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關於黃豆蛋白肉怎麼做好吃的餐飲百科

黃豆蛋白肉怎麼做-黃豆蛋白肉的做法
  • 黃豆蛋白肉怎麼做-黃豆蛋白肉的做法

  • “黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。黃豆蛋白質內賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少。食用黃豆製品時應注意與含蛋氨酸豐富的食品搭配使用,如米、面等糧穀類和雞、鴨、鴿、鵪鶉等蛋類...
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蛋白肉炒四季豆怎麼做-蛋白肉炒四季豆的做法
  • 蛋白肉炒四季豆怎麼做-蛋白肉炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(225克)蛋白肉(30克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白肉炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆和泡...
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高蛋白的黃豆花生豆渣餅如何做簡單又好吃
  • 高蛋白的黃豆花生豆渣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘許多家庭平時打完豆漿之後的豆渣不知道怎麼處理,倒了又可惜,不倒也不知道能做什麼。那麼,今天小編就為大家介紹如何把這些營養價值高的豆渣利用起來,那就是做成高蛋白的黃豆花生豆渣餅,好吃又營養,製作簡單方便...
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鹹蛋黃炒蠶豆肉怎麼做-鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法
  • 鹹蛋黃炒蠶豆肉怎麼做-鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(140克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將蠶豆肉下入清水鍋中焯開,3——4分鐘後撈出、控幹水分。4、起鍋倒油燒熱,下入碾碎的鹹...
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黃豆白米糊怎麼做-黃豆白米糊的做法
  • 黃豆白米糊怎麼做-黃豆白米糊的做法

  • “每次喝豆漿都要考慮豆渣怎麼辦,扔了又覺得可惜,於是就偷個懶,又一舉兩得”食材明細主料黃豆(適量)大米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆白米糊的做法步驟1、準備好材料,黃豆可以先泡的(我偷個懶就沒泡)。2、材料過水,放入豆漿機,按營養米糊鍵3、米糊煮好盛...
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油豆腐黃金魚蛋煮大白菜怎麼做-油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法
  • 油豆腐黃金魚蛋煮大白菜怎麼做-油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(85克)大白菜(160克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐黃金魚蛋煮大白菜的做法步驟1、食材:油豆腐、大白菜(已清洗切開)、黃金魚蛋2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、接...
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白豆沙蛋黃冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 白豆沙蛋黃冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:50粘米粉:35澄粉:25砂糖:20煉乳:30色拉油:30牛奶:160輔料草莓粉、香芋粉等:少許手粉:少許具體步驟1.所以材料混合攪勻,隔水蒸15分鐘,期間攪拌兩次。2.蒸好稍涼後,戴上一次性手套揉成團,分成4份,分別加入草莓...
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黃豆蛋的做法 罐頭黃豆也可以做的好吃@@黃豆蛋 黃豆蛋怎麼做
  • 黃豆蛋的做法 罐頭黃豆也可以做的好吃@@黃豆蛋 黃豆蛋怎麼做

  • “對我們上班族來說,時間是很寶貴也不夠用的。下班回家要趕緊回家做菜。有時候加班遲了。回到家也很晚了。就不想做複雜的菜餚。隨便做個簡單的晚餐吃。雖然罐頭食品不餘多吃。不過偶爾也是對我們來說解決簡單一餐哦!就像罐頭黃豆也可以做的好吃。不多說啦!上菜咯.............
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豆沙蛋黃酥的做法 確實超好吃——豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做
  • 豆沙蛋黃酥的做法 確實超好吃——豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

