![自發麵粉雞蛋油條怎麼做-自發麵粉雞蛋油條的做法]( "自發麵粉雞蛋油條怎麼做-自發麵粉雞蛋油條的做法")
- “油炸食品不易多吃，所以已經很久沒吃油條了，每當看到街邊炸油條的攤點，就忍不住想買來吃，可是外邊賣的衛生狀況不盡如人意，所以還是自己做著吃放心。這次做的油條配方上有所改變，炸好的油條鬆軟膨鬆，口感非常好。”食材明細主料自發麵粉（250g）玉米油（10g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（4g）白糖（4g...
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![麵粉發酵的條件都有哪些-自發麵粉要發酵多久]( "麵粉發酵的條件都有哪些-自發麵粉要發酵多久")
- 我們平時吃的主食一般除了米飯之外就是麵食，麵食的種類有很多，比如說麵條，饅頭，花捲等等，一些麵食是需要我們進行發酵之後才能做熟的，並且發酵之後的麵食吃起來口感鬆鬆軟軟的，然而自己在家制作的話麵粉發酵的時長總也掌握不好，今天我們就討論一下自發麵粉要發酵多久?一、自發面...
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![泡打粉炸油條發麵要發多久]( "泡打粉炸油條發麵要發多久")
- 10-15分鐘。油條在炸的時候需要控制好時間，在3-4分鐘即可。時間太長會使油條變得非常得老，口感會比較硬。炸油條的麵糰需要經過三醒三揉，這樣炸製出來的油條會更加的酥軟起孔，口感也會更好，但油條的保質期不長，放在冰箱裡冷藏1-2天即可。...
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![雞蛋油條的做法 雞蛋油條 雞蛋油條怎麼做]( "雞蛋油條的做法 雞蛋油條 雞蛋油條怎麼做")
- “油條：中國人最最熟悉的早點之一；儘管有很多專家一致認為它是不健康食品，卻仍然不能阻止它在中國的廣泛市場；因為它不僅價廉物美，更是一種流行了幾百年地飲食習慣，根深地固難以改變；只要合理適當食用也是不會影響健康的。油條對於我來說，不向做麵包蛋糕那麼熟悉，但也不算過於陌生...
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![雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法]( "雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法")
- 食材明細主料剩油條（2根）掛麵（100g）雞蛋（2顆）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）花生油（1勺）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋油條掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，打入雞蛋煎熟，出鍋備用。2、白菜洗淨切絲，白蘿蔔去皮切薄片，剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱，放入白菜蘿...
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![茼蒿煮麵的做法步驟]( "茼蒿煮麵的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵，這是一道非...
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![雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做]( "雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做")
- “隨著生活水平的提高，人們也開始重視雜糧的使用，而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣，非常適合雜糧發糕的製作，能使發糕蓬鬆，吃起來口感更好。”食材明細主料麵粉（1000克）雜糧面（150克）輔料白糖（120克）發酵泡打粉（20克）酵母（10克）食用鹼（5克）甜味（...
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![雞西冷麵加盟的步驟？]( "雞西冷麵加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麵加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裡吃，他做這一行已經18年了，還會冷麵，拌菜，狗肉，不過我不...
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![自制雞蛋披薩的步驟]( "自制雞蛋披薩的步驟")
- 在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎？其實披薩做起來也不是很複雜的，只要掌握它的製作步驟就...
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![油條還在吃炸的，四個步驟讓你吃到健康新式油條-油條麵粉]( "油條還在吃炸的，四個步驟讓你吃到健康新式油條-油條麵粉")
- “我知道你和我就像油條，很簡單卻很美好，我知道你和我就像是豆漿油條，要一起吃下去，味道才會最好”這是林俊杰的歌《豆漿油條》裡的歌詞，油條和豆漿的搭配就像是一對戀人，畫面美好而簡單。油條吃起來酥脆可口，噴香金黃，深受人們喜愛。現在，隨著人們對飲食健康的關注，有沒有一種更健...
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![發麵的油條怎麼做-發麵的油條的做法]( "發麵的油條怎麼做-發麵的油條的做法")
- “最近天氣太冷了。吃點高熱量的食物抵抗寒冷。早餐油條搭配一杯紅茶枸杞，吃的很舒服暖暖的老胃。晚上發麵，早晨起來炸油條時間很寬鬆的。就是發麵沒有放任何的新增劑，喜歡豆漿，牛奶和酸奶搭配也是不錯的組合了。這個是懶人做飯的祕方哈，喜歡的一起來做油條。”食材明細主料高...
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![早餐雞蛋油條的做法 自制早餐雞蛋油條 早餐雞蛋油條怎麼做]( "早餐雞蛋油條的做法 自制早餐雞蛋油條 早餐雞蛋油條怎麼做")
- “油條是我國傳統的中式麵食早點之一，以其酥香的口感倍受人們的喜愛而久盛不衰。自做美食以來油條我向來使用自配方（此次配方中加入了2顆雞蛋)，通過不斷地變動更新配方原料比例，使其完善以達到酥香可口、顏色金黃、膨鬆、不油不膩且營養的養生效果。”食材明細主料麵粉（500g）水...
