當前位置:味味甜 >

關於雙層生日蛋糕的餐飲百科

美味雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘美味雙層生日蛋糕是採用低筋麵粉為原料經過特殊手法而炮製成的甜點,在生日時最常食用,與普通蛋糕相區別的除了它的外形,還有奶油更加細膩香甜。美味雙層生日蛋糕可以做成各種口味,酥軟的口感,甜而不膩的味道更...
  • 27931
好吃的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:1升輔料10寸戚風蛋糕胚:1個雜果:適量各色色素:適量8寸彩虹蛋糕胚:1個具體步驟淡奶油提前拿出來回溫到液體用電動打蛋器打發到8成發分層器卡在鋸齒刀兩頭,調整好高度,左手按住蛋糕頂部,右手握著手柄,慢慢...
  • 12082
自制雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蛋糕胚:適量奶油:適量輔料水果:適量具體步驟1.同裝飾蛋糕的做法將八寸戚風蛋糕片成兩片夾入草莓和打發後的鮮奶油。這次在八寸蛋糕上多加了一個六寸的心形蛋糕,做成了雙層的生日蛋糕。在外表儘可能均勻地...
  • 14363
核桃雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 核桃雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料戚風蛋糕胚:適量核桃:適量輔料奶油:適量水果:適量具體步驟核桃剝殼取肉入預熱180度的烤箱烤約8分鐘,看顏色變黃聞到味香就可以了烤好的核桃放涼,用剪刀剪碎,約留6瓣形狀好的不剪用來裝飾草莓用食鹽浸泡10分...
  • 9340
花束雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 花束雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料戚風蛋糕胚:適量奶油:適量粉紅色素:適量輔料水果:適量蠟紙:適量具體步驟將冷凍的盒裝布丁室溫軟化布丁切成丁狀8寸戚風蛋糕用蛋糕分層器分層,淡奶油打發好之後,塗抹適量淡奶油,將布丁放上,這裡可選擇分3層將另...
  • 6739
雙層生日蛋糕怎麼做-雙層生日蛋糕的做法
  • 雙層生日蛋糕怎麼做-雙層生日蛋糕的做法

