當前位置:味味甜 >

關於栗子紅燒排骨的最正宗做法的餐飲百科

栗子紅燒排骨怎麼做-栗子紅燒排骨的做法
  • 栗子紅燒排骨怎麼做-栗子紅燒排骨的做法

  • “板栗是中國栽培最早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟後總苞裂開,慄果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。”食材明細主料肋排(500...
  • 24800
排骨燒板栗怎麼做-排骨燒板栗的做法
  • 排骨燒板栗怎麼做-排骨燒板栗的做法

  • “將板栗入菜,栗子本是配菜,結果反倒喧賓奪主,不僅綿軟香甜,鮮亮的色彩配在排骨內看著也很賞心悅目。栗子本是甜味食材,表面裹上鹹味後反而更顯其甜糯。栗子與鹹鮮適口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜餚。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,是一種價廉物美、...
  • 20797
栗子排骨怎麼做-栗子排骨的做法
  • 栗子排骨怎麼做-栗子排骨的做法

  • “我發覺捷賽帥鍋的那個【收汁】功能很好用,這次做的栗子排骨有點像下館子吃的,入味入味非常入味。媽媽說栗子要用油炸一下,這樣燜的時候不會散。我想說,我這次買的是錐,煮的工具是自動烹飪鍋,整個過程不需要動,不用考慮散不散的問題,所以可以直接下鍋免油炸。平時我最拍炸東西了...
  • 21385
紅燒排骨的做法 紅燒排骨(史上最簡單的方法) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨(史上最簡單的方法) 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨,家常菜,此菜味道香鹹,排骨色澤金紅。色香味俱全,做法簡單,一般人都可食用。排骨含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多...
  • 13004
栗子紅薯排骨湯怎麼做-栗子紅薯排骨湯的做法
  • 栗子紅薯排骨湯怎麼做-栗子紅薯排骨湯的做法

  • “栗子紅薯排骨湯是一道菜,主要的製作材料有排骨、栗子和紅薯。各種營養均衡,還有益氣補脾健胃、強筋健骨,延緩衰老的功效。”食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)紅薯(適量)輔料紅99海味調料(適量)姜(適量)其他(口味)數小時(耗時)簡單(難度)栗子紅薯排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨切塊,水燒熱後...
  • 14148
香菇栗子燒排骨怎麼做-香菇栗子燒排骨的做法
  • 香菇栗子燒排骨怎麼做-香菇栗子燒排骨的做法

  • “冬天是栗子上市的季節。栗子素有“乾果之王”的美譽,中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。也是推薦的冬季養生美食,冬季吃點栗子補腎健脾更美味哦~”食材明細主料排骨(350克)栗子(140克)香菇(10朵)輔料生薑(2片)蔥(1根)紅燒醬油(1湯匙)醬油...
  • 22174
正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裡內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
  • 18352
栗子燒排骨怎麼做-栗子燒排骨的做法
  • 栗子燒排骨怎麼做-栗子燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)栗子(250克)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(適量)蔥(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子燒排骨的做法步驟1、準備的原料。2、栗子表皮劃傷刀口,加水煮開。3、煮好稍微放涼,去殼。4、排骨加蔥,姜煮開汆水。5、熱鍋涼油,下入蔥,姜,處理好的排骨翻炒...
  • 15619
才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉
  • 才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉

  • 牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的,要注意些什麼細節...
  • 14523
正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麵粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
  • 15574
板栗燒排骨怎麼做-板栗燒排骨的做法
  • 板栗燒排骨怎麼做-板栗燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)板栗燒排骨的做法步驟1、排骨放入清水裡浸泡一小時除去血水,冷水入鍋,加入薑片蔥段料酒。2、燒開後撇去浮沫。3、溫水洗...
  • 32847
紅薯栗子排骨湯的做法 健康養生紅薯栗子排骨湯 紅薯栗子排骨湯怎麼做
  • 紅薯栗子排骨湯的做法 健康養生紅薯栗子排骨湯 紅薯栗子排骨湯怎麼做

  • “栗子,又名板栗,有“乾果之王”的美稱,在國外被譽為“人蔘果”。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、無機鹽,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰...
  • 24162
板栗燒排骨的做法 【山東】板栗燒排骨 板栗燒排骨怎麼做
  • 板栗燒排骨的做法 【山東】板栗燒排骨 板栗燒排骨怎麼做

