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關於肉末糯米糕的家常做法的餐飲百科

肉末糯米糕怎麼做-肉末糯米糕的做法
  • 肉末糯米糕怎麼做-肉末糯米糕的做法

  • 食材明細主料水磨糯米(250克)肉餡(200克)胡蘿蔔(1個)澄粉(50克)輔料蔥花(1棵)醬油(1勺)十三香(1勺)鹽(1勺)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉末糯米糕的做法步驟1、肉餡加胡蘿蔔末2、加蔥花3、加各種調料攪拌均勻4、水磨糯米粉加澄粉用熱水和好5、醒5-10分鐘6、將案板鋪上吸油紙,取一個...
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黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做
  • 黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做

  • “有朋友要到家裡來玩,說想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裡沒紫薯了,我說做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裡搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)...
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菌菇肉末糯米餅怎麼做-菌菇肉末糯米餅的做法
  • 菌菇肉末糯米餅怎麼做-菌菇肉末糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)黑木耳(5克)肉末(80克)新鮮香菇(4個)輔料料酒(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇肉末糯米餅的做法步驟1、食材:糯米(已泡開)。2、黑木耳(已泡發)。3、肉末。4、新鮮香菇。5、將已泡開的糯米淘洗一下,控幹水分,待用。6、...
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冬菜肉末糯米蛋卷怎麼做-冬菜肉末糯米蛋卷的做法
  • 冬菜肉末糯米蛋卷怎麼做-冬菜肉末糯米蛋卷的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)糯米飯(1碗)冬菜(適量)蛋(2個)香菜(適量)蔥(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菜肉末糯米蛋卷的做法步驟1、各材料,需預先在肉末內加入冬菜、鹽、糖、雞粉、生粉均勻醃上10分鐘待用2、熱鍋,下點油,下冬菜肉...
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毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做
  • 毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做

  • 食材明細主料毛豆米(適量)豬肉末(適量)輔料薑末(適量)配料花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末,最好用裡脊肉,比較容易炒散3、鍋中入油燒熱,入薑末和花椒煸...
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糯米糕怎麼做-糯米糕的做法
  • 糯米糕怎麼做-糯米糕的做法

  • 食材明細主料圓粒白糯米(500g)紅棗(適量)自制紅豆沙(適量)葡萄乾(適量)輔料水(500g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糕的做法步驟1、圓粒白糯米500克,淘洗乾淨,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水錶面起小泡泡,聞起來微酸即可。泡好的糯米淘洗乾淨,放漏篩控去水分。泡水...
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山藥肉末蒸糯玉米粒怎麼做-山藥肉末蒸糯玉米粒的做法
  • 山藥肉末蒸糯玉米粒怎麼做-山藥肉末蒸糯玉米粒的做法

  • “非常讚的一道下飯菜,老人小孩都喜歡。山藥肉末鹹香綿糯,糯玉米粒又帶點嚼勁,整體口感非常美妙!”食材明細主料壚土鐵棍山藥(1根)瘦肉(250g)糯玉米粒(100g)調料東古醬油(1.5匙)蠔油(0.5匙)玉米澱粉(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥肉末蒸糯玉米粒的做法步驟1、拿根壚土鐵棍山...
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家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做
  • 家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。...
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桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做
  • 桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做

  • “桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香,又有乾果的純香。營養豐富,孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米(250g)桂花(15g)蓮子(45g)輔料豆沙(180g)花生(30g)松子(適量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花豆沙糯米糕的做法步驟1、準備a.煮蓮子至熟,掰兩...
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糯米糕 糯米糕怎麼做-糯米糕的做法 甜點
  • 糯米糕 糯米糕怎麼做-糯米糕的做法 甜點

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料椰子味松露巧克力(適量)桑葚醬(適量)紅糖(適量)燕麥巧克力(適量)紅棗(適量)配料白砂糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、椰子巧克力加入糯米粉調成白色糊2、紅糖加入糯米粉調成棕色糊3、桑葚果醬加入糯米粉調成紫色糊4...
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家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱,下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐,烹...
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家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法
  • 家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法

  • “從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裡的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常簡易版糯米藕的做法步...
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香菇肉末糯米飯怎麼做-香菇肉末糯米飯的做法
  • 香菇肉末糯米飯怎麼做-香菇肉末糯米飯的做法

  • “香噴噴的糯米飯,口感勁道,鹹香入味,非常的好吃😋。”食材明細主料糯米飯(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)香蔥(少許)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末糯米飯的做法步驟1、肉末備好(加入香菇用攪肉機打成肉泥)。2、香菇切成小丁備...
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肉末糯米丸子的做法 肉末糯米丸子(空炸機版) 肉末糯米丸子怎麼做
  • 肉末糯米丸子的做法 肉末糯米丸子(空炸機版) 肉末糯米丸子怎麼做

  • “想到以前的糯米丸子,雖然好吃,但因為要起油鍋,所以很少會做。最近買了個空氣炸鍋,想試試效果:)”食材明細主料糯米(150克)大米(150克)肉糜(100克)雞蛋(5個)小蔥(80克)生薑(30克)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉末糯米丸子的做法步驟1、用電飯煲杯子,糯米、大米各1...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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糯米香菇肉末蒸飯怎麼做-糯米香菇肉末蒸飯的做法
  • 糯米香菇肉末蒸飯怎麼做-糯米香菇肉末蒸飯的做法

  • 食材明細主料熟糯米飯(適量)香菇(適量)肉末(適量)調料生抽(5毫升)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉末蒸飯的做法步驟1、熟糯米飯加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎,肉末,胡蘿蔔絲加入一勺鹽,攪拌均勻。3、加入糯米飯中,繼續攪拌均勻備用。4、攪拌均勻備用。5、入蒸鍋,...
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香蒸花生肉末糯米飯怎麼做-香蒸花生肉末糯米飯的做法
  • 香蒸花生肉末糯米飯怎麼做-香蒸花生肉末糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)肉末(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)老乾媽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香蒸花生肉末糯米飯的做法步驟1、糯米泡軟花生米少許,肉末,香蔥少許。2、糯米用鹽拌勻,3、老乾媽,4、放上老乾媽,5、放進肉末和香蔥。6、放進花生米拌勻,再放點清水,7、高...
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家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法
  • 家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,蔥薑蒜切碎,青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水,去去...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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糯玉米炒肉末怎麼做-糯玉米炒肉末的做法
  • 糯玉米炒肉末怎麼做-糯玉米炒肉末的做法

  • “在我的家鄉,玉米也沒有人叫玉米,大家都叫包穀,包麼,玉麼,叫法一直很多,但是不管怎麼叫,大家都非常喜歡吃!德國營養保健協會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症在這項持續1年的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料蔥花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法
  • 家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法

  • “用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化,其實剛剛好相反,熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米(250克)肉(3...
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家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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香菇肉末糯米燒賣怎麼做-香菇肉末糯米燒賣的做法
  • 香菇肉末糯米燒賣怎麼做-香菇肉末糯米燒賣的做法

  • “沉默了有一個星期了,今日開工。。。”食材明細主料糯米飯(1碗)新鮮香菇(40克)肉末(90克)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末糯米燒賣的做法步驟1、食材:糯米飯、新鮮香菇(已清洗切碎)、肉末、餃子皮2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做

  • “香甜軟糯,適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋(1只)細砂糖(25克)黃油(16克(或者無味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)無鋁泡打粉(1克)輔料可可粉(適量(或者紅曲粉))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、烤箱設定上下管180度預熱準備材料分別稱重黃油...
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