  • “女兒的六歲生日蛋糕。她盼這個生日盼了好幾個月了。小孩子對生日總是充滿期待。跟我說要做個大的,拿到幼兒園和小朋友一起吃。我的烤箱最大隻能做十寸,於是做了這個雙層的,估計也夠了吧!”食材明細主料十寸戚風蛋糕胚(1個)八寸戚風蛋糕胚(1個)動物奶油(1300克)輔料草莓(適量)橙子(2...
  • 22486
趣味雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 趣味雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:35分鐘主料戚風蛋糕:2個奶油:適量輔料水果:適量具體步驟準備戚風蛋糕胚(10寸8寸各一個)把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。準備一個可以轉的糖果盤來當裱花臺準備水果(石榴,番茄仔,楊桃...
  • 14554
「裝飾蛋糕」雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「裝飾蛋糕」雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料戚風蛋糕體:適量打發鮮奶油:適量翻糖:適量櫻桃:適量草莓:適量白巧克力:適量輔料具體步驟1.同裝飾蛋糕的做法將八寸戚風蛋糕片成兩片夾入草莓和打發後的鮮奶油。這次在八寸蛋糕上多加了一個六寸的心形蛋糕,做成了...
  • 26461
清甜的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 清甜的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時主料荷蘭乳牛乳酪牛奶:150雞蛋:7個低筋麵粉:160輔料色拉油:120白醋:1/2勺淡奶油:750車釐子:17顆黃桃:適量具體步驟奶油加入適量的砂糖打發把蛋糕從中間剖開,在下半片上抹上打發好的奶油,鋪一層黃桃碎粒;另一片也抹上...
  • 30805
美味的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:85雞蛋:5個糖:80玉米油:60牛奶:60輔料淡奶油:400食用色素:1滴香草精:5滴水果:適量檸檬汁:適量具體步驟把雞蛋分成蛋黃和蛋白(盆裡不能有水,油)。蛋黃裡滴10滴檸檬汁。蛋白裡滴5滴檸檬汁。蛋黃里加入糖30克...
  • 32269
甜蜜蜜雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜蜜蜜雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛋糕胚:適量巧克力:適量奶油:適量輔料水果:適量具體步驟奶油加入適量的砂糖打發把蛋糕從中間剖開,在下半片上抹上打發好的奶油,鋪一層黃桃碎粒;另一片也抹上一層奶油,對齊,蓋好。把8寸蛋糕的外部用奶油抹好,把6...
  • 23063
雙層生日蛋糕的做法 【番茄配方】雙層生日蛋糕——夢幻般的感覺 雙層生日蛋糕怎麼做
甜甜的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的雙層生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕體:適量打發鮮奶油:適量翻糖:適量輔料櫻桃:適量草莓:適量白巧克力:適量具體步驟同裝飾蛋糕的做法將八寸戚風蛋糕片成兩片夾入草莓和打發後的鮮奶油。這次在八寸蛋糕上多加了一個六寸的心形蛋糕,做成...
  • 22241
好看的雙層汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好看的雙層汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘雙層汽車生日蛋糕,這可是愛吃蛋糕的小夥伴的福利啦,自己動手做一個好吃的生日蛋糕是非常具有紀念意義的,平時也可以做給自己吃,或者是送給自己的朋友,而且這個蛋糕的形狀也是很吸引人的,迷你的小汽車,外形獨特而...
  • 20740
雙層水果生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 雙層水果生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶油:400砂糖:140低筋粉:135玉米油:65橙汁:65雞蛋:8個美國大杏仁:適量水果:適量輔料具體步驟1.蛋黃蛋清分離,蛋黃加橙汁玉米油砂糖20克拌均,篩入低筋粉,拌均,一定要無顆粒,蛋白分三次放入40克砂糖加幾滴檸檬或白醋打至...
  • 32537
雙層奶油蛋糕的做法 粗糙淋邊雙層奶油蛋糕 雙層奶油蛋糕怎麼做
  • 雙層奶油蛋糕的做法 粗糙淋邊雙層奶油蛋糕 雙層奶油蛋糕怎麼做

  • “朋友說今年很流行那種粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永遠流行。哈......隨性的就是感覺好,無須慢慢的費時間的去抹面,這樣不僅節省時間還不影響美觀。當然了主要是口感也是不打折,個人感覺粗糙中有點復古風的感覺。再加上時下流行的淋面淋邊很有味道!”食材明細主料六寸戚風(1...
  • 13439
美味的雙層汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的雙層汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時雙層汽車生日蛋糕顧名思義,其實就是一種外形形似一個小汽車的蛋糕,味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為八寸戚風蛋糕、八寸方形海綿蛋糕、芒果、奧利奧餅乾、動物性淡奶油。多種食材的搭配使得這道美食口感...
  • 22316
雙色生日蛋糕怎麼做-雙色生日蛋糕的做法
  • 雙色生日蛋糕怎麼做-雙色生日蛋糕的做法

  • “兒子十二歲生日,想吃媽媽親手做的蛋糕,說比蛋糕店裡買的好吃多了。聽了兒子的話,心裡美滋滋的,花了兩個小時完成了作品。味道超級棒,婆婆誇我做的蛋糕已經爐火純青了,公公一口氣吃掉了四分之一個。只是本人的攝影技術太差,製作過程的照片都拍虛了,兩張成品照是老公拍的。有機會...
  • 8068
可愛的雙層汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可愛的雙層汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時如果家裡面有小男生過生日的話,我們就可以做一個可愛一點的蛋糕給他們,因為他們還小,對於那種可愛的東西就會非常的喜歡,所以我們要投其所好,做一個關於汽車的雙層汽車生日蛋糕給他們,他們一定會非常的喜歡,然後和...
  • 12783
兒童三層生日蛋糕怎麼做-兒童三層生日蛋糕的做法
  • 兒童三層生日蛋糕怎麼做-兒童三層生日蛋糕的做法