  • “對於肉肉控的家人們,年夜飯怎麼能少了排骨呢?每年的年夜飯我家必備的菜之一有:排骨,有紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燉排骨,今年改變一下,來個板栗燒排骨。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,板栗中含有豐富的優質蛋白質,並含有人體所需的多種氨基酸,有利於提高免疫力,板栗是...
  • 18018
正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法
  • 正宗紅燒雞爪怎麼做-正宗紅燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
  • 31588
紅燒排骨的做法 最拿手的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 最拿手的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料新鮮肋排(2斤)黏玉米(1根)幹香菇(10朵)輔料蔥(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)燉肉香料包(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨用冷水浸泡除去血沫,30分鐘換一次水,泡2次2、泡好的排骨用冷水下鍋焯至7分熟(變為白色沒有明顯血絲即可),撈出備用3...
  • 17303
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
栗子海帶燒排骨怎麼做-栗子海帶燒排骨的做法
  • 栗子海帶燒排骨怎麼做-栗子海帶燒排骨的做法

  • “非常美味下飯的菜,一次可以燒多點,第二天吃還是一樣好吃。”食材明細主料小肋排(1200g)海帶(1條)栗子(300g)輔料冰糖(80g)玉米油(1.5大匙)生抽(3大匙)照燒汁(2大匙)陳醋(2大匙)鹽(1/4茶匙)蔥(3根)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子海帶燒排骨的做法步驟1、海帶泡發,切2釐米寬長條,打結。(嫌...
  • 28967
紅棗栗子燉排骨怎麼做-紅棗栗子燉排骨的做法
  • 紅棗栗子燉排骨怎麼做-紅棗栗子燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750g)輔料栗子仁(200g)紅棗(20g)調料鹽(適量)蔥薑片(適量)香葉(2片)花椒粒(適量)八角(1顆)滷肉料包(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗栗子燉排骨的做法步驟1、排骨冷水入鍋,放花椒八角料酒煮開,撈出用溫水衝去血沫。2、把排骨,蔥薑片,栗子仁,紅棗放高壓鍋裡。3、加入...
  • 11733
正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試著在家裡做一下。一、正宗糖醋排...
  • 13377
紅燒排骨板栗怎麼做-紅燒排骨板栗的做法
  • 紅燒排骨板栗怎麼做-紅燒排骨板栗的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一顆)醬油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好,板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱放入油,把板栗炸香(表面有些微黃)撈起備用2、還是剛才的鍋...
  • 24906
正宗紅燒排骨如何做簡單又好吃
  • 正宗紅燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:1000輔料油:適量老抽:適量生抽:適量紅椒:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.排骨清洗乾淨。2.紅椒適量。3.生薑適量。4.起油鍋,下入薑片,炒出香味。5.下入排骨,煸炒。6.加入白糖,將排骨上色。7.加入生抽、老抽,繼...
  • 24365
紅燒栗子排骨怎麼做-紅燒栗子排骨的做法
  • 紅燒栗子排骨怎麼做-紅燒栗子排骨的做法

  • “都說栗子補腎,偶就買了些栗子,放在冰箱幾天來,想想還是做栗子排骨好吃。”食材明細主料排骨(700克)輔料栗子(300克)香菇(適量)蒜頭(三顆)桂皮(一小段)配料李錦記祕製紅燒汁(七湯匙)料酒(一湯匙)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒栗子排骨的做法步驟1、材料,排骨和栗子洗淨。2、...
  • 17783
腔排骨燒栗子怎麼做-腔排骨燒栗子的做法
  • 腔排骨燒栗子怎麼做-腔排骨燒栗子的做法

  • “這道菜選用了豬腔骨和排骨。因為排骨太瘦,沒有油脂,做出的燉菜會幹巴巴。加上幾塊腔骨,多了一些油脂的滋潤,做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。”食材明細主料豬腔排骨(1200克)栗子(350克)輔料蔥(一根)姜(一塊)大蒜(6瓣)八角(一個)清水(800毫升)調料糖(10克)蠔油(20克)生抽(20克)醬油(40...
  • 17610
哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
  • 23241
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
專題