎麼做
  • 脆拌黑木耳的做法 【脆拌黑木耳】夏日冷盤 脆拌黑木耳怎麼做

  • “本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多,就搭配了點黃瓜絲,同樣是爽脆的口感,配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要調個汁,5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低,100克也只有15大卡,不到每天攝入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。兩樣食材的營養不提,就它...
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