  • “寶貝和班級裡的一個小女生同年同月同日生,他們共同的願望是在班級和同學們一起慶祝,於是在老師的組織下過了一個非常快樂難忘的生日!🎉🎉🎉我做的三層蛋糕,匆忙中抹面和裱花都不夠精緻,但卻獲得了全班小朋友的一致好評,都說比外面買的好吃。一塊都沒吃夠😋愛心和誠意有時比什...
  • 19017
給你帶來人生中最驚喜的一天圖解-雙層生日蛋糕
  • 給你帶來人生中最驚喜的一天圖解-雙層生日蛋糕

  • 過生日嘛,當然要有一個與眾不同的蛋糕,有一個別樣的蛋糕,你的生日才會過得精彩。無論過去很多年,還是忙於工作把自己生日忘記,但是請你記住,擁有一個別樣的蛋糕來度過自己生日的時光永遠陪伴著你,令你難以忘懷。主料蛋黃:80克蛋清:120克低筋粉:65克淡奶油:一斤輔料細砂糖:110克牛奶:42...
  • 14890
多層生日蛋糕怎麼做-多層生日蛋糕的做法
  • 多層生日蛋糕怎麼做-多層生日蛋糕的做法

  • “【多層生日蛋糕】送給女兒的驚喜小妞兒要過生日,在園裡的最後一個生日了,明年就要上學了,媽媽早就應下要給妞兒做一個生日蛋糕的。女兒看媽媽實在忙,悄悄的說,要不明天你給我買一個送去算了。怎麼能夠呢,一定要親手做一個。新手做蛋糕,怎麼樣才能給女兒一個驚喜呢?這可是第一個...
  • 28013
芝士生日蛋糕的做法 抹茶雙味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎麼做
  • 芝士生日蛋糕的做法 抹茶雙味芝士生日蛋糕 芝士生日蛋糕怎麼做

  • “親自動手為他她私人制作的蛋糕的他一定會欣喜若狂……幸福感爆棚吧!”食材明細主料消化餅乾(110克)黃油(50克)酸奶慕斯底(適量)糖霜(45克g)酸奶(200ml)淡奶油(80克)吉利丁粉(5克)輔料芒果(一個)紅心獼猴桃(一個)乳酪(80克)抹茶芝士慕斯(適量)糖霜(45克)淡奶油(80克)牛奶(150克)吉利丁粉(五克)抹茶粉(8克...
  • 8037
千層生日蛋糕的做法 不用烤的千層生日蛋糕 千層生日蛋糕怎麼做
  • 千層生日蛋糕的做法 不用烤的千層生日蛋糕 千層生日蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕的慕斯陷,是我目前為止調得最好吃的一次!連婆婆吃了都說跟買來的一樣的!因為做慕斯蛋糕不免就要用到吉利丁片,這個吉利丁片的多少大有講究,放多了容易太Q,放少了又不容易凝固!另外,可麗餅吃起來有一點勁道,和著慕斯餡一起嚼,特別地好吃哦!可麗餅的做法,這裡就不重複介紹了,...
  • 3932
雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做
  • 雙層芝士蛋糕的做法 簡裱雙層芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕怎麼做

  • “這是2個6寸芝士蛋糕的量,私廚喜用的方子:雞蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,細砂糖125克,低筋粉45克,玉米澱粉36克,黃油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:雞蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,細砂糖70克,低筋粉25克,玉米澱粉20克,黃油38克。烘焙:水浴法,東菱DL-K38E烤箱,最底層,上火150度,下火130度,...
  • 26655
專題