- “這次用的發酵麵糰,是比較硬的,所以,烙出的餅,也是相當的有嚼頭,咬一口,慢慢嚼,絲絲的甜,滿嘴的香......”食材明細主料發酵麵糰(適量)麵粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖圈餅的做法步驟1、麵粉加酵母、溫水揉成較硬的麵糰發酵至兩倍大。2、將發酵好的麵糰...
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- 食材明細主料麵粉(500g)油條膨鬆劑(10g)溫水(250g)雞蛋(1個)食用油(20g)鹽(5g)輔料紅糖(100g)麵粉(100g)水(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖油餅的做法步驟1、主料中所有食材一起放入容器中。2、加水。3、和成麵糰。4、整理成長條裹上保鮮膜放冰箱冷藏一夜第二天早上用。5、紅糖...
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- “拿剩米飯做的小點心,很脆很香很好吃。”食材明細主料米飯(適量)輔料糯米粉(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖米餅的做法步驟1、材料只需要米飯、紅糖和一點點糯米粉,充分拌勻。2、裝在食品袋裡,用擀麵杖擀成薄片。一定要厚薄均勻,才能成功!3、放入微波...
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- “乖乖一直吵著要吃雞蛋餅,早餐就給煎了幾個。。很簡單哦。。”食材明細主料雞蛋(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋圈圈餅的做法步驟1、材料:玉米粒。麵粉適量。瘦肉、胡蘿...
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- “補氣血的好飯飯,適合女同志們哦”食材明細主料麵粉(500克)紅糖(50克)輔料油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅糖餅的做法步驟1、面和好,醒半個小時2、然後就是製作了(中間我省略了在這裡我細說下)醒好的面擀大皮,然後放少許油,把紅糖摻少許白麵均與的撒在麵皮上,然後捲起來,...
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- “圈圈雞蛋餅,就是用洋蔥圈做模具,配以甜菜脯和蝦米,做成的蛋餅。最大圈的給爸爸,不大不小的給媽媽,最小圈的給寶寶。一起吃個這樣的早餐,很溫馨吧~!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料甜菜脯(半包)蝦米(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)配料香蔥(一根)食鹽(1/4茶勺)胡椒粉(1/2茶勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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- “蘋果別樣的吃法。。可以試一下哦。。很適合哄小孩子吃哦。。”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果圈圈餅的做法步驟1、材料:蘋果1個、雞蛋1個。麵粉適量。。2、蘋果洗淨切成圈圈的。蘋果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜歡吃蘋果皮...
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- “烙幾張紅糖餅當主食,省時省事還省得炒菜了,雖然不太符合膳食結構,但偶爾這麼吃一回也無妨。紅糖餅的做法有很多種,死麵的,發麵的,半發麵的,各有不同的口感。今天我要做的是半燙麵的多層紅糖酥餅。多層,從圖片上就能看出來了,層次分明而且薄如紙;紅糖,中間包裹的紅糖餡,甜蜜蜜的特別...
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- 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個)輔料白糖(20克)泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糖圈的做法步驟1、將雞蛋打入麵粉中,加入白糖,泡打粉。2、用手把雞蛋,白糖抓均,放入溫水,再和麵揉成麵糰,把麵糰揉均揉光滑後。3、將麵糰切開,搓成長條,用刀切成小劑子。4、把小劑子揉均,壓...
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- “瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微訊號“寧有滋味”!這是一款小巧可愛的小餅乾,旋轉的圈圈造型,硬脆的口感中帶著淡淡的奶酥香味,是下午茶休閒時光零食的首選!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50塊小餅乾)”食材明細主料低筋麵粉(200克)糖粉(80克)奶油乳酪(100克)黃油(60克)...
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- 食材明細主料麵粉(200克)輔料紅糖(55克)麵粉(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎紅糖餅的做法步驟1、食材:麵粉。2、紅糖、麵粉、熟白芝麻。3、在紅糖中加適量的麵粉。4、加適量的熟白芝麻。5、拌勻成餡料。6、在麵粉中加適量的鹽。7、加適量的開水...
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- “以往大家做這款餅乾可能會用雙色麵糰去做,用到可可粉或抹茶粉,等。這款餅乾的造型是十分常見的,很受家庭烘焙者們的喜愛。而這次我做的不同往常,是用到了豆沙,變身了一款有皮有餡兒的圈圈餅。不僅有顏值,有了豆沙,味道也很贊。平時我們用的豆沙是很難成型,但在拌入了低筋麵粉後...