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![自制紅薯粉條的步驟有哪些]( "自制紅薯粉條的步驟有哪些")
- 說到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧，其實紅薯粉條這種食物味道很好，而且營養價值十分豐富，入口的口感也是十分有嚼勁，因此受到不少人的喜愛和推薦，那麼，自制紅薯粉條的步驟有哪些呢？不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
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![發麵油條的做法 【東北】發麵油條 發麵油條怎麼做]( "發麵油條的做法 【東北】發麵油條 發麵油條怎麼做")
- “油條是傳統的早點之一。油條豆漿那可是黃金搭檔。但是過去的油條必須要有白礬新增才可以製作，現在雖然可以不用白礬，超市有油條膨鬆劑出售，但感覺還是化學成分。這款“發麵脆皮油條”就是用的酵母粉發酵而成的麵糰，純天然食品。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）輔料炸油（適...
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![雞蛋油菜熱湯麵條怎麼做-雞蛋油菜熱湯麵條的做法]( "雞蛋油菜熱湯麵條怎麼做-雞蛋油菜熱湯麵條的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）油菜（一些）雞蛋（1個）輔料蔥花（一點）生抽（一點）鹽（一些）水（一些）油（一點）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋油菜熱湯麵條的做法步驟1、鍋中熱油放入蔥花爆香。2、加入一點生抽然後加適量清水。3、水開下面條。4、打入一個雞蛋一會面條要好時淋上雞蛋液。5、麵條...
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![自制雞蛋麵條怎麼做-自制雞蛋麵條的做法]( "自制雞蛋麵條怎麼做-自制雞蛋麵條的做法")
- “此配方：也適合手擀麵和壓面機，我用的是Beko倍科廚師機K6。加入雞蛋的麵條更有韌性，勁道十足，出鍋很開胃！”食材明細主料雞蛋+水（125g）中筋麵粉（300g）輔料鹽。（1g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制雞蛋麵條的做法步驟1、麵粉+蛋、水、鹽放入廚師機桶裡。2、選擇2檔揉麵。3、...
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![做油條的麵粉發酵多久]( "做油條的麵粉發酵多久")
- 1-3小時。具體時間看溫度環境，若是溫度高，一小時左右即可，若是溫度較低需要2-3個小時。油條一般使用中筋麵粉加上酵母粉發酵後製作而成，低筋麵粉的筋力過低，會使得油條在拉扯的過程中容易發生斷裂。炸好的油條搭配豆漿食用口感更佳，香甜酥脆。...
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![重要步驟揉發麵如何做簡單又好吃]( "重要步驟揉發麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食是中國人最愛吃的一種食物，麵條可以養胃，餅也有很多種做法。但一道麵食的好壞看的是揉發麵，只有這個揉發麵做好了，做出來的麵食才會好吃。麵條會很勁道，大餅會很柔軟。吃麵最主要的就是吃麵的勁道，面越勁道...
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![雞蛋麵條的做法 自制雞蛋麵條 雞蛋麵條怎麼做]( "雞蛋麵條的做法 自制雞蛋麵條 雞蛋麵條怎麼做")
- “其實一直都想做手擀麵的，怕沒人吃，就這麼擱置下來。沒想到，裝置黨弄回一自動麵條機，要自己做麵條吃。那就試試這麵條機做麵條吧。省事倒是省事，把麵粉和液體倒進機器，也不用太多操作，麵條就出來了。只是，這最細的扁面似乎也略有些厚。而且，麵粉變成絮狀之後就直接被壓成了麵條，沒...
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![自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何新增、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何新增、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “自結束學生生涯後，再也沒有吃過外面賣的油條，十幾年如一日的堅持，想想自己還是蠻有毅力的，哈哈。我不吃可以，架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊，於是，造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了，當時也查了很多關於製作油條的方法，很多方子都加有新增劑，比如油條膨...
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![做蛋糕的步驟]( "做蛋糕的步驟")
- 說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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![野菜細麵條做法步驟-細麵條野菜好吃又健康]( "野菜細麵條做法步驟-細麵條野菜好吃又健康")
- 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛，營養價值高，還具有藥食同源的作用，尤其對於現代人來說，由於人們飲食的豐富，三高和一些富貴病相繼出現，野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌，也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
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![家常油條做法的具體步驟是什麼]( "家常油條做法的具體步驟是什麼")
- 一日三餐中早餐尤為重要，俗話說的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有，深受大...
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![開米粉店步驟？]( "開米粉店步驟？")
- 米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不知道加盟的詳情，那麼開米粉店步驟都有些什麼呢？大家也都...
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![發麵油條怎麼做-發麵油條的做法]( "發麵油條怎麼做-發麵油條的做法")
- “發的面裡面炸進去的油少，不喜油膩而且喜歡吃油條的可以這樣做”食材明細主料麵粉（600g）植物油（適量）無鋁泡打粉（1g）食用鹼（1g）糖（20g）雞蛋（1個）水（225g）發酵粉（3g）輔料鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵油條的做法步驟1、放入雞蛋1個2、稱好麵粉倒入3、倒入45克植物油和麵，這樣活...
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味味甜