  • “這幾天宅在家裡做了好幾款月餅,總結一下,我的速度太慢,另外一方面,我有個特別不好的習慣,總喜歡拖拖拉拉的,比如說做好了月餅皮就會坐下來休息一下,或者去幹點別的,這一耽擱就好大一會過去了。再加上一日三餐,還要帶寶貝去外面玩,這種那種瑣事一堆。如此下來,一天做一款月餅都感覺...
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黃豆燜紅燒肉的做法 植物蛋白與動物蛋白的完美結合——黃豆燜紅燒肉 黃豆燜紅燒肉怎麼做
蛋黃肉末蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 蛋黃肉末蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊蛋黃:5個肉末:100輔料鹽:適量雞精:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量料酒:一丟丟醬油:一丟丟具體步驟1.豆腐切塊~放進盤子備用(刀過水再切豆腐就不會粘哦)2.蛋黃用叉子壓碎~3.肉肉剁沫~我買的攪肉直接剁細,節約時...
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蛋黃白菜面線怎麼做-蛋黃白菜面線的做法
  • 蛋黃白菜面線怎麼做-蛋黃白菜面線的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料雞蛋(1個)白菜葉(適量)輔料麵粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃白菜面線的做法步驟1、準備雞蛋,麵粉,小白菜。2、白菜葉下鍋焯水。3、焯過水的白菜葉放入料理機加水打成汁。4、加適量麵粉。5、調成濃稠的糊裝入裱花袋。6、鍋中燒水,水微開擠...
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綠豆蛋黃臘肉粽子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉粽子的做法
  • 綠豆蛋黃臘肉粽子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉粽子的做法

  • “又到端午,做了N多的粽子:八寶粽、鮮肉粽、蛋黃粽……不怕麻煩,只為自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。晒一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料粽葉(500g)配料白酒(根據口味適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口...
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蛋黃豆怎麼做-蛋黃豆的做法
  • 蛋黃豆怎麼做-蛋黃豆的做法

  • “一個非常簡單隨意,但是好吃的蛋黃豆,只有蛋黃,奶粉和糖,零失敗,烤好的蛋黃豆,香酥鬆脆,但是不會硬到扎嘴巴,很適合小朋友~”食材明細主料蛋黃(2個)輔料糖(1/2匙)奶粉(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃豆的做法步驟1、2個雞蛋黃,加入糖。2、用打蛋器打一下,打成淺黃色的蛋黃霜。...
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白蓮蓉與紅豆沙蛋黃月餅的做法 白蓮蓉&紅豆沙蛋黃月餅 白蓮蓉與紅豆沙蛋黃月餅怎麼做
豬肉黃豆煲小白菜如何做簡單又好吃
  • 豬肉黃豆煲小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這也是一道滋補的湯,它主要是由豬肉黃豆白菜做成的一道湯,黃豆中含有大量的維生素,脂肪,它有抗癌,降血壓,滋補的作用,白菜也有同樣的功能,白菜中含有大量的維生素,它是人體中必不可少的一種元素,這道湯適合中老年人...
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五花肉雞蛋燜黃豆怎麼做-五花肉雞蛋燜黃豆的做法
  • 五花肉雞蛋燜黃豆怎麼做-五花肉雞蛋燜黃豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)黃豆(200克)雞蛋(5個)輔料大料(少許)料酒(少許)花雕酒(100克)紅燒醬油(30克)薑片(少許)大蔥(少許)鹽(少許)冰糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉雞蛋燜黃豆的做法步驟1、豆香肉爛。2、五花肉清洗乾淨。3、鍋內加涼水,放入五花肉,到入料酒。4、開鍋以後,煮10...
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蛋黃豌豆米糊的做法 補蛋白質,補維生素【蛋黃豌豆米糊】 蛋黃豌豆米糊怎麼做
  • 蛋黃豌豆米糊的做法 補蛋白質,補維生素【蛋黃豌豆米糊】 蛋黃豌豆米糊怎麼做