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- “沒有食材了,就剩了點麵粉。”食材明細主料紅糖(20克)麵粉(50克)輔料菜油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖攤餅的做法步驟1、材料:麵粉紅糖2、紅糖化開成紅糖水3、把紅糖水倒入麵粉中,攪拌均勻4、攪拌成糊狀,5、鍋中放入油,少量即可6、把麵糊倒進鍋裡,用鍋鏟攤開,小火煎7、...
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- “挺好吃。^~^”食材明細主料糯米粉(200g)麵粉(100g)酵母(3g)白砂糖(20g)溫水(90g)開水(200g)餡紅糖(60g)麵粉(40g)熱油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖煎餅的做法步驟1、先準備餡:紅糖60克,麵粉40克。2、澆熱油,攪拌均勻。待用。3、酵母3克加溫水90克,攪拌均勻。4、放糯米粉200克,...
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- “這款餅乾做完後,引起了諸多朋友的非議好多人竟然說餅乾拍出來的成品影象“耙耙”直接瘋掉,太不尊重俺的勞動成果了像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢,哼哼~”食材明細主料低粉(80克)黃油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)黃油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)甜味(口味)...
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- “好吃的小吃。”食材明細主料麵粉(500g)紅糖(100g)輔料鹽(2g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖煎餅的做法步驟1、麵粉加入鹽、水後揉成團,搓成長條。2、扯成小劑子,用手壓平,包入紅糖封口壓扁。3、少油小火慢慢煎。4、煎制兩面焦黃即可。5、出鍋。...
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- “俺家孫子吃了人家一個圓圈圈的椰絲餅乾,吃了還要,人家趕緊又給了幾個,寶寶給我放嘴裡一塊,我吃了覺得味道挺好,就是甜度高了。我對寶貝的零食控制比較嚴格,這種高甜度的餅乾我是不會給他吃的。但寶貝喜歡吃,我不能看著他吃別人的無動於衷,就動手做了這款椰絲圈圈餅乾,餅乾成品很...
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- “一款長得像朋友圈的餅乾,非常美味!”食材明細原味黃油(70g)雞蛋(30g)糖粉(45g)低筋麵粉(150g)抹茶黃油(70g)雞蛋(30g)糖粉(45g)低筋麵粉(140g)抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶圈圈餅的做法步驟1、兩種顏色的麵糰的步驟都一樣:黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻2、分兩次加入雞蛋3...
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- “有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麵,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停車費花了34塊錢。不過感覺還是挺便宜的,是帶年輪那種,整...
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- “早餐做肉夾饃,剩了些面,就做了一份紅糖餅,又軟又甜”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料紅糖(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵紅糖餅的做法步驟1、發好的麵糰,切塊。2、紅糖加麵粉,攪拌均勻。3、麵糰擀成牛舌狀。4、對摺。5、捲成卷。6、擀成片。7、中間放糖...
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- “以前吃的紅糖餅,都是用平底鍋烙出來的。這次換了換方式,用烤箱來做。結果呢!特別好吃。而且用油也少,餅也比較軟。紅糖餡的做法,加入了麵粉,這樣吃的時候就不會因為稀稀熱熱的紅糖而燙著。一樣的甜,一樣的好吃。”食材明細主料發麵團(1塊)紅糖(適量)麵粉(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口...
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- 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料紅糖(適量)調料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖餅的做法步驟1、主料。2、和成麵糰醒發至兩倍大。3、揉搓排氣切成等分劑子。4、包入紅糖放在電餅檔上,,紅糖加少許麵粉,不會流心。5、刷水,撒黑白芝麻,...
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- “好多年前收藏的一個方子,看一次饞一次,就是遲遲沒動手,週六時又想起這款,可算動手了,第一次做的剛出鍋也就沒有了,又加上是晚上也沒就來得及拍照,於是又認認真真的再做了一次記錄下了各各用量。這個餅最好趁熱吃又酥又軟,餡料中的黑糖與麵粉混合後吃的時候一點也不用擔心流出來...
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- 食材明細主料黃油(55G)紅糖(50G)雞蛋(25G)可可粉(7G)低粉(125G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖餅乾的做法步驟1、先將紅糖過篩備用,然後將溫室軟化的黃油低以速打發,再加入紅糖粉以中速打至膨脹鬆發。2、再分次量地加入雞蛋繼續打發攪拌均勻,加入全部的低粉用橡皮刮刀攪拌均...
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- 食材明細主料麵粉(適量)紅糖(2塊)酵母(半勺)輔料紅棗(2顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟1、紅糖2塊加水煮化。2、待紅糖水溫熱,加入半勺酵母攪勻,倒入麵粉中,用筷子攪成絮狀。3、把麵粉揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發半天。4、發酵好的麵糰。5、將麵糰分...
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