- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:150澄粉:50輔料泡打粉:一勺牛奶:150ML雞蛋:一個糖粉或白糖:50ML香草精:一勺植物油:50ML具體步驟1.準備一個乾淨的盆,將雞蛋打散,加糖、牛奶、香草精、植物油一起攪拌均勻;2.再將糯米粉、澄粉、泡打粉過篩...
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- “桂花盛開的季節,隨處可聞見桂花的香味。總想著將這股香氣留下來。做成了糖桂花,配上軟糯可口的點心,頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水(適量)白砂糖(20g)玉米澱粉(60g)糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花糯米糕的做法步驟1、糯米粉和...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花糯米糕這是一道非常美味的美食,它的做法超級的簡單,而且做出來效果很漂亮,有一種宮廷美食的感覺真的很高階,很大氣的感覺。這道美食真的超級美味到想要學習的朋友就快來學習吧。真的是很美味的一道美食,超...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1000白糖:20葡萄乾:50輔料椰蓉:10甜橙果醬:10枸杞:5具體步驟1.糯米煮熟(水少放一點)下入白糖葡萄乾枸杞攪拌均勻裝入容器蓋上保鮮膜找個重一點的東西壓平。放入冰箱裡冷藏。2.從冰箱裡拿出來切長方塊擺盤,另...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量紫米:適量綠豆:少量櫻桃:適量棗:適量輔料蜂蜜:適量具體步驟1.糯米紫米綠豆按自己喜歡的比例洗淨浸泡至少一下午紫米還是要少一點,比較不容易蒸糯軟2.棗洗淨去核和米豆放電飯鍋裡水量稍微多一些按蒸飯流...
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- “桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香,又有乾果的純香。營養豐富,孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米(250g)桂花(15g)蓮子(45g)輔料豆沙(180g)花生(30g)松子(適量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花豆沙糯米糕的做法步驟1、準備a.煮蓮子至熟,掰兩...
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- “糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶著桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力鍋,能很快將糯米藕煮到軟爛香糯,這樣即使上班族也可以更...
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- 將桂花清洗乾淨,和糯米粉等配料攪拌均勻後,靜置30分鐘後,上鍋蒸熟即可。出鍋後撒上桂花粉即可食用。需要注意的是要將容器放在冷水鍋裡,不要開啟蓋子,等到水涼了再開啟,等桂花糕涼透之後就可以拿出,這樣不容易粘鍋,可以保持其完整性。...
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- “糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更勝一籌,滋養功效也更加顯著。”食材明細主料蓮藕(...
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- “南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強...
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- “十月桂花香,讓人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有著悠久歷史的傳統小吃,做法多種多樣,是大眾喜愛的一種家常小點。桂花糕做法簡單,香甜適口,具有濃郁的桂花香。”食材明細主料糯米粉(100克)麵粉(50克)輔料糖桂花(30克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎桂花糯米糕的做法步驟1、準...
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- 可以。桂花糕製作簡單,其主要原料為米粉,選用優質大米浸泡一夜之後在研磨,加上不同配比的糖分和其它配料,就能突出它的香氣和風味層次。加入糯米粉可以增加風味,但不是必要原料。加入蔓越莓、葡萄乾、巴旦木、核桃等乾果,也可以豐富其味道。...
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- 小夥伴喜歡吃糕點嗎?糕點帶有甜的鹹的,中式的,西式的,港式的等等。我們經常會在大街小巷看見各種糕點店,裡面的糕點品種真的是應有盡有,各種各樣的,而且口味非常多,所以適合各種人群的各種口味。其實我們自己在家裡也可以學習製作糕點,今天小編就來教大家學做一道好吃的糕點叫做桂...
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- “【浙菜--糯米藕】是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不論是大餐,還是小點。糯米藕通常是配糖桂花,我今天又加了...
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- “秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富...
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- 食材明細主料糯米粉(150克)小麥澱粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)輔料鮮桂花(25克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。,放一邊備用。2、砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花繼續攪拌。糯米粉150克,小麥澱粉75克,稱好倒入糖水中攪拌...
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- “糯米藕是很常見的甜點,做起來並不難,就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米,到往藕孔內灌米,到煮藕時慢慢待其成熟,都是要花時間,急不得的。但是越來越覺得,做的時候越下功夫,吃的時候才越覺美味,不論是大餐,還是小點。糯米藕通常是配糖桂花,現在天氣冷了,改用紅糖來...
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- “冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖...
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- 食材明細主料糯米(適量)藕(一塊)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、藕一根。洗淨備用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒進藕的小孔中。5、放進盤子裡,上面加桂花🌸,和冰糖上鍋蒸20分鐘。6、蒸好的藕,盤子裡的冰糖化成...
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- “紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。民間更有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使面板好,粥里加紅棗”之說。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生...
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- “作為愛吃糯米類族人,對這類小食是不容錯過的。而且紅棗是屬於藥食同源之品。適當進補吃吃也很好。這也是道快手小食。除去泡棗時間,有個半小時就可吃上了。真是方便快捷。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- “桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。這道桂花糯米藕經過慢火熬製,糯米的香和紅棗的甜在小火熬製中一點一點地煮滲透...
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- 食材明細主料藕(1節)糯米(適量)紅糖(適量)紅棗(2顆)輔料桂花醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前泡4小時。2、藕洗淨去皮,從一端切開一片。3、可以用一個杯子來固定藕,藉助漏斗筷子往藕裡塞米,添滿米即可。4、把切下的藕蓋在填了米的藕節上,用牙...
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- 食材明細主料糯米粉(30g×3份)藕粉(20g×3份)白糖(15g×3份)輔料食用香精(2滴)糖桂花(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2、模具裡面塗點油,便於脫模,所有材料分三次,第一次的量,藕粉糯米粉白糖加水攪拌成糊狀,倒入...
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- “喜歡吃甜食的童鞋快點看過來~”食材明細主料圓糯米(100g)幹桂圓肉(75g)甜酒釀(100g)輔料紅糖(40g)色拉油(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓糯米糕的做法步驟1、準備材料,糯米淘洗乾淨後浸泡片刻,桂圓肉洗淨切碎,甜酒釀100g加入適量水調勻(或者直接用米酒)2、糯米瀝乾後放入電...
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