  • “養生功效:此款蛋黃豌豆米糊含有豐富的蛋白質、維生素C等營養元素,尤其適宜六個月以上開始長乳牙的嬰兒食用。”食材明細主料大米(70克)豌豆(20克)蛋黃(1個)輔料食鹽(少許)清水(300毫升)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃豌豆米糊的做法步驟1、準備食材:大米70克、豌豆20克、蛋...
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豆沙肉鬆蛋黃月餅怎麼做-豆沙肉鬆蛋黃月餅的做法
  • 豆沙肉鬆蛋黃月餅怎麼做-豆沙肉鬆蛋黃月餅的做法

  • “月餅餡料有豆沙、肉鬆和鹹蛋黃,這樣吃起來有鹹甜味,吃一整個月餅也不會膩,非常好吃。”食材明細主料廣式月餅預拌粉(100g)花生油(25g)轉化糖漿(75g)肉鬆(50g)豆沙餡(250g)輔料鹹蛋黃(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙肉鬆蛋黃月餅的做法步驟1、先做餡料,把肉鬆加入到豆沙餡...
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大豆蛋白炒黃豆芽的做法 蒜香大豆蛋白炒黃豆芽 大豆蛋白炒黃豆芽怎麼做
  • 大豆蛋白炒黃豆芽的做法 蒜香大豆蛋白炒黃豆芽 大豆蛋白炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(165克)大豆蛋白(25克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。3、隨後,合入已泡軟的大...
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「DIY美食」蒜香大豆蛋白炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」蒜香大豆蛋白炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:165大豆蛋白:25輔料雞精:適量大蒜:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:黃豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、大蒜(已洗淨切碎)2.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。3.隨後,合入已泡軟...
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蛋黃豆豆的做法 寶寶輔食——蛋黃豆豆 蛋黃豆豆怎麼做
  • 蛋黃豆豆的做法 寶寶輔食——蛋黃豆豆 蛋黃豆豆怎麼做

  • “這幾天沒有重做的打算,照了一張第一次做的步驟圖,好多要改進的地方啊!話說我這幾天是在跟豆豆較勁麼?乾脆把存的豆豆都拿出來吧,呵呵!這款蛋黃豆豆在小寶寶可以新增輔食的時候就可以吃了,小小的個頭既可以鍛鍊寶貝手指的抓握能力,又不用擔心噎著,因為它最大的特點是——入口即化...
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黃豆白菜幫的做法 冬季白菜這樣吃—黃豆白菜幫 黃豆白菜幫怎麼做
  • 黃豆白菜幫的做法 冬季白菜這樣吃—黃豆白菜幫 黃豆白菜幫怎麼做

  • “說起這黃豆白菜幫,真的是有說不完的話。每年一到冬天,爸爸就會做一盆的黃豆白菜幫,清脆爽口,每次爸爸端上來一盆,總能被我們吃光光。要說起這黃豆白菜幫,可真的是優點多多,不僅能降脂降壓,預防心血管疾病和多種慢性疾病,對於想減肥的朋友以及有糖尿病的朋友都是一個很好地選擇。...
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黃豆醬炒奶黃白菜怎麼做-黃豆醬炒奶黃白菜的做法
  • 黃豆醬炒奶黃白菜怎麼做-黃豆醬炒奶黃白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(500g)黃豆醬(適量)輔料蒜末(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒奶黃白菜的做法步驟1、小白菜擇好洗淨瀝水。2、蒜頭拍扁剁碎。3、熱鍋放入豬油,煸炒蒜末小許金黃。4、放入小白菜翻炒。5、加入三勺黃豆醬後繼續翻炒至斷生。6、出...
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蛋白炒黃瓜怎麼做-蛋白炒黃瓜的做法
  • 蛋白炒黃瓜怎麼做-蛋白炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料蛋清(3個)黃瓜(1條)調料食鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋白炒黃瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入蛋清煎至成型,用鏟子劃成片。2、倒入黃瓜片,和蛋白翻炒均勻。3、待黃瓜片斷生,放入適量食鹽。4、加適量蠔油,翻炒均勻。5、蛋白炒黃瓜片。...
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